مثل جميع الحبوب ، والأرز مفيد بطريقته الخاصة - لديها الكثير من البوتاسيوم ، وهناك فيتامينات ب ، ه ، ص. يمكنك من خلاله طهي الكثير من الأطباق اللذيذة - والعصيدة والبيلاف والشوربات والأوعية المقاومة للحرارة. ولكن يمكنك الطهي بطريقة مختلفة - غالبًا ما يتم غليان العصيدة المعتادة. لكن الأرز أفضل لجعل الزينة متفتتة. لكن ليس كل شيء جيد في ذلك. الآن سوف نخبرك عن كيفية إعداد الأرز المتدفق في مولتيفارك ، ومشاركة الأسرار ، وبعد ذلك الأرز الذي ستحصل عليه دائماً.
وصفة للحصول على الأرز المتفتت في multivark
المكونات:
- أرز على البخار - 1 كوب؛
- الزبدة من محتوى الدهون 72.5 ٪ - 50 غ ؛
- الماء - 2 كوب.
- الملح.
إعداد
شطف الأرز تحت الماء الجاري البارد وصب عليه في multivark. نسكب في الماء ونضيف قطعة من الزبدة والملح. إغلاق multivark ، حدد وضع "الحنطة السوداء" والاستعداد للإشارة. مقبلات ممتازة جاهزة!
كيف لطهي الأرز المتفتت مع اللحوم في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- الأرز - 1 متعددة الأنواع ؛
- اللحم - 0،5 كجم.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- توابل للبيلاف - ملعقة صغيرة؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يغسل الأرز جيداً وينتشر على قطعة قماش نظيفة ليجف. قطع اللحم إلى قطع صغيرة. يتم سحق الخضار. يسكب الزيت في multivark وفي وضع "الخبز" أو "الشواء" تقلى اللحم المعدة. في غضون 10 دقائق ننشر الخضار ونخلط وبعد 10 دقائق أخرى نسكب الأرز. التقليب ، تقلى جميع المكونات معا لمدة 15 دقيقة. الآن نسكب في 2 أكواب متعددة من الماء ، وعندما يغلي ، حدد برنامج "التهدئة" وأعد 30 دقيقة.
لذلك بدلا من الأرز المتفتت كنت لا تتعثر معا عصيدة الأرز ، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد البسيطة:
- يجب غسل الأرز جيدا. من الضروري تغيير الماء حوالي 10 مرات ، ثم ، أخيرًا ، سيتم إزالة الغلوتين من سطح الحبوب ، والتي ستقوم بغراء الخانق.
- بعد غسل الأرز ، يجب تجفيفه وإراقته على قطعة قماش نظيفة.
- وأخيرًا ، قبل الطهي ، يجب أن يُقلى الأرز في مقلاة بالزيت النباتي.
إعداد الأرز المتفتت مع الفواكه المجففة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- أرز على البخار - 1 كوب؛
- المشمش المجفف - 0،5 النظارات.
- الزبيب - 0.5 أكواب ؛
- الزبدة 72.5 ٪ محتوى الدهون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيلا في العصي - 1 قطعة.
- قرفة مطحونة - 2 ملعقة صغيرة.
- الماء - 2 كوب.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح.
إعداد
شطف الأرز جيدا لتطهير الماء. الفواكه المجففة هي أيضا جيدة بالنسبة لي. نحن ننشر الأرز والزبيب والمشمش المجفف في مجموعة من البقوليات ، نضيف التوابل ونخلط كل شيء بشكل جيد. نسكب في الماء ونضع الزبدة ونختار الوضع "بيلاف". بعد الإشارة الصوتية نعطي الأرز المتفتت بالفواكه المجففة ليخمر لمدة نصف ساعة تقريبا ، وبعد ذلك نخدمه على الطاولة.
كيف لطهي الأرز المتفتت مع الخضار في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- أرز طويل حبة - 1 كوب؛
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الذرة والبازلاء الخضراء - حسب الذوق.
- بصل - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- الماء - 2 كوب.
- الملح والخضر - حسب الذوق.
إعداد
يغسل الأرز جيدا. الفلفل الأحمر البلغاري ينظف ويمزق القش. يتم قطع الجزر المنقى أيضا إلى شرائح. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى مكعبات. يتم تمزيق الخضار المغسولة بدقة. في كوب multivarka صب في الزيت النباتي ، إضافة الأرز والخضروات والذرة والبازلاء الخضراء. ضجة ، إضافة الملح حسب الذوق. في وضع "الحنطة السوداء" ، نستعد قبل الإشارة الصوتية. أرز جاهز مع الخضار pritrushivaem الخضار تمزيقه.
كما ترى ، فإن طهي الأرز في متعدد المتغيرات ليس مهمة سهلة. اتبع نصيحتنا وسوف تحصل على حق!