عصيدة الشوفان على الماء أو الحليب هي وجبة إفطار مفيدة للغاية. والحقيقة هي أنه في دقيق الشوفان الكثير من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي بفضلها نحصل على الطاقة ، وهو ما يكفي لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الشوفان على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. أيضا ، هو نوع من "فرك" للأمعاء ، وتنظيفه من الخبث الضارة. بشكل عام ، يمكن أن فوائد الشوفان في الحليب تتحدث كثيرا. ولكن من الأفضل إخبارك ببعض الوصفات المثيرة لإعدادها.
وصفة لدقيق الشوفان مع الحليب
المكونات:
- رقائق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الحليب - 2 كوب.
- الملح والسكر والزبدة - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء صغير يوضع الحليب على نار صغيرة تجلبه إلى درجة الغليان. بعد ذلك ، يضاف الملح والسكر حسب الذوق ويقلب حتى يذوب السكر. الآن أضف رقائق الشوفان ، وخفّض النار إلى الحد الأدنى واطهي العصيدة لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى لا يحترق. بعد ذلك ، أضيفي الزبدة وتحت غطاء مغلق ، اتركيها تتغذى لمدة 5 دقائق تقريبًا.عند طهيها تحت هذه الوصفة ، لا تخرج العصيدة سميكة جدًا. إذا كنت تحب المزيد من السميك ، فيجب أن تأخذ رقائق الشوفان المزيد من الكمية.
دقيق الشوفان لذيذ في الحليب
كما تعلمون ، يتم الحصول على الحبوب الأكثر فائدة من الحبوب الكاملة. إنه يحافظ على الحد الأقصى من الفيتامينات والمواد المغذية. بالطبع ، سيذهب وقت الطهي أكثر ، ولكن في النهاية سنحصل على طبق صحي ومغذي.
المكونات:
- دقيق الشوفان الكامل - 1 كوب؛
- لبن - 500 مل؛
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 30 غ.
إعداد
تغسل جريش الشوفان وتُسكب في الماء بساعة لمدة 5 ساعات ، وبعد ذلك ، نقوم بتصريف المياه ، وشطف الخناق ووضعه في قدر ، وإضافة 3 أكواب من الماء ونطهو لمدة 40 دقيقة على نار صغيرة ، والآن صب الحليب ، وأضيفي السكر واطهي العصيدة حتى تتكاثف. نحول العصيدة إلى وعاء ونرسلها إلى الفرن لمدة ساعة تقريبًا. الآن يمكن وضع العصيدة الجاهزة على ألواح ، ووضع في كل قطعة صغيرة من الزبدة.
عصيدة الشوفان مع الحليب والبرتقال
المكونات:
- البرتقال - 2 قطعة.
- رقائق الشوفان - 1 الزجاج.
- لبن - 500 غم
- الزبيب - 50 غرام ؛
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
البرتقال ، واحد منهم نحن صب الماء المغلي وثلاثة قشور على مبشرة صغيرة ، والضغط على عصير من اللب. ينقسم البرتقالي الثاني إلى فصيصين ويضعه جانباً في الوقت الحاضر. في المقلاة ، ضع قشور البرتقال ، العصير ، رقائق الشوفان واملأها بالحليب. يُطهى المزيج على نار بطيئة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 5 دقائق تقريبًا ، وبعد ذلك يضاف العسل والزبيب ، ثم يخلط العصيدة على أطباق ويزينها بشرائح البرتقال.
إعداد دقيق الشوفان على الحليب في مولتيفارك
المكونات:
- دقيق الشوفان - واحد متعدد الأنواع ؛
- الحليب - 2.5 multistans؛
- السكر والملح - حسب الذوق.
- زبدة - 30 غ.
إعداد
نحن صب الشوفان في مقلاة متعددة المتغيرات ، إضافة الحليب. يضاف السكر والملح حسب الذوق. قم بتشغيل وضع "عصيدة الحليب". في نهاية الطهي ، أضيفي الزبدة وتحت الغطاء المغلق للجزرة المتعددة اترك الدقائق لمدة 5 دقائق. الآن يمكن خلط العصيدة وخدمتها في المائدة.
عصيدة من دقيق الشوفان على الحليب مع الفاكهة
المكونات:
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- الحليب - 300 غرام ؛
- الزبيب - 30 غرام ؛
- المشمش المجفف - 30 غ ؛
- الموز - 1 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- الجوز - 30 غ؛
- السكر - حسب الذوق
- الزبدة - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء ، صب الحليب ، وجعله يغلي ، صب الخناق ويطهى لمدة 3 دقائق ، مع التحريك. في العصيدة تضاف الزبدة والسكر حسب الذوق. الزبيب صب الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، والتفاح ، والمشمش المجفف والموز مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، سحقت المكسرات. تضاف الثمرة إلى العصيدة وتخلط جيدا. لذيذ وأيضا طبق مفيد جاهز!
ولتنويع وجبة الإفطار من منتجات الألبان ، يمكنك صنع الأرز أو عصيدة السميد على الحليب .