Irgi كومبوت - وصفات لذيذة وأصلية من مشروب فيتامين

التوت الصغيرة متشابهة جداً في المظهر واللون للكشمش الأسود أو العنب البري. بفضل هذا الظل ، لم يعد بإمكانك إضافة التوت إلى الكومبوت من الإيرجي ولونه وهكذا ستكون فريدة من نوعها. له طعم حلو ، لا يشعر الأحماض أعرب في ذلك.

كيف لطهي كومبوت من irgi؟

Irga ليست أقل شأنا في خصائصه الطبية إلى التوت الأخرى ، فهي غنية جدا بالفيتامينات. يمكن أن يختلف الشراب ، وعندما يقرر السؤال ، ما يقترن بمكوِّن في كومبوت ، يمكنك اختيار خيارات مختلفة: فهو يقترن بالفواكه التوست أو يضيف التوابل حسب الذوق. تتضمن أبسط وصفة اتباع سلسلة معينة من الإجراءات:

1. من الإيرجي تحتاج إلى طهي الشراب. لإعداد مرق السكر في 1 لتر من الماء أضف 300 غرام من السكر وأضرموا النار. عندما يذوب السكر يجب أن يتم إطفائه وتبريده إلى 90 درجة ، ثم صب التوت بالماء الساخن.
2. لإضافة حمض إلى التوت إضافة القليل من حمض الستريك.
3. للحفاظ على كومبوت لفترة طويلة ، تحتاج إلى سد في الجرار ، لهذا الغرض يتم وضع الحاويات في الماء المغلي واستعدت. بعد ذلك يتم سكب كومبوت من irgi و انسداد مع غطاء.

Compote من Irgi لفصل الشتاء - وصفة بسيطة

يمكن تحضير الشراب باستخدام التعقيم ، ومن الممكن عمل كومبوت من irgi لفصل الشتاء دون تعقيم. بعد الدوران في العلب ، تحتاج إلى تهيئة ظروف دافئة قبل تبريدها تمامًا. ثم يجب أن يتم تخزينها في درجة حرارة الغرفة. بعد 3 أشهر ، يكون كومبوت بسيط مصنوع من الايرجي للشتاء جاهز للاستخدام ، وهذا هو الوقت المناسب لتغذيته بشكل صحيح.

المكونات:

• إيران - 1 كجم
• السكر - 400 غرام لكل لتر من الماء ؛
• حامض الستريك - 4 غ لكل 1 لتر من الماء.

إعداد

1. شطف التوت ، صب عليها في حاوية معقمة.
2. يُسكب الماء الأحمر المغلي ويترك لمدة 5-7 دقائق ، بعد صبه وقياس الكمية الضرورية من الماء لفهم مقدار السكر والحمض بالنسبة إلى الماء.
3. أضف هذه المكونات إلى الماء المشبع بالأرقة ثم غليها لمدة 5 دقائق. السكر يجب أن تذوب خلال هذا الوقت.
4. صب شراب ولف كومبوت من irgi في الجرار.

Irgi والكوروت الأسود الكومبوت

واحدة من الاختلافات الشائعة في الوصفات هي كومبوت مصنوع من الايرجي والكشمش ، لأن هذا المزيج يعطي لونا ممتازا ، والشراب له طعم حلو ومرس. في الوقت نفسه ، يتم الجمع بين الخصائص المفيدة التي تمتلك هذين النوعين من التوت ، بحيث يصبح كومبوت منبهات الفيتامينات.

المكونات:

• igra - 700 جم؛
• الكشمش الأسود - 300 غرام ؛
• السكر - 250 غ لكل 1 لتر من الماء ؛
• حامض الستريك - 3 غ لكل 1 لتر من الماء.

إعداد

1. غسل وقشر التوت ، وإعداد الجرار.
2. في القاع ، ضع الكشمش الأسود ، ووضع Irg في الأعلى.
3. صب الماء في درجة حرارة الغرفة في الجرار ، ثم صب في قدر ، وقياس حجم المطلوب.
4. وضع الماء على النار ، مضيفا السكر والحمض ، وإيقاف بعد بضع دقائق.
5. صب الشراب ثم تعقيم الجرار.
6. الحصول على علب والفلين.

Irgi والكرز كومبوت

آخر نسخة شعبية من الشراب هو كومبوت من الكرز و irgi لفصل الشتاء. يتم اختيار التوت الأكثر نضجا وقوية للحصاد ، والتي ، بعد التعليب ، لن تبدو كئيبة. يحتاج الكرز لأخذ أصناف حمضية ، بحيث لا يتحول الشراب إلى أن يكون لاذعًا للغاية ، بالاشتراك مع Irga ، حيث يتحول المذاق الحلو والحامض المذهل.

المكونات:

• الكرز - 250 غ؛
• ايرغا - 250 غ؛
• ماء - 3 لتر.
• السكر - 400 غرام.

إعداد

1. تحضير التوت: نوع ، وشطف وإزالة جميع المكونات غير الضرورية.
2. تعقيم جرة 3 لتر.
3. في قدر ، أعدّ الشراب: صبّ في ماء وأضفت سكر ، وبعد ذلك وضعت على النار ل 2-3 دقائق. ثم صب التوت هناك وطهي حتى الغليان.
4. أعد الجرة وضعت في الماء الساخن وملئه برفق مع كومبوت. ثم بسرعة نشمر الجرة.

اقتبس من irgi و gooseberry لفصل الشتاء

Gooseberries ، كعنصر إضافي ، قادرون على إضافة نكهة فريدة خاصة بهم لمثل هذا المشروب ككمب من irgi لفصل الشتاء. هذين النوعين من التوت سيثري الجسم بفيتامين سي ، وهو ضروري جدا لوقت الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تعطي عنب الثعلب ، الذي يضيف انسجام متناغم إلى irgi.

المكونات:

• عنب الثعلب - 150 غ؛
• إيران - 150 غرامًا ؛
• الماء - 2.5 لتر.
• السكر - 350 غرام.

إعداد

1. شطف التوت ونظفه في وعاء سعة 3 لتر.
2. تغلي شراب: في الماء وإضافة السكر ، وتغلي حتى يذوب.
3. صب شراب ساخن ونشمر الأغطية.

ايرغا والتفاح كومبوت

لتنويع مشروب الفيتامينات ، يمكنك عمل كومبوت من الايرجي والتفاح لفصل الشتاء. سيعطي المكوّن الإضافي المذاق الأصلي ويجعل الشتاء فارغًا قليلاً. عند إغلاق هذا الكومبوت في الصيف ، سيكون من الممكن طوال فصل الشتاء الاستمتاع بطعمه المذهل ، والذي يكون سهلاً بسبب إضافة التفاح الذي يخفف من إرغمي الاستجماتيزم.

المكونات:

• إيران - 1 كجم
• التفاح - 1 كجم.
• السكر - 0.5 كيلوغرام.
• حمض الستريك - 15 غرام.

إعداد

1. يغسل التفاح ، وتنظيفها ، وإعداد التوت.
2. وضع الحساء مع 2 ليتر من الماء على النار وتغلي. ثم يضاف السكر والحامض.
3. بعد انتظار حل السكر ، صب الشراب على قطعة الشغل. على الفور صب كومبوت من التوت irgi على البنوك ونشمر.

Compote of irgi and raspberries for the winter

العديد من ربات البيوت يقررن تحضير الكومبوت من الثوم والتوت خلال فصل الشتاء ، وهذه العملية سهلة وبسيطة للغاية ، بعد أن قضينا الحد الأدنى من الجهد ، يمكنك الحصول على قطعة لذيذة ومفيدة. سوف يكون الشراب في مكانه في الموسم البارد وسيضفي على المنزل رائحة غير عادية وذوق غني. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجمع بين هذه التوت يجعلها مفيدة بشكل لا يصدق وتعزز الحصانة .

المكونات:

• توت - 1 كغم؛
• إيران - 1 كجم
• السكر - 800 غرام ؛
• الماء - 3 لترات.

إعداد

1. يتم تعقيم البنوك والأغطية ، ويتم فرز التوت ووضعه في حاويات.
2. توت العليق و Irgu صب الماء المغلي الحاد.
3. يغطى بغطاء ويترك لمدة 15 دقيقة. يسكب الماء في قدر ، يضاف إليه السكر ويوضع في النار.
4. يغلي ويغلي دقيقة.
5. الانتهاء من السائل مرة أخرى لملء التوت. تشديد الأغطية مع وجع.

كومب من الايرجي مع الليمون لفصل الشتاء

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال مثل هذا المكون الشائع من الشراب كما حمض الستريك وجعل كومبوت من irgi مع الليمون. سيميزها ملاحظات الحمضيات الخفيفة ، ولن يكون الطعم الحلو للنقع طريًا جدًا. شرب جدا مثل أولئك الذين يفضلون حموضة خفيفة.

المكونات:

• ирга - 750 غ؛
• الليمون - 100 غرام ؛
• السكر - 350 غ لكل 1 لتر من الماء ؛
• الماء - كم سيتناسب في البنك.

إعداد

1. شطف الريج واسكب العلب في القاع.
2. غسل الليمون ، مقطعة إلى شبه الدوائر وتكمن على رأس irgi ، بعد إزالة العظام.
3. تغلي الماء وتصب في جرار من التوت.
4. لقياس حجم الماء والعودة إلى المقلاة ، على أساس الكمية المضافة السكر.
5. تغلي الشراب وإيقاف بعد بضع دقائق.
6. صب الشراب الساخن في الجرار وتوصيلها بأغطية. كومبوت من التوت قد تستهلك بعد اسبوعين.

كومبوت من الايرجي والفراولة لفصل الشتاء

يمكنك الحصول على كومبوت لذيذ بشكل لا يصدق من irgi لفصل الشتاء ، إذا قمت بإضافة الفراولة إليها. سوف يعطي الشراب طعم رائع ، في حين أن التوت يجب أن يكون ناضجًا وعصيرًا. هم ، مثل ثمار irgi ، فرز ، إزالة ذيول وفرزها من قبل البنوك. في وقت لاحق صب الشراب ، وتغطي مع غطاء ووضعها في القبو.

المكونات:

• فراولة - 1 كجم
• إيران - 1 كجم
• السكر - 800 غرام ؛
• الماء - 3 لترات.

إعداد

1. تحضير التوت ووضعها في حاويات.
2. اصنع شرابًا ، ماء مغليًا مع السكر ، صب عليه التوت. تغلي مرة أخرى.
3. انتشر كومبوت من التوت والفراولة والفراولة على البنوك ونشمر.