كعكة "مثالية" مع الجوز

وكعكة على موائدنا غالبا ما تكون رمزا لعطلة أو وليمة مع الضيوف. ولكن بعد قراءة هذه المقالة وتعلم كيفية صنع كعكة مثالية ، سيحدث مثل هذا الاحتفال على الطاولة كثيرًا. بعد كل شيء ، إنها حقا كعكة رائعة وسهلة.

وصفة لكعكة مثالية مع الجوز في المنزل

هذه الكعكة تستحق البدء في الطهي مع حقيقة أن تضع الحليب المكثف المطبوخ. لا تكون كسول لطهي الطعام في المنزل ، ولكن ليس لشراء جاهزة. لذا سيكون طعم واتساق الكريم مثاليًا حقًا.

المكونات:

• دقيق - 230 غرام ؛
• العسل - 70 غ؛
• البيض - 4 قطع.
• السكر - 250 غرام.
• الروم - 50 مل.
• زبدة - 200 غم
• المكسرات - 200 غرام ؛
• الحليب المكثف المغلي - يمكن 1 الحديد
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
• الليمون - 1 قطعة.
• فانيليا.

إعداد

يمكن نقل البيض والعسل والكونياك والسكر بشكل جيد للتجانس. المكسرات المسحوقة مع الخلاط أو في طاحونة القهوة في فتات. يتم صب نصف المكسرات في البيض ، كما نسكب الفانيلين والصودا ، ونخلط. نضيف الدقيق إلى الأجزاء ، منخل بالضرورة. لأن في الواقع ، الكعك لدينا هي البسكويت ، ثم غربلة الدقيق هو مجرد إجراء إلزامي. ثم الكعك جيدة وسوف تكون لينة ومتجدد الهواء. تغلبنا على العجين جيدا ، وسوف يتحول السائل تماما. من نحن بحاجة لخبز 3 الكعك. من الأفضل القيام بذلك على شكل انقسام ، مزيت أو مغطى بورق ، عند درجة حرارة 180 درجة 20 دقيقة.

للقشدة ، تغلب على الزبدة الناعمة مع الحليب المكثف ، إضافة المكسرات المتبقية وعصير الليمون. يمكنك أيضا طحن لب الليمون جيدا في خلاط وإضافته إلى كريم. نمزجها جيدًا ونضعها في الثلاجة حتى يتم خبز الكعك وتبريده تمامًا.

غاب الكعكات المبردة بوفرة كريم ، ولا ننسى جانب الكعكة. يمكن رشها مع تزيين الكاكاو أو المكسرات. أو إضافة بقية كريم الكاكاو وتزيين باستخدام حقنة المعجنات.

كيفية خبز كعكة القهوة الجوز "مثالية"

في إعداد هذه الكعكة ، يكون العمل الرئيسي هو الجلد ، لذلك سيكون الخلاط مجرد مساعد لا غنى عنه.

المكونات:

• البيض - 4 قطع.
• دقيق - 250 غرام ؛
• زبدة - 450 غرام ؛
• السكر - 210 غرام ؛
• السكر البودرة - 200 غرام ؛
• المكسرات - 170 غ ؛
• قهوة اسبريسو - 160 مل؛
• الصودا - 0،5 ملعقة شاي.

إعداد

نحن نفرك 200 غرام من الزبدة الناعمة مع السكر والخفقان يدخل المرء البيض. ينخل الدقيق مع الصودا و تدريجيا الاعشاب في العجين. المكسرات سحق ونصف إضافة إلى العجين. أيضا ، نحن نخلط 100 مل من القهوة في العجين. إذا لم يكن لديك كسترد ، يمكنك استبداله بقهوة قابلة للذوبان. ثم سوف يستغرق 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من القهوة الفورية لمدة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الماء الدافئ. من كعك خبز العجين ، أو خبز واحدة بسكويت كبير ثم تقطعها إلى طبقات رقيقة.

خفاقة النفط ومسحوق السكر ، إضافة هناك ما تبقى من المكسرات و 60 مل من القهوة (أو 2 ملعقة طعام من ملعقة من الماء للذوبان في 1 ملعقة كبيرة). هذا أغلفة باردة كريم promazyvaem وتزيين لذوقك.