أنواع المكسرات تختلف بجدية عن بعضها البعض ، على الرغم من حقيقة أنها كلها مفيدة جدا. من الضروري أن نعرف جيدا مزايا كل نوع ، من أجل الحفاظ على الصحة إذا لزم الأمر ، أو ببساطة تبديلها في النظام الغذائي.
البروتينات والألياف والدهون الأساسية ، والتي هي موجودة في جميع أنواع المكسرات ، تجعلها أفضل إضافة إلى القائمة في أي موسم. حفنة من المكسرات غير المملحة (حوالي 30 جم) تزيد من النغمة العامة ، تعطي شعوراً بالحيوية. وعلى عكس العديد من "الوجبات الخفيفة" السريعة ، فإن حفنة من المكسرات ستزود الجسم بالمواد والمعادن الثمينة.
لوز
خصائص مفيدة من هذه المكسرات مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين تجنب استخدام منتجات الألبان. إن اللوز الغني بالكالسيوم ، إذا استهلك بانتظام ، سوف يملأ حاجة الجسم إلى مواد بناء للعظام. يساعد وجود نسبة عالية من فيتامين E في تحسين حالة الجلد.
الكاجو
واحدة من الخصائص المفيدة الرئيسية هي السعرات الحرارية لهذه المكسرات: 553 سعرة حرارية لكل 100 غرام! فهي تحتوي على الكثير من البروتين والحديد والزنك ، ولا تزال غنية بالمغنيسيوم ، لذا فهي تحسن الذاكرة بشكل كبير. من المسلم به الكاجو باعتبارها واحدة من المنتجات الهامة لبرنامج التغذية المصممة لمكافحة الشيخوخة في الجسم.
الجوز
من الصعب المبالغة في تقدير الخصائص المفيدة للجوز مع العسل. فهي ضرورية لصحة الرجال ، وكذلك للحفاظ على مستوى الذكاء بغض النظر عن جنس الشخص.
هناك عمليا أي موانع للمكسرات. حتى المحتوى العالي من الدهون يجب ألا يخيفك: فهذه الدهون "جيدة" ، وهي ضرورية أيضًا لجسدنا من أجل التنمية.
هناك العديد من التحفظات: يجب استخدام الجوز بحذر لأولئك الذين يعانون من مشاكل جلدية ، والحد من اللوز في النظام الغذائي لأولئك الذين لديهم صعوبات في القلب. في بعض الأحيان ، تصبح الخواص المفيدة لهذه المكسرات موانع لاستخدامها المفرط.