إن كعكة الخطمي دون الخبز هي بديل أنيق للحلويات من الفرن. إنها ليست فقط سرعة الطهي ، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الوصفات التي تكون فيها كتلة الهواء البيضاء الثلجية متاخمة للفواكه والمكسرات والشوكولاته والكريمات والبسكويت ، وبالتالي ، فإن هذه المنتجات سترضي الذوق الأصلي والتركيبات غير العادية.
كيف لطهي كعكة من أعشاب من الفصيلة الخبازية دون الخبز؟
تشير كعكة زفير إلى منتجات الحلويات "الباردة" التي لا تشمل الخبز ويتم إعدادها بسرعة. يتم تقطيع الزفير إلى النصف ، وتشكل قطع مسطحة الأساس من الكعكة - يتم وضعها بالتساوي ، مشحم مع كريم ، وتحولت مع الفواكه والبسكويت الفتات وغيرها من المكونات. الانتهاء من كعكة مع النصف العلوي من المارشملو.
- كعكة لذيذة من مارشميلو ستأتي فقط من منتجات ذات جودة. من الأفضل شراء المارشميلو الأبيض ، دون استخدام الألوان الاصطناعية ، ولتحقيق تأثير زخرفي جذاب مع الشوكولا والفواكه المجففة والمكسرات.
- قبل قطع المارشملو ، يجب ترطيب السكين بالماء الساخن. لن يلتصق Zephyr ويمكن قطعه بسهولة إلى نصفين أملس وأنيق ، مثالي بشكل مثالي على أساس الحساسية.
كعكة مارشميلو بدون الخبز مع البسكويت
كعكة من أعشاب من الفصيلة الخبازية والكوكيز هي إغراء لعشاق الخبز اللذيذ "الكسل". تمثل هذه الوصفة التركيبة المثالية من الكوكيز الغريبة ، والتي هي أساس الكعكة ، مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والموز والقشدة. على الرغم من أن جميع المكونات هي العصير والعطاء ، لتسريع استعداد الحلوى ، يتم مشربة البسكويت مع الحليب.
المكونات:
- مارشميلو - 350 غم
- ملفات تعريف الارتباط - 550 غ ؛
- موز - قطع؛
- برتقالي - 1 قطعة.
- الحليب - 80 مل.
- كريم 33 ٪ - 300 مل.
- السكر - 120 غرام.
إعداد
- اخفق الكريمة بالسكر.
- قطع أعشاب من الفصيلة الخبازية في النصف ، والموز في شرائح.
- غمس ملفات تعريف الارتباط في الحليب ، ووضع الطبقة الأولى.
- جعل الطبقات القادمة من أعشاب من الفصيلة الخبازية والموز.
- انتشار كل كريم.
- رشيها مع فتات ، مقبلات مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شرائح البرتقال ووضع كعكة مارشميلو مع الكوكيز في الثلاجة.
كعكة الاسفنج مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
كعكة زفير دون الخبز جيدة لأنه يمكن جمعها في 5 دقائق ، وشراء المكونات الضرورية في المتجر. هذا ينطبق أيضا على كعك البسكويت ، وشراء الذي سيوفر لك من الوقوف بالقرب من الموقد. وعلاوة على ذلك ، يبقى على جلد الكريما ، يغيب عن البسكويت ، بالتناوب مع طبقات من الخطمي ، وإرسال الكعكة إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
المكونات:
- كعكة البسكويت - 3 قطع.
- مارشميلو - 450 جم؛
- أنابيب الويفر - 30 قطعة.
- كريم 33 ٪ - 500 مل.
- السكر البودرة - 50 غ؛
- الفواكه المسكرة - 100 غرام.
إعداد
- اخفق الكريمة مع السكر البودرة.
- تزييت كعكة الاسفنج مع كريم ، وأعلى نصف الخطمي. كرر الطبقات.
- رش الكعكة مع فاكهة ملبس ، عصا القش على طول جانبي المنتج وربط الكعكة بشريط.
- ضع كعكة البسكويت من أعشاب من الفصيلة الخبازية دون الخبز في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
كعكة مارشميلو بدون الخبز مع الحليب المكثف
كعكة زفير دون الخبز مع الحليب المكثف يؤكد أنه حتى من الحد الأدنى من المنتجات يمكنك إنشاء حلوى الأعياد. للتأكيد على الجدية سوف يساعد المارشملو الأبيض ، المبهر الذي يضيف الأناقة ويتزامن مع لون كريم مكثف. لتجنب التخلخ ، أضيفي عصير الليمون وقم بتزيين الكعكة بالتوت.
المكونات:
- مارشميلو أبيض - 900 جم؛
- حليب مكثف - 380 جم؛
- زيت - 200 غم
- عصير الليمون - 60 مل.
- الفراولة - 150 غ.
إعداد
- اخفق الزبدة مع الحليب المكثف وعصير الليمون.
- قطع الخطمى في النصف.
- ضع الطبقة السفلية لشرائح المارشميلو المسطحة ، و "قبعات" تغلق الفراغات.
- صب كعكة من أعشاب من الفصيلة الخبازية دون الخبز كريم وتزيين التوت.
كعكة مارشميلو بالفاكهة
تعتبر كعكة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والفواكه دون الخبز هي الحلوى الأكثر شعبية. زفير ، كمنتج مستقل ، يتميز بحلاوة واضحة ، والجمع بين الفاكهة يمنحها طعمًا جديدًا. جيد بشكل خاص هو في انسجام مع الكيوي والموز ، والتي بسرعة تفرز العصير وتسريع عملية النقع. يمكن وضع هذه الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة.
المكونات:
- مارشميلو - 20 قطعة؛
- الموز - 3 قطع.
- فاكهة الكيوي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فراولة - 10 قطع.
- كريم - 400 مل؛
- السكر البودرة - 80 غ.
إعداد
- اخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى تصل إلى القمم المورقة.
- شريحة الفصيلة الخبازية والفواكه.
- تزييت الطبقة الأولى من مارشميلو مع الكريمة.
- البديل الخطمي مع الموز والكيوي ، طبقات طبقات مع كريم.
- تزيين كعكة الفاكهة من المارشميلو دون الخبز الفراولة والكيوي والموز.
كعكة من خبز الزنجبيل وأعشاب من الفصيلة الخبازية
كعكة كعكة الزنجبيل وأعشاب من الفصيلة الخبازية دون الخبز سوف تساعد أصحابها الذين لا ينسجمون مع العجين. فكلما لا يحتاجون إلى الوقوف بالقرب من الموقد بحثًا عن الأشياء الجيدة والغنية ، لأن الزنجبيل الكثيف سيضيف الحلوى من البهاء والطول ، وأعشاب الفصيلة الخبازية - الخفة والتهوية ، وشرائح الكيوي - الطعم المنعش ، والقشدة الحامضة سوف تتخلل جميع الطبقات.
المكونات:
- مارشميلو - 6 قطع؛
- الزنجبيل الشوكولاته - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فاكهة الكيوي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم حامض - 500 جم؛
- السكر - 200 غرام.
- شوكولاته سوداء - 100 غم
- زيت - 60 جم.
إعداد
- شريحة أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الزنجبيل والكيوي.
- سوط القشدة الحامضة مع السكر.
- وضع المكونات في طبقات: الزنجبيل ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، الكيوي. طبقة كل طبقة مع كريم.
- تذوب الشوكولاتة بالزبدة على حمام مائي.
- صب كعكة من الخطمي دون الخبز قشدة حامضة وطلاء الشوكولاته.
كعكة الشوكولاته مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
تمثل الكعكة مع الشيكولاتة وأعشاب الفصيلة الخبازية حلوى بسيطة وأنيقة ، والتي ، حتى مع وجود وفرة من المكونات الحلوة ، متوازنة تمامًا. مسحوق الكاكاو ، الذي هو جزء من الكريم ، يزيل التعرق السكرية المفرط ، بحيث تكتسب طبقات المارشميلو رائحة قهوة خفيفة ومرارة مميزة خاصة.
المكونات:
- مارشميلو - 450 جم؛
- النفط - 250 غرام.
- حليب مكثف - 380 جم؛
- الكاكاو - 80 غ.
المكونات:
- اخفقي الحليب المكثف مع الزبدة و 60 غ من الكاكاو.
- قطع أعشاب من الفصيلة الخبازية في النصف.
- وضع طبقات: مارشميلو - كريم - مارشميلو - كريم.
- رش الكاكاو وتزيين مع أعشاب من الفصيلة الخبازية.
كعكة مارشميلو بدون الخبز مع القشدة الحامضة
يمكن أن تعزى كعكة من أعشاب من الفصيلة الخبازية مع الفواكه والقشدة الحامضة بأمان إلى الحلويات لطيفة ، المؤنث. لجميع حلاوتها ، لا يعتبر المارشميلو من السعرات الحرارية جداً ، بل يُوصى بالتوت والفواكه حتى في أيام الحمية الغذائية ، ويتم تضمين الكريمة الحامضة في قائمة منتجات الألبان الحامضة المفيدة. كل ذلك يشكل علاجًا خفيفًا ، جزء صغير منه لا يضر بصحتك.
المكونات:
- مارشميلو - 350 غم
- الفراولة والعنب - 150 غ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 270 غرام.
إعداد
- الخطمي خفض رقيقة.
- سوط القشدة الحامضة مع السكر.
- وضع المارشملو والتوت في طبقات ، وتشحيم المكونات مع كريم.
- تزيين الكعكة مع التوت الطازج.
كعكة Zephyr دون الخبز مع كريم
دمجت كعكة الشوكولاتة والقشدة والمارشميلو كل ما هو ضروري للطعام الكلاسيكي. كل عنصر من هذا الثلاثي الحلو يعمل على بعضها البعض. يتم دمج أعشاب الفصيلة الخبازية الرقيقة بشكل مثالي مع الكريمة (طبقات التثبيت من الحلوى فيما بينها ، إضافة مكونات العصارة) وشوكولاتة الغاناش ، مما يعطي سحرًا وصقلًا.
المكونات:
- مارشميلو - 750 جم؛
- كريم - 600 مل؛
- السكر - 120 غرام.
- النفط - 250 غرام.
- شوكولاته سوداء - 140 غم
- الكاكاو - 60 جم؛
- ملفات تعريف الارتباط - 250 غرام ؛
- المكسرات - 80 غ.
إعداد
- البسكويت والمكسرات و 200 غرام من الزيت ، انتقل في خلاط.
- خفقت 550 مل من الكريم مع 60 غرام من الكاكاو والسكر.
- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، أضف 50 مل من الكريمة و 50 غرام من الزبدة.
- وضع ملفات تعريف الارتباط وأعشاب من الفصيلة الخبازية في طبقات ، وتزييت كل كريم.
- تزيين مع الخطمي وصب الشوكولاته ganash.
كعكة مارشميلو مع البرقوق والمكسرات
وصفة تقليدية لكعكة الخطمي دون الخبز يفترض التوت والفواكه الطازجة. للأسف ، لا يمكن شراء الكثير منها في فصل الشتاء ، لذلك تفضل ربات البيوت استخدام المكسرات والخوخ دائمًا. علاوة على ذلك ، مع الحلوى يكتسب المريء اللازمة ، والملمس لطيف وطعم جوزي.
المكونات:
- مارشميلو - 800 جم؛
- البرقوق - 250 غ؛
- جوز - 150 غرام ؛
- النفط - 250 غرام.
- حليب مكثف - 380 جم؛
- عصير الليمون - 60 مل.
إعداد
- اخفقي الزبدة والحليب المكثف وعصير الليمون.
- تقطع البرقوق وأعشاب الفصيلة الخبازية إلى نصفين وتُقطع المكسرات.
- وضع الطبقات: زفير-المكسرات-البرقوق.
- كل طبقة من كريم مع كريم ، أعلى - تزيين مع المكسرات.
كعكة مارشميلو بالزبدة بالزبدة
تشتهر وصفة كعكة مارشميلو باختيارها للكريمات. ومع ذلك ، من بين مجموعة متنوعة ضخمة ، كريم النفط هو الأقل شيوعا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الكثيرين لم يكن لديهم الوقت لمعرفة المزيد عن مزاياها. يتكون كريم الزيت من مكونات غير مكلفة ، إنه بسيط وسريع الجلد ، يطبق بسهولة على السطح ويحتفظ بالطبقات بشكل مثالي.
المكونات:
- النفط - 350 غرام ؛
- السكر البودرة - 200 غرام ؛
- الحليب - 80 مل.
- الملح - 10 غرام ؛
- مارشميلو - 12 قطعة؛
- الخوخ - 2 قطعة.
- الفراولة - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- اخفق الزبدة مع مسحوق السكر والملح والحليب.
- تزييت طبقات من الخطمي مع كريم.
- تزيين الكعكة مع التوت والخوخ.
كعكة مارشميلو من لاسيما فايكول
وشملت العديد من نجوم البوب وصفة كعكة كعكة الخطمي في نظامهم الغذائي. مثال حي هو المغنية Laima Vaikule ، التي توصي بإعداد علاج باستخدام التوت الحامض الذي يمكنه تظليل حلوى المارشميلو. تنصح بالفراولة والتوت البري والكشمش في السكر. لا تتدفق هذه التوت ، ولكن على ذلك ، يمكن تخزين الحلوى لفترة طويلة في البرد.
المكونات:
- مارشميلو - 1،2 كجم ؛
- كريم - 750 مل.
- التوت البري والكشمش في السكر - 250 غرام.
- المكسرات - 200 غرام ؛
- الشوكولاته - 180 غرام ؛
- الفراولة - 150 غ.
إعداد
- اخفق الكريمة واقطع المكسرات وقطع المارشملو.
- وضع الطبقات: 1 - أعشاب من الفصيلة الخبازية والمكسرات والتوت البري. 2 - المارشملو والمكسرات والكشمش. 3 - المارشملو ، المكسرات ، الفراولة.
- تزييت طبقات مع كريم.
- مقبلات مع التوت والشوكولاته المنصهرة.
- ضعي الكيك Laima Vaikule مع المارشميلو والفراولة في البرد لمدة 3 ساعات.