أرز بسمتي يأتي من آسيا ، ويتميز هذا النوع من الأرز برائحته الخاصة وطعمه الدقيق ، وحبوبه أطول من حبات الأصناف الأخرى من الأرز ، وعندما تنضج فإنها تزيد من شقين. اكتسب أرز بسمتي شعبية في جميع أنحاء العالم ، ليس فقط بسبب صفاته المميّزة الفريدة من نوعها ، ولكن أيضًا لأنه يجلب فوائد كبيرة للجسم.
فوائد أرز بسمتي
بسبب كتلة المواد الغذائية في أرز بسمتي ، فلديها خصائص مفيدة تساعد على تقوية واستعادة صحتنا.
- يحمي المعدة ، TK. يغلف جدرانه ولا تسمح تهيج.
- هذا المنتج مفيد لمرضى السكري ، TK. ينظم مستويات السكر في الدم.
- ينصح باستخدامها للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، لأن هذا الأرز سهل الهضم للغاية وليس لديه كولسترول.
- هو زعيم من بين أصناف أخرى من الأرز في محتوى الأحماض الأمينية.
- أرز بسمتي يتم استيعابه تدريجيًا. لديه مؤشر نسبة السكر في الدم في المتوسط ، مما يعني أن الجسم لا ترفع بشكل حاد السكر و "طرد" الأنسولين.
محتوى السعرات الحرارية من الأرز البسمتي
لا ينتمي أرز البسمتي إلى المنتجات التي يمكن أن تسهم في إنقاص الوزن ، على العكس من ذلك ، لكي لا نكتسب وزنا ، لا ينبغي أن ينغمس المرء من هذا النوع ، لأن قيمته الحرارية لكل 100 غرام حوالي 346 سعرة حرارية ، وهو أمر مثير للإعجاب. ومع ذلك ، فإن أرز البسمتي المسلوق يحتوي على نسبة أقل بكثير من السعرات الحرارية ، حوالي 130 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لذلك إذا كنت تستخدم هذا المنتج 2-3 مرات في الأسبوع ، فإنك لن تكسب ربحًا إضافيًا ، ولكن ستقوي صحتك. من الأفضل الجمع بين أرز بسمتي مع الخضار والأعشاب وصدر الدجاج المسلوق والسمك قليل الدسم.