عصيدة هرقل - طبق تقليدي مألوف لتناول الافطار. رقائق الشوفان تحتوي على الكثير من البروتينات والدهون النباتية القيمة ، مما يعني أن الرقائق لها قيمة طاقة عالية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخناق على الغلوتين والفيتامينات B ، PP ، E ، الكالسيوم ، الفوسفور ، وأملاح الحديد والمغنيسيوم ، والألياف. الشوفان يمتزج جيدا أملاح المعادن الثقيلة ولها قيمة غذائية عالية. تحتوي البروتينات الموجودة في الشوفان على جميع الأحماض الأمينية ويتم امتصاصها بشكل جيد من قبل الجسم.
منذ فترة طويلة ثبت استخدام هرقل عصيدة على الماء من قبل الأطباء وأخصائيي التغذية. ينصح بتناول الشوفان كمكمل غذائي لأمراض الكبد وتصلب الشرايين والسكري وفقط كغذاء مغذي ومغذي مفيد ، لأنه مفيد للجهاز الهضمي. الشوفان ، بسبب محتوى الألياف العالي ، ينظف الأمعاء تماما من الخبث المتراكم. جزء واحد من دقيق الشوفان يحتوي على ربع قاعدة الألياف اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، دقيق الشوفان مفيد للوقاية من أمراض القلب وخفض الكوليسترول في الدم. مع جميع المزايا الأخرى ، عصيدة هرقل في الماء ، وهناك إضافة أخرى - وصفة لطهي هذا الطبق قادر على إتقان حتى الطفل.
عصيدة هرقل على الماء
المكونات:
- رقائق الشوفان "هرقل" - 1 كوب؛
- الماء - 2 كوب.
- الفواكه المجففة ، والعسل ، والفواكه الطازجة أو المجمدة - حسب الذوق.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
صب رقائق في قدر ، صب الردف مع الماء المغلي ، وخلط ، قليل من الملح ، وترك لتنتفخ لمدة 2-3 دقائق. ثم نضع القدر على نار صغيرة ونغليها ونطفئ النار. تركنا العصيدة تبرد وتخلط. بعد دقيقتين ، تتكاثف العصيدة بقوة. في العصيدة ، يمكنك إضافة المشمش المجفف ، الزبيب ، الخوخ ، العسل ، التوت الطازج أو الفاكهة.
عصيدة هرقلية على الماء في الميكروويف
مع مساعدة من فرن الميكروويف ، gherkins لذيذة
المكونات:
- رقائق الشوفان - 2-4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الماء المغلي - 1 الزجاج.
- الملح والسكر - حسب الذوق.
إعداد
ملء رقائق بالماء المغلي ، إضافة السكر والملح. يجب أن تغطي المياه الرقائق بحوالي سنتيمتر واحد. نضع وعاء من العصيدة في الميكروويف لمدة 3 دقائق في السلطة الكاملة. نخرج العصيدة ونخلطها ونتركها لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. نضيف الفواكه المجففة والمكسرات والعسل أو التوت.