نعرف جميعًا مدى قوة الأطعمة المشبعة برائحة فلفل بلغاري واحد فقط ، ومعالجتها قليلاً فقط. ومع ذلك ، فإن المعالجة الحرارية لا تقضي على هذه الشفرة الضخمة من الشفاء - فالخصائص المفيدة للفلفل البلغاري تبقى معها وفي المخبوز ، والمخبوز ، وفي شكلها الخام.
هيكل
الفلفل البلغاري هو حامل الرقم القياسي لحمض الاسكوربيك. وهو متفوق على كل من الليمون والعنب البري ، وكل ذلك لأن فيتامين C في 100 غرام من الفلفل الحلو هو أكثر مما نحتاجه - 240 مجم عند 100 ملغ في اليوم.
كما تحتوي هذه الكبسولة على فيتامينات من المجموعة B (B1 ، B2 ، B9) وجزء كبير جداً من توكوفيرول (فيتامين E) - 660 mkg. أما بالنسبة للبيتا كاروتين (provitamin A) ، في الفلفل الأحمر الحلو هو أكثر من الجزر.
تلقت فيتامين (ج) في تكوينه تركيبة مواتية للغاية مع فيتامين ب ، وكذلك الحديد - لأنها جميعا تساهم في استيعاب بعضها البعض.
أما بالنسبة للمعادن الأخرى:
- اليود.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- الزنك؛
- الصوديوم.
- الفوسفور.
- النحاس.
- المنغنيز.
تذكر: الأكثر فائدة من جميع الفلفل البلغاري هو الأحمر. كلما كان لونها أكثر إشباعًا وإظلامًا - كلما احتوى على محتويات جميع المرافق المذكورة أعلاه. اللون يقول أن الفلفل قد استوعب جميع المواد المفيدة الممكنة تحت أشعة الشمس الجنوبية الحارة. بالمناسبة ، لا يفكر الجنوبيون في الخصائص المفيدة للفلفل البلغاري. انهم يأكلون فقط ، وهذا هو السبب في معدلات أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وتصلب الشرايين في بلدان الجنوب هي أقل من ذلك بكثير.
مصلحة
نظرًا لمحتوى فيتامين سي العالي ، تساعد الفلفل البلغاري على تقوية وظيفة المناعة وتخفيف الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية. لم تنتشر خصائص مفيدة من الفلفل الأحمر ليس فقط لزيادة المقاومة لنزلات البرد (التي هي بالفعل جيدة) ، ولكن أيضا لمنع السرطان ، فضلا عن أمراض المناعة الذاتية ، بما في ذلك الحساسية.
مجموعة جيدة من الفيتامينات B تسمح لك بالتوصية بالفلفل البلغاري كعلاج للاكتئاب ، الإجهاد ، التعب. إن مجموعة فريدة من العناصر الغذائية ستعطي شحنة من القوة في وقت كانت فيه الأيدي قد غرقت بالفعل.
بالإضافة إلى ذلك ، فيتامينات ب هي غذاء للدماغ. تريد تحسين الذاكرة والتركيز والانتباه - تناول المزيد من الفلفل البلغاري.
على عكس الاسم ، الفلفل الحلو ليست بأي حال من الأحوال حلوة. بدلا من ذلك ، يحتوي على القليل جدا من السكر ، لذلك ينصح الفلفل البلغاري لفقدان الوزن ، وكذلك التغذية لمرضى السكر. وإذا كنت تدخن أو في مكان يشبع فيه كل شيء بالتبغ ، فإن الفلفل البلغاري سيقلل بشكل كبير من الآثار الضارة على الرئتين.
الفلفل الحلو لا يمكن أن تأكل فقط ، ولكن أيضا تطبيق خارجيا. نظرا لمحتوى الكابسيسين ، يستخدم الفلفل البلغاري في صناعة المراهم والرطوبة في أمراض الجهاز العضلي الهيكلي ، وكذلك ARI. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الشامبو والمراهم من كبسولاتنا المفضلة لعلاج الصلع - ويستخدم مزيجًا من الفلفل الحار والحلو.
لفقدان الوزن
الفلفل الأحمر البلغاري مفيد جدا لفقدان الوزن. ومن المفيد ليس فقط في شكل الخام ومستعدة ، ولكن أيضا في شكل البابريكا ، والتي يمكن إضافتها عموما في أي مكان.
اتضح أن الفلفل الحلو ، أو أي شكل آخر من أشكال الفلفل البلغاري ، يسرع عملية التمثيل الغذائي ، وعملية هضم الطعام. ونتيجة لذلك ، لا تبقى الدهون على جانبيها ، بل سرعان ما تصبح طاقة نقية.
لكن هذا ليس كل شيء. استهلاك الفلفل البلغاري يعفي تلقائيا من الميل إلى الإفراط في تناول الطعام. والحقيقة هي أن تكوينها يقلل من حاجتنا لتناول الطعام المالح والدهون والحلو - وهذا هو ، أفظع شخصية.
أنت لا تحتاج إلى الجلوس على نظام غذائي أحادي صعب ولأسابيع لا يوجد سوى الفلفل. مجرد إضافة الفلفل الحلو إلى أطباق مختلفة ، والفلفل الطازج - في السلطة والأطباق الجانبية.