لطالما كانت مسألة ما إذا كان من الممكن غسل الغذاء أمرًا مثيرًا للجدل. جادل البعض أنه في أي حال من الأحوال يمكنك تناول الطعام دون غسل ، وهذا يعقد عملية الهضم. تحدث آخرون عن حقيقة أن الماء بعد تناول الطعام بقوة "يخفف" عصير المعدة ، مما يقلل من تركيزه ، وبالتالي تفاقم عملية الهضم. اين الحقيقة؟
هل ضار لغسل الطعام بالماء؟
كما يحدث في كثير من الأحيان في علم التغذية ، والحقيقة هي في مكان ما في الوسط. إذا كنت شخصًا لديه إفراز صحي لعصير المعدة ، فإن كوبًا من الماء أو أي مشروب آخر يتم تناوله أثناء الوجبة وبعدها لن يكون ضارًا لك. ومع ذلك ، إذا كان لديك مشاكل في المعدة ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم المشكلة.
ومع ذلك ، من المهم معرفة التدبير. في الواقع ، من المستبعد أن يفيدك لتر من الماء بعد تناول وجبة. إذا كنت تخطط لتناول شيء مالح جدا ، وبعد ذلك سوف تشعر بالعطش ، يمكنك الذهاب إلى خدعة صغيرة: شرب 2-3 أكواب من الماء (يمكن تحمض الجير أو شريحة الليمون ) قبل تناول الطعام. سوف تفاجأ ، ولكن بعد ذلك يمكنك أن تأكل أي شيء ، ولن يكون العطش قويا كالمعتاد بعد تناول الأطعمة المالحة!
لغسل الطعام أم لا؟
يمكن للجميع أن يقرروا هذا السؤال لأنفسهم. إذا كنت معتادًا على شرب كوب من المشروب في الغداء وبعد قليل ، وفي حين أن جسمك يتفاعل بشكل جيد معه - فهذا هو نظام الشرب الأمثل لك. على الرغم من أن هذا أمر طبيعي في كثير من النواحي.
يجادل حول مسألة ما إذا كان من الممكن لغسل الطعام بالماء ، تجدر الإشارة إلى مراعاة نظام الشرب بشكل عام. خذ حكم شرب ما لا يقل عن 6 أكواب من الماء يومياً - قبل الإفطار ، بين الوجبات. وكقاعدة عامة ، فإن الأشخاص الذين يقومون بذلك ، لا يحتاجون تقريبًا إلى كأس من المشروبات بعد تناول الغداء أو العشاء المعتاد.