فطائر البطاطا هي طبق بسيط ودقيق ، ولكن على الرغم من ذلك ، يتم تقديمه حتى في قائمة بعض المطاعم. Draniki ، tertiki ، deruny ، لأنها لا تدعو فقط. ومجموعة متنوعة من الفطائر البطاطا في المجموعة ظهرت. وهريس ، ومع الزبادي. تريد أن تتعلم كيفية طهي الفطائر البطاطا؟ مرحبا بك في موضوعنا.
فطائر البطاطا - وصفة
المكونات:
- البطاطا - 5 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- البيض - 3 قطع.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت معطر
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الثوم.
إعداد
الأكثر ، ربما ، غير سارة ، هو عندما كان لديك لفرك البطاطا يدويا. الآن بالنسبة لنا يجعل معالج الطعام. في الكتلة المطحونة ، إضافة المكونات المتبقية وبسرعة ، حتى يتم اسودت العجين ، خبز الفطائر السميكة. النار قوية جدا بحيث لا تحتاج ، وبعد ذلك سوف تتفتح الفطائر في الخارج ، وداخل البطاطا ستبقى رطبة. مع القشدة الحامضة والثوم - لذيذ لا توصف.
الفطائر من البطاطا المهروسة
المكونات:
- بطاطا - 400 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لبن - 400 مل؛
- زيت معطر
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
هذه الفطائر لا علاقة لها مع deruns ، لكنها تؤكل بسرعة لا أقل ، ومع شهية كبيرة. إذا لم تكن بقايا البطاطا المهروسة متوفرة ، فسنضطر إلى إعداد طعام طازج. سيحتاج إلى تبريده ، ثم يضاف بدوره ، التقليب ، البيض ، الطحين ، التوابل. فراي مثل الفطائر العادية ، إلا أنه ليس رقيقة جدا.
فطائر البطاطس على اللبن
المكونات:
- البطاطا - 4 قطع.
- الكفير - 1،5 البنود.
- البيض - 3 قطع.
- دقيق - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت - للقلي
- "البارميزان" - 50 جم؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نحن نفرك البطاطس والجبن ، وكسر البويضة ، والبصل المفروم ، والكفير. اثارة ، التوابل التوابل وخلط الدقيق. فطائر سميكة فراي. هذا الطبق لذيذ مع القشدة الحامضة والثوم. ويمكنك أن تخترع على أساسها مجموعة متنوعة من كعك النفخة.