كيسل هو المشروب الروسي القديم. منذ فترة طويلة يحظى بالاحترام لأنه له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي بسبب اتساقه يغلف. هذا المشروب مفيد جدا لأولئك الذين يعانون من أمراض مختلفة من المعدة. الآن على رفوف المتاجر يمكنك العثور على جيلي جاهز ، وهو سهل الملء بالماء الساخن. لكننا نعلم جميعًا أن المنتجات محلية الصنع هي فقط مفيدة حقًا.
في هذه المقالة سنخبرك بكيفية طبخ جيلي الليمون. وهكذا ، نحصل على فائدة مضاعفة ، لأن الليمون لا يزال غنيًا بفيتامين سي. مثل هذا المشروب في شكل ساخن سوف يسخن تمامًا في مساء شتاء ، وفي حالة برد سوف ينعش في حرارة الصيف.
جيلي ليمون مع كريمة مخفوقة
المكونات:
- الماء 1.6 لتر.
- الليمون - 3 قطع.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- نشا البطاطس - 0.5 كوب؛
- كريم - 120 مل؛
- نعناع - 3 فروع.
إعداد
مع الليمون نقوم بتنظيف الطعم وثلاثة منه على مبشرة صغيرة ، ثم نضغط على العصير من اللب. 1.5 لتر من الماء الممزوج بملعقتين كبيرتين من السكر ، أضيفي نكهة الليمون وقم بغلي الخليط لمدة 10 دقائق بعد الغليان. يتم تصفيتها شراب الناتجة ، سكب في عصير الليمون وجلبت مرة أخرى ليغلي. يتم تربيتها في 100 مل من الماء مع التحريك باستمرار ، صب ببطء في شراب. بمجرد أن يبدأ القناع في التكاثف ، نزيله من النار. يُقلب القشدة بملعقتين كبيرتين من السكر لمدة 15 دقيقة. تقديم جيلي الليمون في kremanka ، زينت مع الكريمة المخفوقة وأوراق النعناع.
كيف لطهي جيلي الليمون مع التفاح؟
المكونات:
- ماء - 1 لتر.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- نشا البطاطس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التفاح - 1 قطعة.
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
توضع المياه على النار وتغلي على النار وتضاف إليها شرائح التفاح والحبوب المبشورة المبشورة والسكر. عندما تصبح التفاح لينة ، إجهاد الهلام. يتم خلط النشا في 100 مل من الماء ، صب مزيج النشا في القبل مع هزيلة رقيقة ، مع التحريك باستمرار. اجعلي الهلام تغلي لمدة 30 ثانية ثم أطفئ النار ، وجيلي جاهز!
وصفة البرتقال والليمون والليمون
المكونات:
- برتقالي - 1 قطعة.
- ليمون - نصف
- نشا البطاطس - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الماء - 1.3 لتر.
إعداد
نشا البطاطس صب 1 كوب من الماء البارد والمزيج. في الماء ، صب السكر ، وخلط ووضع على النار ، وتقديمهم إلى درجة الغليان. السكر يجب أن تذوب تماما. إزالة شراب من النار. مع الليمون ، قشر بعناية قشر وثلاثة على مبشرة بخير. أضيفيها إلى الشراب الساخن ، غطيه بغطاء ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة ، وننظف البرتقال ونقطع اللحم إلى قطع صغيرة. تصفية شراب ، صب عصير في ذلك ، تقلص من نصف الليمون. هناك نضيف أيضا شرائح برتقالة. مرة أخرى ، ضع الشراب على النار ، ولكن لا تجعله يغلي. في شراب ساخن صب ببطء خليط النشا ، مزج بسرعة. حالما تتكاثف الكيسيل ، نزيله من النار.
كيليس العسل والليمون
مثل هذا الشراب سيقوي المناعة بشكل كامل ، لأن العسل بالليمون هو مزيج مفيد بشكل غير عادي.
المكونات:
- ماء - 1 لتر.
- الليمون - 1 قطعة.
- نشا البطاطس - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- العسل - 100 غرام ؛
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
من قشر الليمون ، قشره ، اسحقه ، ثم ضعيه في ماء ساخن ، اتركه ليخمر لمدة 30 دقيقة ، ثم قم بتصفية التسريب ، وأضف السكر إلى المذاق وأدخل الحل ليغلي. يذاب النشا في 100 مل من الماء البارد ويتم إدخاله تدريجياً في مغلي الليمون المغلي. في نفس الوقت ، يقلب باستمرار ، بحيث يتم تشكيل أي كتل. ثم إزالة هلام من النار ، إضافة 1.5 ملعقة طعام من عصير الليمون والعسل والمزيج وبارد. الآن جيلي الليمون جاهز للاستخدام.