جعل الطعم الحلو وغير المزعجة من البطيخ هذا التوت شعبية للاستخدام ليس فقط في شكله النقي ، ولكن أيضا كأساس للكوكتيلات. يمكن تحضير كوكتيلات البطيخ مع إضافة على شكل كحول ، أو في نسخة غير كحولية - كلا النوعين من الوصفات التي سننظر فيها بالتفصيل في المقالة.
اللبن مع البطيخ
لم يفاجئ عصائر البطيخ أي شخص لفترة طويلة ، والتي لا يمكن أن يقال عن millshays مع اللحم من التوت العصير. يمكن استبدال الآيس كريم الفانيليا مع جوز الهند ، أو كريم بسيط.
المكونات:
- البطيخ.
- لبن - بند واحد
- آيس كريم - 100 جم؛
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
اللب البطيخ من البذور وقطع إلى مكعبات. يتم تجميد حوالي 3 أكواب من مكعبات البطيخ ، ثم توضع في خلاط. صب الحليب في الخلاط وإضافة الآيس كريم. يمكن للمكملات الغذائية أن تكمل الوعاء الحلو مع السكر أو العسل أو الشراب. الآن يبقى فقط أن يهز خليط كوكتيل في خلاط وتصب على النظارات.
مبرد البطيخ
مبرد البطيخ المنعش مع النعناع مناسب للحفلات في يوم صيفي حار.
المكونات:
- البطيخ (المفروم) - 3 عناصر ؛
- الجير - 1/2 قطعة.
- الروم - بند 1/4؛
- النعناع - فرع 1.
إعداد
في الخلاط ، ضعي شرائح البطيخ المقشور ثم أضيفي عصير 1½ ليم. خفق الخليط للتجانس ، يمكنك إضافة السكر حسب الذوق والروم. إذا كنت ترغب في صنع كوكتيلات البطيخ غير الكحولية ، ثم بدلا من الروم إضافة الماء الفوار ، أو الصودا ، إلى الشراب.
يتم تقديم كوكتيل الجاهزة في كوب مع الثلج وغصن من النعناع.
كوكتيل من البطيخ والموز
المذاق المداري للعصائر مع البطيخ والموز سيكمل ماء جوز الهند ، أو الحليب. في كوكتيل ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك إضافة أي فاكهة طازجة أو معلبة حسب الرغبة.
المكونات:
- لحم البطيخ - 600 جم؛
- الموز - 2 قطعة.
- حليب جوز الهند ، أو كريم - 220 مل.
إعداد
ينقى لب البطيخ من البذور ويوضع في الخلاط جنبا إلى جنب مع الموز وحليب جوز الهند. اخفقي مزيج الكوكتيل حتى تصبح ناعمة.
إضافة لمسة من كوكتيل البطيخ سيساعد على تناول ملعقتين من آيس كريم الفانيليا.
البطيخ السانجريا
المكونات:
- البطيخ (اللب) - 4 عناصر ؛
- النبيذ - 1/2 ملعقة كبيرة.
- الروم - 28 مل.
- كوانترو 56 مل.
- شراب السكر - 56 مل؛
- الجير - 2 قطعة.
- النعناع - للزينة.
إعداد
في الخلاط نقوم بتنظيف عجينة البطيخ المنقاة ونسكبها في إبريق. نحن أيضا نرسل النبيذ ، "Cointreau" المسكرات وشراب السكر ، إضافة عصير الليمون والمزيج. نحن نسكب السانجريا البطيخ على النظارات مع مكعبات الثلج ، وتزيين الشراب مع أوراق النعناع.
كيفية جعل كوكتيل "مارجريتا" من البطيخ؟
البطيخ "Margarita" - خيار مثالي لحفل العازبة ، لأن هذا الكوكتيل هو مشروب أنثوي بحق.
المكونات:
- البطيخ - 1 قطعة.
- شراب الصبار - 8 مل؛
- تيكيلا - 40 مل.
- عصير الليمون - 20 مل.
إعداد
يتم تمرير شريحة من البطيخ من خلال العصير ، ويتم خلط عصير الناتجة في شاكر مع شراب الصبار ، أو شراب السكر البسيط. في شاكر ، إضافة عصير التكيلا والليمون ، مرة أخرى ضرب بعناية وصب في نظارات مبردة لمارتي. نقوم بتزيين الكوكتيل مع شريحة من البطيخ ونقدمه.
البطيخ "موجيتو"
هناك الكثير من المتغيرات من إعداد "موجيتو"
المكونات:
- أوراق النعناع - 1/2 شارع.
- البطيخ - 6 فصيصات
- رم خفيف - 250 مل؛
- الجير - 1 قطعة.
- سيدي - 1/2 شارع.
إعداد
أوراق النعناع يطحن في هاون ونقل الكتلة الناتجة إلى خلاط. ينظف البطيخ من البذور ويقطع إلى مكعبات ويرسل إلى النعناع المهروس مع الروم والشراب وعصير الجير الواحد. خفقت الكتلة حتى تصبح ناعمة وتوزع في نظارات بها ثلج. نحن نخدم من خلال تزيين مع أوراق النعناع. حتى لدينا كوكتيل كحولية مع البطيخ جاهز!