إذا كنت ترغب في إعداد أومليت لتناول الإفطار ، ولكن لم يكن هناك أي حليب في متناول اليد - لا يهم ، لأنه يمكنك طهي طبق بدون هذا المكون. يمكنك أن تحل محل الحليب مع أي منتجات حليب أخرى أو تفعل بدونها على الإطلاق ، كما سنفعل.
كيف تصنع أمليت بدون حليب؟
المكونات:
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البطاطا (صغير) - 1 قطعة.
- لحم الخنزير المقدد - 2 أوراق.
- البيض - 2-3 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في شرائح القلي مقلاة من لحم الخنزير المقدد حتى أزمة واللون الذهبي. تتم إزالة بتة بيكون من النار وتنتشر على المناشف الورقية.
على الدهون المذابة تقلى بسرعة شرائح رقيقة من البطاطا لمدة 5-6 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا. في حين أن البطاطا مقلية ، فقم بضرب البيض بالملح والفلفل ، ثم تناول القليل من الماء.
في مقلاة ، تذوب الزبدة ، اسكب خليط البيض ، وأضيف فوقه قطعة من البطاطا ولحم الخنزير المقدد. ننتظر حتى يبدأ سطح الأومليت في الإمساك به ، ويطوى نصفه.
أومليت في ميكروويف بدون حليب
هذا هو المكان الحقيقي للطهي السريع ، لذلك في الميكروويف. بعد دقيقتين ، سيتم عرض أومليت خفيف التهوية مطهو بدون مشاحنات على مكتبك.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخضر.
- الجبن الصلب المبشور - 3/4 ملعقة كبيرة.
إعداد
فاز البيض بالملح والفلفل ، وأضيف الأعشاب المسحوقة والجبن المبشور على مبشرة بخير. نقوم بصب خليط الأومليت في قالب مناسب للطبخ في فرن الميكروويف. نضع العجة في الميكروويف ، مع ضبط الطاقة القصوى ، لمدة دقيقتين. بعد الدقيقة الأولى من الطهي ، نخرج ونخلط الطبق. نكرر نفس الشيء في نهاية الدقيقة الثانية.
مثل عجة الجبن البسيطة بدون الحليب يمكن صنعها في متعدد المتغيرات. تزييت الوعاء بالزيت وتصب خليط البيض. بعد 3-5 دقائق في وضع "الخبز" ، تكون الأومليت بدون الحليب جاهزة.
كيف لطهي أمالتي دون الحليب؟
يمكن تحضير الأومليت الإسبانية من البيض والخضروات. يمكن أن تشمل قائمة المكونات الطماطم والفلفل والزيتون وأي خضار أو حتى اللحم. مثل عجة يمكن أن تحل محل عشاء كامل.
المكونات:
- زيت الزيتون
- البيض - 8 قطع.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطا - 500 غم
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
البطاطا لي ، وتنظيفها وتقطيعها إلى دوائر متوسطة السميكة. البصل مقطعة إلى حلقات رقيقة. في مقلاة ، نقوم بتسخين زيت الزيتون ونقلي البطاطا والبصل حتى يصبح جاهزًا تمامًا ، دون أن ننسى الملح والفلفل.
في حين أن البطاطا المقلية ، ضرب البيض مع قليل من الملح. املأ خليط البيض بالبطاطس واخلط كل شيء جيدًا. نحن مستوى سطح العجة مع مجرفة وتقليل النار. نقوم بطهي الأومليت على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم نحولها إلى الجانب الآخر ونستمر في الطبخ لمدة 5 دقائق أخرى.
أومليت بدون حليب في الفرن
الطريقة الأصلية والجميلة والملائمة لطهي العجة هي في استخدام قوالب الموفن. "كعك" العجة لذيذ ولذيذ سوف يهتف لك من الصباح ذاته.
المكونات:
- البيض - 8 قطع.
- لحم الخنزير - 150 غ ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخضر.
- الماء - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. نطبق زيت الكعك. إذا كان لديك قوالب خاصة لصنع الخبز الورقي - استخدمها ، فستكون العجة أسهل بكثير للخروج من القالب.
قطع الهام والفلفل إلى مكعبات. ضرب البيض بالملح والفلفل ، إضافة لحم الخنزير المفروم والفلفل ، خلط بعناية كل شيء وصب خليط العجة على الأشكال. نضع الأومليت في فرن مسخن لمدة 18-20 دقيقة.