سلطة قيصر مع الدجاج هو الطبق الشهير والعديد من المفضلة. هناك خيارات مختلفة لإعدادها ، ولكن كل منها يحتوي على سلطة أوراق ، دجاج ، جبن مبشور و صلصة حارة ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، حتى الفطر و الأناناس تضاف أحيانا إلى الطبق.
كيف تعد سلطة سيزر بالدجاج؟
سلطة سيزر مع الدجاج في المنزل ليس من الصعب لطهي الطعام على الإطلاق. يمكنك دائما شراء مكونات لها دون مشاكل. الشيء الرئيسي في هذه الحالة هو الرغبة في طهي شيء لذيذ وغير عادي ، وسوف تساعد التوصيات أدناه على تبسيط المهمة.
- بالنسبة للبسكويت ، من الأفضل استخدام رغيف أبيض ، بعد قطعه من القشرة.
- يمكنك تقطيع الدجاج بيديك أو تقطيعه إلى قطع.
- كما تضميد استخدام خلع الملابس الخاصة أو المايونيز.
صلصة قيصر مع الدجاج
التزود بالوقود ل "قيصر" مع الدجاج يختلف كثيرا ، مثل السلطة نفسها. في بعض الأحيان يتم إضافته مع الأنشوجة ، وغالبا ما يتم تقديم مذاق خاص للطعام عن طريق صلصة ورسستر مريب. للتزود بالوقود والسماح للسلطة يخرج لذيذة ومرضية ، تحتاج إلى اتباع التوصيات خطوة بخطوة التي ترد أدناه.
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- الجير - 1 قطعة.
- صلصة Worcestersky - ½ ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون - 40 مل.
إعداد
- وضع البيض لمدة دقيقة في الماء المغلي ، وإزالة ، وكسر وتصب في وعاء.
- إضافة المكونات المتبقية ويحرك.
- بعد ذلك ، يمكنك إضافة الصلصة إلى السلطة.
سلطة سيزر الكلاسيكية البسيطة مع الدجاج
يمكن طبخ سلطة سيزر الكلاسيكية مع الدجاج والخبز المحمص بسرعة كبيرة. من السلطة يمكنك استخدام وجبل جليدي ، ورومانو. إذا لم يكن البارميزان في متناول اليد ، فيمكنك استخدام جبنة أخرى مبشورة الصلصة ، لكن زيت الزيتون غير مرغوب فيه ولا يمكن استبداله.
المكونات:
- رغيف أبيض - 300 غ؛
- سلطة - 1 باقة.
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- جبنة البارميزان - 50 جم؛
- زيت زيتون - 130 مل؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- الخل 6 ٪ - 1 ملعقة شاي.
- صفار مطبوخ - قطعتان.
- الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- يتم تقطيع الرغيف إلى مكعبات وتجفيفه حتى يجف.
- فيليه مقلي أيضا ، مملح ، يتخلله.
- يولكس مع الخردل طحن ، إضافة الثوم وعصير الليمون والخل والزبدة والفلفل والملح ويقلب.
- تمزقت أوراق الخس إلى قطع ، وضع شرائح الخبز والخبز المحمص على أعلى ، صب صلصة ورش سلطة قيصر مع خبز محمص والدجاج البارميزان.
سلطة سيزر مع الدجاج المدخن
واحدة من أصناف السلطة الشعبية هي "قيصر" مع الدجاج المدخن . في هذه الحالة ، يستخدم المايونيز الخفيف كضمادة. يمكنهم ملء السلطة على الفور ، أو يمكنك ببساطة تقديمها بشكل منفصل. يجب أن يوضع في الاعتبار أن المكسرات من المايونيز يمكن أن تتلطخ ، لذا يجب إضافتها قبل التقديم.
المكونات:
- الملفوف الصيني - 400 غ؛
- جبنة البارميزان - 200 جم؛
- زيت - 30 مل.
- الثوم - 2 فصوص
- خبز أبيض - 100 غم
- لحم دجاج مدخن - 400 جم؛
- الخضر الشبت - 30 غرام ؛
- مايونيز - 100 غرام.
إعداد
- قطع باتون إلى مكعبات ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- يضاف الثوم والشبت ويقلب في مقلاة.
- يتم تقطيع الدجاج وتقطيع الجبنة على مبشرة ، ويتم تقطيع الملفوف بالقش.
- قم بتوصيل المكونات ، والمايونيز إلى السلطة خدم بشكل منفصل.
سلطة سيزر مع الدجاج المسلوق
"قيصر" مع الدجاج ، وصفة منه ويرد أدناه ، له طعم دقيق ، ولكن piquant. يتم غلي الدجاج في هذه الحالة ، وأساس التعبئة هو القشدة الحامضة. يمكن أن يكون محتوى الدهون الخاص به مختلفًا إذا كنت تريد أن يكون الطبق أقل سعرًا حراريًا ، فمن الأفضل استخدام القشدة الحامضة 15٪.
المكونات:
- سلطة رومانو - 1 قطعة.
- رغيف - 200 غرام ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- دجاج مسلوق - 500 جم؛
- الخردل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جبنة بارميزان - 100 جم؛
- الثوم.
- زيت الزيتون.
إعداد
- يتم خبز الرغيف مكعبات حتى الأحمر.
- تمزق أوراق الخس إلى قطع ، إضافة الدجاج.
- مزيج القشدة الحامضة مع الخردل والمايونيز والثوم وإضافة الملح.
- يتم تقديم صلصة السلطة اللباس ، رش مع البارميزان ، والخبز المحمص بشكل منفصل.
سلطة سيزر مع الدجاج المشوي
"قيصر" مع الدجاج المقلي هو علاج شائع جدا. إلى شرائح حار ، فمن الأفضل لفرك مع الملح والفلفل وتوضع في البرد لمدة نصف ساعة ، ومن ثم شواء في شواء. بدلا من الخردل الحبيبي ، يمكنك استخدام المعتاد ، ولكن الخيار الأول هو الأفضل.
المكونات:
- أوراق الخس الروماني - 300 غ؛
- جبنة البارميزان - 100 جم؛
- صدور الدجاج المقلية - 2 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- خبز أبيض - 250 غ؛
- زيت الزيتون - 150 مل.
- فصوص من الثوم - 3 قطع.
- خل النبيذ الأبيض - 50 مل؛
- الخردل مع الحبوب - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- يتم تجفيف الخبز مكعبات.
- نخفق البيض ، فص ثوم ، زبدة ، خردل ، خل ، ملح.
- على قطع من السلطة ، ضع شرائح ، صلصة والخبز المحمص مع لوحات البارميزان.
- على أعلى سلطة قيصر مع الدجاج توضع شرائح الكرز.
"قيصر" مع الملفوف Pekinese والدجاج
يتم إعداد سلطة "قيصر" مع الدجاج ، وصفة التي سيتم تقديمها أكثر من ذلك ، ليست مع سلطة أوراق ، ولكن مع الملفوف بكين. هذا منتج دقيق للغاية ، ولكن لأن السلطة معه لا تسوء أكثر مما هو مذكور في النسخة الكلاسيكية. كضمادة ، يمكنك استخدام المايونيز العادي.
المكونات:
- الملفوف بكين - 600 غرام ؛
- فصوص من الثوم - 2-3 قطع.
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- دجاج مسلوق - 400 جم؛
- الجبن المبشور ، خلع الملابس للسلطة - 100 غرام ؛
- الرغيف الفرنسي - 200 غرام ؛
- النفط - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- تجفف قطع من الرغيف الفرنسي في الفرن.
- أوراق من ملفوف بكين تمزق إلى قطع ، صب صلصة ، انتشار الدجاج والكرز.
- صب المكونات مع صلصة ، رش مع breadcrumbs والجبن وخدم على الفور "قيصر" مع الدجاج في المنزل إلى الجدول.
سلطة سيزر مع الدجاج والطماطم
سلطة سيزر مع الطماطم الكرز والدجاج هو علاج من شأنها أن تزين عشاء عادي أو عيد الاعياد. الطبق يبدو مشرقا ، يبدو رائعا على المائدة ، وطعمه جيد حقا. من المرغوب أن يتم تقليب الدجاج ، ثم تقلى. بدلا من ciabatta ، رغيف هو أيضا مناسبة.
المكونات:
- سلطة أيس بيرج - 1 رأس؛
- صدور الدجاج المقلي - 2 قطعة.
- الطماطم الكرز - 6 قطع.
- زيت الزيتون - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بارما.
- صفار البيض - 2 قطعة.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- الثوم - 2 الأسنان.
- ليمون - نصف
- سياباتا - 200 غرام.
إعداد
- توضع شرائح الخس على طبق.
- تشاباتو ، مقطعة إلى مكعبات ، مقلي بالزيت مع الثوم.
- للصلصة ، يتم ضرب الزبدة بالصفار ، الخردل ، الثوم ، عصير الليمون والبارميزان.
- صب صلصة السلطة ، وضع الدجاج والطماطم ، اسكب الجرش والجبن وخدمتها.
سلطة قيصر مع الدجاج والروبيان
"قيصر" مع الدجاج والروبيان - طبق على الرغم من غير عادية ، لكن ذيذه جداً ومرضية. الروبيان في هذه الحالة من الأفضل اختيار النمر الكبير أو الملكي. وسيتم توفير طعم خاص لهذا الطبق بواسطة الصلصة المعدة مع إضافة الأنشوجة. بدلا من الطماطم الكرز يمكن استخدامها.
المكونات:
- سلطة رومانو - 1 مجموعة؛
- الطماطم الكرز - 7 قطع.
- روبيان - 12 قطعة.
- الرغيف الفرنسي - 200 غرام ؛
- الثوم - 1 فص.
- فيليه الدجاج المسلوق - 400 غم؛
- عصير الليمون - 20 مل.
- صفار - 1 قطعة.
- جبنة البارميزان - 50 جم؛
- الأنشوجة - 4 قطع.
- زيت الزيتون - 50 مل.
إعداد
- يتم تجفيف الرغيف الفرنسي مكعبات في الفرن.
- يخفق الصفار مع عصير الليمون ، ويصب في الزيت ، ويضاف الثوم والأرض مع الأنشوجة.
- قريدس الروبيان.
- في وعاء ، يتم خلط أوراق الخس والكرز والدجاج مع صلصة.
- قمة القائمة هي المفرقعات والجمبري والجبن البارميزان.
سلطة سيزر بالدجاج مع المايونيز - وصفه
سلطة قيصر مع المايونيز والدجاج جيدة مثل الإصدار حيث يتم استخدام صلصة خاصة بالبيض. لجعل الطعام يخرج أسهل وأكثر نعومة ، يوصى باستخدام المايونيز. إذا كنت تستخدم الطماطم التقليدية ، فمن الأفضل اختيار ثمار أصناف كثيفة من الكريمة.
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- جبن مبشور - 50 جم؛
- سلطة فيض - 2 باقات ؛
- المفرقعات من الخبز الأبيض - 100 غرام.
- الثوم - 2 فصوص
- بيض السمان - 8 قطع.
- المايونيز.
- الطماطم - 200 غرام.
إعداد
- تمزقت أوراق الشبت وأوراق الخس إلى قطع ، والبيض تقطع إلى النصف ، والطماطم - مكعبات.
- يخلط كل المكونات ، يضاف المايونيز والثوم ويقلب.
- في الأعلى ، ضع البسكويت ورش سلطة سيزر بسيطة مع الجبن المبشور بالجبن.
سلطة سيزر بالدجاج والأناناس
يمكن تحسين وصفة "قيصر" مع الدجاج في المنزل بقدر ما هو مطلوب. في هذه الحالة ، إضافة إلى المكونات الكلاسيكية الأناناس ، فإنه يجعل طعم الطبق أكثر إشراقا وأكثر إثارة للاهتمام. أولئك الذين لا يخشون التجربة ، والذين يحبون مزيجًا غير معتاد من المنتجات ، سيقدرون السلطة.
المكونات:
- أوراق الخس - 100 غرام ؛
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- الأناناس المعلب - 400 جم؛
- رغيف - نصف ؛
- طماطم كرزية - 100 جم؛
- زيت الزيتون - 80 مل.
- ليمون - نصف
- صفار البيض - 2 قطعة.
- الخردل - ملعقة صغيرة.
إعداد
- مبشور بالملح والمقلية مع الفلفل.
- يخبز مكعبات خبز حتى الأحمر.
- الثوم هو الأرض مع صفار ، إضافة عصير الليمون والخردل والزبدة وخفقت.
- يتم مزج أوراق السلطة مع اليدين ، سكب مع صلصة.
- على المبشرة صوفان البارميزان.
- على نحو منفصل ، يتم الجمع بين قطع من الأناناس والدجاج والخبز المحمص.
- ضع الكتلة على أوراق السلطة ، صب صلصة ورش سلطة قيصر مع الجبن المبشور الدجاج وخدمتها.
قيصر مع الدجاج والفطر
"قيصر" مع الدجاج في المنزل مرضية جدا ولذيذة ، إذا قمت بإضافة الفطرون المقلية. سوف يكون فيليه الدجاج أكثر العصير ، إذا كان أول منقع ، ثم قطعة كاملة من اليرقات. واللحوم الجاهزة بالفعل لتفكيك الألياف. يمكن استبدال البارميزان في الوصفة بجبن صلبة أخرى.
المكونات:
- شرائح صدر الدجاج - 250 جم؛
- سلطة أوراق - 1 باقة.
- رغيف - 150 جم؛
- ثوم - 4 فصوص
- زيت الزيتون - 150 مل.
- مشروم - 250 غ؛
- طماطم كرزية - 100 جم؛
- صفار مطبوخ - 3 قطع
- الخردل - 2 ملعقة شاي؛
- بارميزان - 100 غرام.
إعداد
- اقلي مكعبات الرغيف في الزيت بالثوم.
- يتم قلي شرائح والفطائر هناك.
- يخلط صفار البيض مع الخردل والثوم والملح والزبدة وعصير الليمون.
- ضعي أوراق الخس ، الدجاج ، الفطر على الطبق ، صبّ الصلصة فوقه.
- ضع البسكويت مع رش سلطة قيصر مع الفطر وجبنة الدجاج ، وانتشر قطع الكرز وتقديمها.