شرب الشاي هو دائما أكثر متعة عندما يكون هناك الكعك محلية الصنع على الطاولة. الآن سوف تتعلم كيفية خبز كعكة بسرعة وسهولة.
أسهل وصفة كب كيك
المكونات:
- دقيق القمح من أعلى درجة - 2 كوب.
- الزبدة دسم 73 ٪ محتوى الدهون - 100 غرام ؛
- السكر - 1 كوب.
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير 3.2 ٪ محتوى الدهون - 0.5 كوب.
- صودا الطعام - ملعقة صغيرة؛
- الفانيلين - لتذوق.
إعداد
يتم تخفيف الزبدة ببساطة عن طريق إزالتها من الثلاجة مقدمًا ، ثم وضعها مع السكر ، ثم إضافة الفانيلين إلى المذاق. نحن نسكب في الكفير ، محرك الأقراص في البيض ، يقلب جيدا. نحن نسكب منخل المنخل والصودا ، الذي ينطفئ بالخل. أيضا ، وفقا لذوقك ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة والمكسرات والزبيب. حسنا ، كل شيء مختلط وإرسالها إلى شكل لطخت النفط. أخبز لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة معتدلة.
كب كيك على الحليب - وصفة بسيطة
المكونات:
للاختبار:
- الدقيق - 150 غرام ؛
- سميد - 100 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- فانيليا.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- عصير الليمون - 0،5 ملعقة شاي.
- ملح - قرصة
- الزيوت النباتية.
لملء:
- السكر - 125 غرام ؛
- لبن - 375 مل.
إعداد
أولا ، تغلب على البيض ، إضافة الدقيق ، والمانجو ، ومسحوق الخبز ، الفانيلين ، قليل من الملح وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. نقوم بتشحيم الزيت النباتي ونضع العجينة فيه ونضعه في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة 180 درجة. في هذه الأثناء ، نحن نشارك في صب - نحن تسخين الحليب ، إضافة السكر ويقلب حتى يتم حله تماما. بعد ذلك ، يتم وضع الحاوية مع الحليب الحلو في الثلاجة - يجب أن يكون صب البرد بالضرورة. عندما يكون الكب كيك جاهزًا ، في الصورة ، نسكبها بملء. اترك لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، يتم امتصاص السائل بشكل جيد.
كعكة الليمون هي وصفة بسيطة
المكونات:
- دقيق - 200 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الزبدة 73 ٪ من الدهون - 200 غرام.
- السكر - 175 غرام.
- الحليب - 75 مل.
- الليمون - 2 قطعة.
- السكر البودرة - 30 غ.
إعداد
للاختبار ، الجمع بين زبدة خففت ، والبيض ، وتلذذ المبشور من الليمون واحد. ثم صب الدقيق المنخل ، السكر البودرة وصب في الحليب. يخلط كل شيء يتم تشحيم النموذج بالزيت ، مغطى بورق الخبز ومغطى بطبقة من الزيت. نضع العجينة في القالب ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة. في حين يتم خبز الكعك ، قم بعمل شراب الليمون. للقيام بذلك ، الجمع بين السكر وعصير الليمون ، وتقلص بها اثنين من الليمون. ولإذابة السكر بشكل جيد ، يجب تسخين الشراب. كعكة جاهزة مباشرة الماء الساخن مع شراب الناتجة. ما يقرب من نصف ساعة سيكون مشربة جيدا وسوف يبرد. ثم يمكن قطعه إلى قطع وندعو الجميع لتناول الشاي.
وصفة كب كيك بسيطة مع الزبيب
المكونات:
- دقيق القمح - 240 غ؛
- الزبدة 73 ٪ من الدهون - 180 غرام.
- السكر البني - 175 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز للعجين - 10 غ؛
- الزبيب من النوع الداكن - 180 غرام.
- سكر الفانيليا - 1 الكيس.
- السكر البودرة - 10 غ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
زبدة القشدة الناعمة المقطوعة مع السكر البني حتى كتلة الخصبة. ثم نضيف