من بين مجموعة كبيرة من الأطباق من الكوسة ، يتم شغل مكان خاص من قبل casseroles. فهي سريعة وسهلة التحضير ، ولها طعم لذيذ لذيذ ومفيدة للغاية بالتأكيد. نحن نقدم خيارات الطبخ لهذا الطبق في multivark.
طاجن كوسة بسيط في متعدد المتغيرات
المكونات:
- كوسة - 750 غ؛
- كريم حامض - 120 جم؛
- الجبن الصلب - 160 غرام ؛
- الثوم - 1 فص.
- البيض - 4 قطع.
- بصل - 110 جم؛
- دقيق القمح - 90 غ؛
- الخضر الطازجة (للاختيار من بينها) - حسب الذوق
- الزبدة.
- فلفل أسود مطحون
- الملح.
إعداد
نقوم بتنظيف فاكهة القرع من الجلد ، واستخراج البذور ، والسماح للجسد يمر عبر المبشرة. أجفف الجبن الصلب والبصل المقشر مكعبات صغيرة ، ونظف الثوم النظيف والثوم وخفض اللون الأخضر الطازج. نضع جميع المكونات المحضرة في كتلة الكوسة ، نضيف القشدة الحامضة والبيض والدقيق والموسم مع الملح والفلفل الأسود المطحون ونخلط جيدا.
نحن ننشر القاعدة المستقبلة في متعدد الأوزان الزيتية ، واختيار وظيفة "الخبز" وإعداد الطبق في غضون ستين دقيقة. ثم افتح غطاء الجهاز والوقوف في نفس الوضع لمدة عشرين دقيقة أخرى. بعد انقضاء الوقت ، أخرج الحاوية مع الخزان من الجهاز ، وأبرد الطبق إلى حالة دافئة واستخرجه باستخدام البخاخ.
طاجن من الكوسة والبطاطا مع اللحم المفروم في متعدد المتغيرات - وصفة
المكونات:
- كوسة - 500 غم
- بطاطا - 600 غم
- لحم مفروم - 500 جم؛
- الطماطم الطازجة - 250 غ؛
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- التوابل - حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
- الزيت النباتي - 20 مل.
لملء:
- البيض - 3 قطع.
- دقيق القمح - 90 غ؛
- كريم حامض - 220 جم؛
- التوابل - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
إعداد
الكوسا والطماطم (البندورة) هي لي ومقطعة في دوائر ، والدرنات البطاطا التي تم غسلها تخلص من الجلود وتخلطها شرائح رقيقة. لصب ، ضرب البيض ، إضافة الملح ، والتوابل ، والقشدة الحامضة وفاز مرة أخرى حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة رقيق.
في الجزء السفلي من multicastree مزيت وضع طبقة من الكوسة ، مع رش البصل الأخضر المفروم ، وتغطي شرائح البطاطس وتضع اللحم المفروم. في النهاية ، نشرنا أكواب الطماطم. نقوم بطبقة كل طبقة بالملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل وتصب في التعبئة. إذا كنت ترغب في ذلك وضروري ، قم بتكرار الطبقات مرة أخرى. نحن pritrushivayem أعلى طبق مرت من خلال الجبن المبشور وتحديد على وضع جهاز العرض "الخبز". إذا تم تكرار الطبقات في الخزان مرة واحدة ، فسوف تكون ساعة واحدة كافية للطهي. عند تكرار الطبقات ، يجب زيادة وقت الخبز إلى ساعة ونصف أو ساعتين.
في حالة الاستعداد ، نعطي الخزان للوقوف لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ويمكن أن يكون مقسمًا ، بعد تقسيمه على ملعقة إلى أجزاء منتشرة على أطباق.
الفلفل طاجن مع الجبن في متعدد المتغيرات
المكونات:
- كوسة - 900 جم؛
- الجبن الحبيبي - 275 غرام ؛
- الجبن الصلب - 75 غرام ؛
- الثوم - 2-3 الأسنان.
- البيض - 3 قطع.
- التوابل،
- الخضر الطازجة.
- زيت نباتي
- الملح.
إعداد
الكوسة هي لي والسماح من خلال مبشرة كبيرة. إذا كانت ثمار الكوسا قد نضجت ، فمن الأفضل التخلص منها أولاً بالبذور والجلد القاسي. ضغط رقائق من عصير الزائد ووضع
حدد وضع "الخبز" على الشاشة واحتفظ بالطبق فيه لمدة تتراوح من خمسين إلى ستين دقيقة. يسمح للكسرولة النهائية بالتبريد إلى حالة دافئة ، ومن ثم يتم استخراجها بشواية للتبخير ويمكن تقديمها.