هل ترغب في تنويع مجموعتك من الفراغات مع شيء أصلي؟ جعل gogoshara في مولدوفا وفقا لوصفاتنا ، وسوف تصبح بالتأكيد من محبي هذا الطبق وجبة خفيفة.
غوغوسارا منقع في مولدوفا مع العسل لفصل الشتاء
المكونات:
حساب 4 جرات من 700 غرام:
- gogoshara - 4 كجم
- ماء - 500 مل؛
- العسل - 200 غرام ؛
- الملح - 30 غرام ؛
- زيت نباتي مكرر - 400 مل؛
- الثوم - 4 رؤوس.
- أوراق الغار - 4 قطع.
- خل التفاح 6٪ - 400 مل؛
- البازلاء من الفلفل الحلو - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فصوص - 4 قطع.
إعداد
Gogoshary تغسل جيدا في الماء البارد ، ونحن نتخلص من pedicels وصناديق البذور وقطع إلى شرائح طولية. كما نقوم بتنظيف الثوم وقطع كل سن إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء.
في وعاء كبير نخلط الماء والعسل والخل والزيت النباتي والملح وأوراق الغار والبازلاء والفلفل. تحديد الأطباق مع ماء مالح على النار ، واثارة ، وتسخين حتى يغلي. نخفض شرائح الفلفل ونعيدها إلى الغليان ونلقي نصف الثوم ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق.
ننتشر في gogoshares الجرار الجافة قبل تعقيمها ، صب نقع وتلف لهم القبعات العقيمة. نحن نلف قطعة العمل جيداً ببطانية دافئة حتى تبرد تماماً ، دون أن ننسى قلب العلب رأساً على عقب.
غوغوسارا منقع في مولدوفا مع العسل والكرفس
المكونات:
حساب 8-10 الجرار من 700 غرام:
- gogoshara - 5 كجم
- العسل - 200 غرام ؛
- ملح - 60 جم؛
- الزيوت النباتية - 1 لتر.
- الثوم - 15 رؤوس.
- أوراق الغار - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خل التفاح 6٪ - 500 مل؛
- البازلاء من الفلفل الحلو - 30 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكرفس - فروع 8-10.
إعداد
منجم Gogoshchary في الماء البارد ، ويمسح الجافة ، والادخار من مربعات البذور والمراقط وقطع إلى أربعة أجزاء. نقوم بتنظيف الثوم ونقطعه إلى أي حجم. نقوم بتطهير الجرار ونجففها ونضعها في قاع كل منها بماء مغلي مغلي وغص مفروم من الكرفس.
في وعاء أو قدر ، يخلط الزيت النباتي مع العسل ، والخل ، والملح ، ورمي أوراق الغار ، والبازلاء من الفلفل الحلو والثوم المطبوخ والمطلوب إطلاق النار. إحماء حتى يغلي ، واثنِّي ، وابدأ في أجزاء صغيرة لإرساء أحياء gogoshar. يجب أن تكون كمية الخضروات المحملة في ماء التمر بحيث يمكن للخضار أن تغطيها بالكامل. تركنا الغوغوتشار يغلي ، ونحن نقف في مزيج حار ومتبلور لمدة دقيقة ونضعهما على الفور مع الغار والثوم وفقا للبنوك المعدة للكرفس.
نختم الجرار بأغطية معقمة ، نحول القاع رأساً على عقب ونغطيها جيداً ببطانية دافئة لعدة أيام. القناع gogoshara اللازمة امتصاص عند الغليان وبدء عصير ، لذلك لا تتطلب صب ماء مالح.
محشوة gogoshara في مولدوفا لفصل الشتاء
المكونات:
حساب لجرّ واحد سعة 1.5 لتر:
- gogoshara - 1 كجم
- بصل - 200 جم؛
- التفاح - 1 كجم.
- الثوم - 5 أسنان
- الملح - 10 غرام ؛
- السكر المحبب - 45 غرام ؛
- أوراق الغار - 3 قطع.
- زيت نباتي مكرر - 100 مل؛
- الخل 9 ٪ - 45 مل.
- البازلاء من الفلفل الأسود والحلو -8 قطع.
- ماء - 30 مل.
- عصير الليمون
- البقدونس.
إعداد
غسلت Gogoshary ، مسح الجافة ، وإزالة ينبع وإزالة صناديق البذور. يتم تنظيف التفاح ، مبشور على مبشرة ورشها بعصير الليمون. نحن ننظف البصل الرائع ونخلط مع التفاح
مزيج من الماء والزيت النباتي والخل والملح والسكر ، ونحن رمي أوراق الغار والبازلاء والمزيج ، ونحدد على النار وتسخين حتى يغلي. قم بتعبئة التتبيل مع الغوغوشاريس الخاصة بنا ، وضعهم على الموقد و ربتهم تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة خمس وثلاثين دقيقة. ضع ساخنة gogoshara محشوة في الجرة ، صب السائل الذي يغطى بها ، نشمر الغطاء وتحديد الجرار تحت أسفل بطانية تصل إلى التبريد الكامل.