وصفة ل saltwort لذيذ

Solyanka هو طبق لذيذ وشهي جدا. يمكنك طهيها بنوع واحد من اللحم ، ولكن يمكنك تدريجيا إضافة أنواع مختلفة من المنتجات المدخنة. والمكون الإلزامي في solyanka هي الخيار المملح. وصفات بسيطة ولذيذة من saltwort في انتظاركم أدناه.

وصفة لسلطة الملفوف اللذيذة

المكونات:

إعداد

تقلى الخضار المقطعة (البصل والجزر) في المرجل في الزيت النباتي. ثم نضع في نفس اللحم ، مقطعة إلى قطع ، podsalivaem والفلفل. الآن نقطع الخيار إلى مكعبات ونرسلهم إلى المرجل. أضف معجون الطماطم والملفوف المقطع. التقليب دوريا ، حتى يذوب الملفوف قليلا. بعد ذلك ، ضع ورقة الغار ، صب في مرق ، وإذا لزم الأمر ، لا يزال podsalivaem. النار تقلل والحلب solyanka لحوالي نصف ساعة تحت الغطاء ، دون نسيان المزيج بشكل دوري. عمليا في النهاية ، أضيفي القليل من الثوم المفروم ، وقم بتغطيته مرة أخرى ، وبعد 5 دقائق أطفئ النار.

وصفة لذيذة لفريق اللحوم اللحوم المملحة

المكونات:

إعداد

توضع الأضلاع المدخنة في قدر ، وتسكب 3 لترات من الماء وتغلي. نزيل الرغوة ونضع البصل المقشر ونغلي لمدة ساعتين مع غليان خفيف. دقائق لمدة 15 إلى الاستعداد podsalivaem قليلا ، ووضع ورقة الغار والبازلاء من الفلفل الأسود. يتم استخراج اللحوم والبصل من مرق ، ويتم ترشيح المرق. اللحم من العظام نحن ننفصل ونقطعها مع القش. وبالمثل ، نقطع النقانق ولحم الخنزير والخيار المخلل ، الذي نضعه في مقلاة. يُسكب المرق والحساء لمدة 5 دقائق تقريبًا ، يُنقل الخيار إلى قدر مع مرق. يتم تنظيف البصل وتقطيع ربع الحلقات. نذوب الزبدة في المقلاة ونسكب الزيت النباتي ونضع البصل. Solim والفلفل ويقلى حتى تصبح طرية. تُضاف الكاتشب وتُمزج وتُقلّص المقلاة في المرق. كما يضاف اللحم المسلوق ، والمنتجات المدخنة الأخرى ، والزيتون ونبات الكبر. إذا لزم الأمر ، إضافة الملح إلى solyanka لدينا ، والفلفل. الآن تغطية ، فليكن حوالي 15 دقيقة. وفقط بعد هذا نسكب على الأطباق. في كل واحد منهم نضع الكريمة الحامضة وشريحة من الليمون.