توست - شيء عالمي ، لأنها مناسبة لتكمل الحساء ، أو السلطة ، وكأساس للساندويتش ، أو الوجبات الخفيفة للبيرة. كيفية صنع الخبز المحمص في الفرن اقرأ أدناه.
وصفة للخبز المحمص من رغيف في الفرن
المكونات:
- رغيف - 6 شرائح سميكة؛
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- البقدونس المجفف - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يسخن الفرن إلى 160 درجة. نذوب الزبدة ونخلطها مع الثوم والبقدونس حتى تذوب حبيبات الثوم المجففة. من الخبز قطعنا القشرة ، وقطع اللحم إلى مكعبات. نصب قطع الخبز بالزيت ونسكبه على صفيحة الخبز المغطاة بورق. خبز محمص لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح جافة وذهبية. بعد ذلك ، يقلب الخبز المحمص والثوم في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
خبز محمص للحساء في الفرن
المكونات:
- الرغيف الفرنسي - 250 غ؛
- زيت الزيتون - 1/4 قرن؛
- الملح.
- مزيج من الأعشاب البروفنسالية - ملعقة صغيرة واحدة.
إعداد
نقطع الرغيف الفرنسي وليس في شرائح سميكة ونضعه على رقاقات مزيت للخبز. نوزع الزيت المتبقي على الخبز المحمص مع فرشاة الطهي. رش قطع الخبز المحمص مع الأعشاب والملح على كلا الجانبين. نضع صينية الخبز مع الخبز المحمص في الفرن ، تسخن إلى 190 درجة لمدة 5-7 دقائق ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني.
خبز محمص حلو في الفرن
المكونات:
- كعكة حلوة
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- القرفة والسكر - حسب الذوق.
إعداد
نقطع الكعكة إلى مكعبات ونصب خليط من الزبدة المذابة مع السكر والقرفة. يخلط جيدا الخبز ، في محاولة لتغطية النفط كل قطعة. نبدل مكعبات الخبز على صينية خبز ونخبزها على 160 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، ولا ننسى أن نحول قطع الخبز المحمص إلى الجانب الآخر في منتصف الطهي.
الكرواسون مع الجبن في الفرن
يتم إعداد قطع الخبز المحمص الجبن فاتح ببساطة بسيطة ، ولكن لسبب ما غير معروف في أراضي بلدنا. بالإضافة إلى الفرن ، يعد الخبز المحمص على هذه الوصفة مناسبًا لطهي الرقاقة الكهربائية ، أو ببساطة في مقلاة.
المكونات:
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخبز.
- الجبن المبشور - 80 غ.
إعداد
قطع الخبز إلى قطع وشحم كل قطعة من الزبدة. فوق الزيت نضع الجبن المبشور ونغطي شريحة الخبز مع القطعة الثانية. سخن الفرن إلى 160 درجة وقم بوضع "ساندويش" على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نخب جاهز لقطع مع القش ، أو مكعبات وخدم مع حساء ، سلطة ، أو كوب من البيرة.