الكوكتيلات مع المارتيني تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. كل ذلك بسبب الخمر نفسه - النبيذ المدعم برائحة الأعشاب والتوابل والحمضيات ، وهو ليس من المعتاد شربه بشكله النقي ، ولكن من المناسب الخلط مع الفودكا أو الويسكي أو الجن أو العصائر. هذا يرجع إلى ظهور العديد من المشروبات الكحولية ، بما في ذلك الأسطوري "مانهاتن" ، "البطل" و "نيغروني".
الكوكتيلات الكحولية مع مارتيني في المنزل
الكوكتيلات المبنية على المارتيني هي دائما أنيقة ومكررة وسهلة التحضير. يتم تخفيف مارتيني بمكعبات الثلج والمياه المعدنية والعصائر ومشروبات الفواكه والشمبانيا والخمور والمشروبات الكحولية القوية. إن أفضل أنواع الكوكتيل مع المارتيني هي بالفعل مجموعة من المكوّنات التي تم اختبارها على مدار الوقت ، والتي تتوافق مع الذوق والفيرموث.
- عصير البرتقال والفودكا وشراب الرمان هي الأفضل لفانكوفر بيانكو.
- يجمع Vermouth Rosso مع الجين والصبغة العشبية والويسكي الاسكتلندي.
- يتم خلط Vermouth Extra Dray مع الجن والفودكا والويسكي والخمور البرتقالية.
- يجمع Vermouth Rosatti مع عصير الكرز و amaretto و gin.
- يتم تقديم الكوكتيلات الكحولية من المارتيني في أكواب مختلفة ، ولكن بغض النظر عن الخدمة ، فإنها تتطلب شاكر و steyner (مصفاة الكوكتيل) وأنابيب الكوكتيل. في بعض الأحيان ، تحتاج إلى ملعقة شريط طويل خاص.
كوكتيل جيمس بوند - مارتيني مع الفودكا
الأهم من ذلك كله ، أحب وكيل 007 كوكتيل مارتيني مع الفودكا . الجمع بين vermouth الجافة والفودكا والجليد جذب التطور والبساطة. كان لطيفا ، عندما تم خلط الشراب ولم يهتز ، ولكن سكب في الزجاج مع الجليد في فيرماوث الأول ، ثم - الفودكا الجليد. كونها باردة ، لم تمزج ، الشراب كان طباقا ومسرورا مع كل رشفة.
المكونات:
- الفودكا - 75 مل.
- صابون جاف - 25 مل؛
- مكعبات الثلج - 3 قطع.
إعداد
- ضع مكعبات الثلج في كوب.
- صب في مارتيني ، ضجة.
- أضف الفودكا.
- قدم كوكتيلات مع مارتيني جاف في كوب واسع مع ثلاثة أشجار زيتون ، زرعت على سيخ.
كوكتيل "مارتيني القذرة" - وصفة
كوكتيل "مارتيني القذرة" - نسخة متأخرة من "مارتينيز" الكلاسيكية ، وتتكون من الفيرماوت الجاف والفودكا. والفرق الوحيد هو محاليل زيتون الزيتون ، حيث أن الشراب قد اكتسب ظلًا قذرًا ، حصل منه على الاسم. يتم إعداده ببساطة ، ولكن يتم استخدامه بسرعة ، لأنه يشير إلى المقبلات ، وهم في حالة سكر لمدة 3-4 رشفات.
المكونات:
- الفودكا - 70 مل.
- مارتيني جاف (جاف) - 15 مل؛
- شراب الزيتون المحلى - 15 مل؛
- الزيتون - 3 قطع.
إعداد
- املأ زجاج الكوكتيل بالثلج وضعه جانباً.
- صب الفودكا ، مارتيني ومحلول ملحي في زجاج الخلط.
- ضجة ، إفراغ الزجاج من الجليد وتصب فيه شراب. مثل هذه الكوكتيل مع المارتيني وعادة ما تكون مزينة بالزيتون.
كوكتيل مارتيني مع الشمبانيا - وصفة
يمثل كوكتيل مارتيني مع الشمبانيا مزيجًا من الفيرماث المنعش والفوارغ. تقليديا ، يشارك مارتيني روسو في التحضير ، مع لون العنبر الداكن والمذاق المر ، وشمبانيا شبه الجافة. من الجدير بالذكر أنها ليست مختلطة ، ولكن سكب بالتناوب من النظارات ، والحفاظ على سلامة الطبقات.
المكونات:
- مارتيني زهري - 250 مل؛
- شامبانيا شبه جاف - 750 مل.
- مكعبات ثلج - 4 قطع؛
- شراب الفراولة - 80 غ.
إعداد
- ضع في كل كوب مكعب ثلج و ملعقة من الشراب.
- صب في مارتيني ، تليها الشمبانيا. لا تخلط.
كوكتيل "مارتيني رويال" - وصفة
كوكتيل "مارتيني رويال" - واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم المرتبطة بطريقة علمانية من الحياة. مزيج متناغم من النبيذ الفوار الخفيف ، الفيرمايت الأبيض مع رائحة الفانيلا والتوابل ، يكملها عصير منعش وشرائح ليمون مزينة بأغنية النعناع ، رشاوى مع الاحتفالية والحداثة والبساطة.
المكونات:
- مارتيني بيانكو - 100 مل؛
- شامبين بروسيكو - 100 مل؛
- عصير الليمون - 20 مل؛
- غصن من النعناع - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- قطعة من الجير - 2 قطعة.
- مكعبات الثلج - 8 قطع.
إعداد
- ملء الزجاج 2/3 مع الثلج.
- يضاف عصير الليمون والفاكهة.
- صب vermouth ، فوارة ومزيج.
- يقدم كوكتيلات "رويال" مع مارتيني مزينة بالنعناع.
كوكتيل مارتيني مع عصير البرتقال
كوكتيل مارتيني مع عصير البرتقال - المخططات الشريطية الكلاسيكية. الحلاوة المفرطة والقوة من vermouth يجعلها تشرب في شكل مخفف ، والذي هو أفضل عصير الحامض. النسبة التقليدية للعصير ومارتيني هي 1: 1. ولكي لا نكسر النسب ، يبرد المبرد في الثلاجة ، لأن الجليد في الزجاج قادر على تغيير الذوق العام.
المكونات:
- مارتيني بيانكو - 50 مل؛
- عصير برتقال - 50 مل.
إعداد
- تصب في المارتيني الزجاج المثلج وعصير البرتقال.
- يقلب ويزين مع شريحة من البرتقال.
كوكتيل "آبل مارتيني"
يتم تصنيف الكوكتيلات مع المارتيني بيانكو على أنها مشروبات تقليدية من الإناث ، لأن هذا الفيرموث لديه قوة معتدلة ، وذوق حلو وغالبا ما يتم تخفيفه بالطن أو العصائر. أولئك الذين يرغبون في رفع درجة ، ولكن الحفاظ على "الأنوثة" ، نعومة ونكهة الفواكه ، يجدر محاولة "أبل مارتيني" ، وهو مزيج من الجن ، التفاح المسكرات والفطر.
المكونات:
- الجن - 20 مل.
- مارتيني بيانكو - 30 مل؛
- الخمور - 40 مل.
- مكعبات ثلج - 8 قطع؛
- شرائح التفاح - 3 قطع.
إعداد
- تصب في الزجاج لخلط الجن ، والمسكرات ومارتيني.
- أضف الثلج واخلط وتسكب في كوب.
- مثل هذه الكوكتيل مع المارتيني تزين بالفاكهة ، في هذه الحالة - شرائح التفاح على سيخ.
روم ومارتيني كوكتيل
يمكن لأي مضيفة أن تتحول إلى نادل وتقديم كوكتيل مع المارتيني في المنزل ، خاصة إذا كان تكوين الشراب يشمل الروم. يحتوي هذا الكحول القوي على رائحة رائعة ، وهو جيد في حد ذاته وفي ترادفي مع المارتيني الجاف. بالنسبة للأخير ، يمكنك مزجها في أجزاء متساوية ، أو بشكل أفضل - مفاجأة الضيوف مع "El President" الشهير.
المكونات:
- رم ذهبي - 50 مل.
- صابون جاف - 25 مل؛
- ليكيور برتقالي - 25 مل؛
- شراب الغرينادين - 5 مل.
إعداد
- تصب في كوب من الروم والفيرموث والمسكرات والشراب والمزيج.
- تصب في كأس وتزيين مع نكهة الليمون.
كوكتيل مارتيني مع الجن
الكوكتيلات البسيطة مع المارتيني - تربة خصبة للعب مع الذوق. تذكر على الأقل أصل الشراب "جاف مارتيني" ، الذي ظهر بسبب خلط جزء من الجن الجاف مع نصف من الخمر الجاف واستمرار الانحراف عن النسبة ، ثم بطريقة واحدة ، ثم الآخر. هذه الوصفة مخصصة لـ "Martini 50/50" بأجزاء متساوية.
المكونات
- الجين الجاف - 50 مل؛
- مارتيني جاف - 50 مل؛
- ثلج - 60 جم؛
- الزيتون - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- في كوب من الثلج ، اخلط المارتيني والجن.
- زين بالزيتون.
كوكتيل "شوكولاته مارتيني"
يتم الحصول على الكوكتيلات اللذيذة أكثر من مارتيني بمشاركة الخمور الشوكولاته . يمكن لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل هذه المتعة إعداد شراب من الفيرماث الجاف والفودكا وعصير البرتقال والكاكاو. سيعطي المكون الأخير الكوكتيل كظل فاتح للشهية وطعم شوكولاتة خفيف ، ويخفف تماما نضارة العصير وحلاوة مارتيني.
المكونات:
- مارتيني جاف - 80 مل؛
- الفودكا - 40 مل.
- عصير برتقال - 80 مل؛
- مسحوق الكاكاو - 20 غ؛
- السكر البودرة - 20 غ؛
- الجليد.
إعداد
- مزيج في شاكر المارتيني والفودكا والعصير والجليد.
- صب مسحوق السكر والكاكاو من خلال منخل.
- يهز لمدة 20 ثانية وتصب على النظارات.