يعد فطيرة البصل عبارة عن طبق غني بشكل لا يصدق ، والذي يمكنك الاستمتاع به في حياتك اليومية ، ومعالجة الضيوف. استفد من وصفاتنا البسيطة وتأكد من أنها بسيطة ولذيذة.
فطيرة الجيليت مع البصل والبيض
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 0،5 صنف؛
- المرغرين - 150 غرام ؛
- منزل كريم الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
للحشو:
- لمبة - 2 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
يذوب المارغين في حمام مائي ، ويصب الدقيق المنخل بعناية ويخلط الكتلة. ثم يضاف الكريما الحامضة ، يقلب وينزع العجين لمدة 35 دقيقة في البرد. دون أن نخسر أي وقت ، نقوم بتحضير ملء الكعكة: نقوم بتنظيف البصل ، ونخلط مكعبات صغيرة ونمرر الزيت النباتي حتى نحمر. اخفقي البيض مع القشدة الحامضة. يسكب عجينة مبردة في قالب ، ينشر البصل المقلي ، يرشّ بالجبن المبشور ويصب فوق خليط البيضة على القمة. نخبز الكعكة في فرن مسخن لمدة 35 دقيقة ، وننثرها مع الأعشاب المفرومة قبل التقديم.
فطيرة الجيليت مع البصل الأخضر
المكونات:
للاختبار:
- الكفير - 400 مل.
- النفط "الفلاحين" - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- السكر الأبيض - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 250 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1 ، 5 ملاعق صغيرة.
للحشو:
- بصل أخضر - 200 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل.
إعداد
في الزبد المذاب من أجل الكفير ، نقدم البيض المخفوق ، ونلقي الملح والسكر حسب الذوق. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز ، ويصب في الخليط. يتم شطف ريش البصل الأخضر ، وتمزيقه وتحميصه لبضع دقائق على الزيت. تغلي البيض ، مكعبات باردة ونظيفة وخالية. بعد ذلك ، اخلطها مع البصل والتوابل. على شكل صب القليل من العجين ، قم بتوزيع الحشوة بالتساوي ، صب العجينة المتبقية وأرسل الكعكة إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
وصفة لفطيرة البصل اللذيذة في multivark
المكونات:
للاختبار:
- الكفير - 2 البنود ؛
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- الصودا - قرصة.
- السكر الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت نباتي
- الدقيق - 200 غرام.
للحشو:
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- النقانق - 150 غ ؛
- ريش البصل الأخضر.
إعداد
يتم تقسيم بيض الدجاج في وعاء ويخفق بالملح. إضافة قليل من السكر والصودا وتصب الزيت النباتي قليلا. بعد ذلك ، نقدم الكفير ونخلط كل شيء بدقة. المقبل ، صب في الدقيق ويعجن العجين. الآن نقوم بإعداد الحشوة للفطيرة: نحن نغلي البيض وننظف المكعبات. يتم تقطيع السجق ، ويفرك الجبن على مبشرة كبيرة. نقطع البصل ونخلط جميع المكونات في وعاء. في الوعاء المليء بالزيت من المكوّنات المتعددة ، اسكب العجين الصغير ، وزعي الحشوة واملأ العجين المتبقي. قم بتشغيل الجهاز على وضع "الخبز" وانتظر لمدة ساعة حتى تصبح فطيرة البصل اللذيذة جاهزة.