السلطة قد اتخذت موقفا حازما على مائدتنا ، لا يمكن لأي عطلة القيام بدونها. هذا أمر مفهوم ، بعض المنتجات في تركيبة مع بعضها البعض خلق رائعة من الذوق الحقيقي. بالتأكيد سيحب مراوح السمك والمأكولات البحرية السلطات اللذيذة مع بلح البحر والجمبري وسكان البحار والمحيطات الآخرين. وصفات لإعدادها ، سنخبرك الآن.
سلطة من بلح البحر والحبار والروبيان
المكونات:
- بلح البحر المجمد - 100 غ؛
- روبيان مجمد - 100 جم؛
- الحبار المعلب - 100 غ؛
- الخيار - 1 قطعة.
- أوراق الخس - 5 قطع.
- الذرة المعلبة في قطعة خبز - 60 غرام (4 قطع) ؛
- البيض - 3 قطع.
- المفرقعات مع طعم الكافيار الأحمر - 50 غرام ؛
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
الروبيان يسكب الماء المغلي ، ويُغلى المزيج ويُغلى حتى ينضج. عادة بعد دقيقتين من الغليان يكفي ، ولكن إذا كنت تتساءل بجدية عن كيفية طهي الروبيان بشكل صحيح ، فإننا نقترح عليك دراسة المواد ذات الصلة. بعد الطهي ، نقوم بتنظيفها من القشرة. ويكفي بلح البحر بسكب الماء المغلي لمدة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق ، وبعد ذلك يجب تجفيف الماء. يتم تقطيع البيض المطبوخ والخيار والحبار المعلب إلى شرائح ، والجبن الصلب الثلاثة على مبشرة كبيرة. يتم الجمع بين جميع المكونات ، متمرس مع المايونيز ومختلطة. قبل التقديم ، يضاف الفتات ويخلط مرة أخرى. على طبق مسطح ننشر أوراق سلطة خضراء ، على السطح - لدينا سلطة مع بلح البحر والجمبري والحبار. قطع الذرة الذرة في نصف وتزيين السلطة على القمة. أيضا ، كزينة ، يمكنك استخدام الزيتون والروبيان والليمون والخضر.
سلطة مع بلح البحر المقلية والجمبري
المكونات:
- روبيان مقشر - 100 جم؛
- بلح البحر - 200 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- بيض مسلوق -4 قطع.
- مايونيز - 100 جم؛
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- الملح وعصير الليمون - حسب الذوق.
إعداد
يتم تقشير البصل من قشور وتقطيعه إلى قطع صغيرة. في مقلاة مع الزيت النباتي الدافئ ، تقلى البصل ، أضف بلح البحر ، الروبيان واطهي لمدة 5 دقائق ، أضيفي الملح وعصير الليمون حسب الرغبة. نضع كل شيء في طبق ونتركه يبرد. بيض مسلوق مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، وقطع الجبن. يتم الجمع بين جميع المكونات ، إضافة المايونيز ، مزيج وإذا لزم الأمر ، ثم dosalivayem لتذوق. صلاد مع بلح البحر المقلية والجمبري جاهز! إذا كنت ترغب في طهي وجبة خفيفة ، ولكن تناول وجبة كاملة ، انظر إلى الوصفة الخاصة بلح البحر المقلية .
سلطة الأخطبوط وبلح البحر
المكونات:
لخدمة واحدة:
- الأخطبوط المحفوظة في النفط - 50 غ؛
- بلح البحر المعلب - 50 غ؛
- الفجل - 2 قطعة.
- زيتون - 5 قطع
- نورية - 1 ورقة.
- روكولا أخضر ، نعناع ، سبانخ ، سلطة خضراء - 30 جم؛
- زيت الزيتون وعصير الليمون - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسلها مسبقا الخضر ، والمجففة وتمزيق يديك في قطع عشوائية. نضع على اللوح الخضار أولاً ، ثم نقطع الفجل ، بلح البحر ، الأخطبوط ، الزيتون ونوريا ، مقطعة إلى أجزاء. صب السلطة مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
صلاد من بلح البحر و rapans
المكونات:
- لحم مسلوق من rapan - 200 غ؛
- بلح البحر - 200 غرام ؛
- الذرة المعلبة - 240 غ؛
- الخيار - 2 قطعة.
- أرز مسلوق - 100 جم؛
- بيض مسلوق - 5 قطع.
- المايونيز والملح والخضر والشبت والبقدونس - حسب الذوق.
إعداد
لحم rapan والبيض والخيار الطازج مقطعة إلى شرائح ، نضيف بلح البحر والذرة والأرز المسلوق. نضع الأعشاب الممزوجة والمايونيز حسب الذوق والمزيج ، إذا لزم الأمر ، المزيد من التمليح.
سلطة المأكولات البحرية مع بلح البحر
المكونات:
- الحبار مقشر - 500 غ؛
- العصي السلطعون - 240 غ؛
- روبيان مخلل - 200 جم؛
- بلح البحر المتبل - 100 جم؛
- الاغتصاب مخلل - 100 غرام.
- الجبن المبشور - 100 غرام ؛
- زيتون - 100 جم؛
- الطماطم - 3 قطع.
- بيض بيض مسلوق - 4 قطع.
- المايونيز والجبن والملح وعصير الليمون - حسب الذوق.
إعداد
نحن الحبار الحبار في الماء المغلي وطهي لمدة 2-3 دقائق ، لا أكثر. عندما تبرد ، قطعها إلى شرائح. قطع سرطان البحر إلى مكعبات صغيرة. يفرك البروتينات من البيض على مبشرة كبيرة. مع الاغتصاب والحبار والروبيان ، استنزاف السائل. تنقسم الطماطم إلى قسمين ، نأخذ اللب ، ويتم قطع القاعدة أيضًا إلى شرائح. نحن نجمع كل المكونات ونضيف الجبن المبشور والزيتون المقطّع والمايونيز والخضراوات وقليل من عصير الليمون ونخلط ، إذا لزم الأمر ، ثم نضع الجرعة حسب الذوق.