من وصفاتنا المقدمة أدناه ، سوف تتعلم كيفية طهي أرجل الدجاج اللذيذة مع البطاطا في متعدد المتغيرات. في الظروف التي خلقها هذا المطبخ مساعد لمكونات الطبق ، تبين أن الغذاء غنية بشكل لا يصدق ، عبق وحساسة.
وصفة لساقين الدجاج مطهو مع البطاطا في متعددة
المكونات:
- أرجل الدجاج - 950 جم؛
- درنات البطاطس - 1.2 كجم؛
- الجزر - 75 غرام ؛
- بصل - 75 جم؛
- توابل للدجاج - 15 جم؛
- تصفية المياه - 200 مل.
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية المكررة - 65 مل؛
- الملح - 15 غ أو حسب الذوق.
- فلفل أسود مطحون - 5 غ أو حسب الرغبة.
إعداد
يغسل أرجل الدجاج ويغطس منشفة ورقية ، ويفرك بها الفلفل الأسود المطحون والتوابل للدجاج ويترك لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، نقوم بتنظيف وتقطيع البصل والجزر بالمكعبات ، وإزالة درنات البطاطس من الجلود وتقطيعها إلى شرائح كبيرة.
يتم تحديد السوائل المخللة في قدرة multivark ، صب في وقت مبكر القليل من الزيت النباتي. حدد الوظيفة "Fry" أو "Bake" على الشاشة وأضف الدجاج باللون البني ، وقم بتحويله مرة واحدة أثناء عملية القلي.
ثم أخرج الأرجل الرقيقة على الطبق ، وفي الزبدة نضع البصل والجزر ونحمر قليلاً. ثم تضاف البطاطا ، واثنين من أوراق الغار ، وتضع السيقان المقلية في الأعلى وتعبئها بمياه مفلترة ، قبل ملحها. قم بتبديل الجهاز إلى وضع "التبريد" وتحضير الطبق من ستين إلى تسعين دقيقة ، اعتمادًا على الدرجة المطلوبة من نعومة اللحم والخضار.
ساق الدجاج مع البطاطا في متعدد المتغيرات - وصفة
المكونات:
- أرجل الدجاج - 950 جم؛
- درنات البطاطس - 1.2 كجم؛
- توابل للدجاج - 15 جم؛
- الثوم - 4 أسنان.
- فلفل حلو مطحون حلوة - حسب الذوق
- البردقوش - الذوق.
- خضار طازجة حسب اختيارك - حسب الذوق
- الزيوت النباتية المكررة - 65 مل؛
- الملح - حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
يحضر بشكل صحيح مع صدر الدجاج مع الملح والفلفل الأسود المطحون والفلفل الأحمر ويعطي
على الاستعداد نوزع أرجل الدجاج المقلي مع البطاطس المخبوزة على طبق ونقوم بتقديمها إلى طاولة ، تتبيلها مع الخضر الطازجة.