الحنطة السوداء الناعمة - طبق مفضل لمعظم الأطفال والكبار. وكم من طرق هناك طرق لإعداد هذه العصيدة الروسية الشعبية ، وعدم الاعتماد عليها.
من الحنطة السوداء ، وكذلك من البطاطا ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق. يمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي ، ويمكن أن تؤكل مع اللحوم ، ومع الحليب. يمكنك طهي اللزج ، يمكنك إعداد متفتت ، يمكنك في مقلاة ، على النار ، في الفرن ، في multivark. وسوف نأخذ ، ونخبرك بكيفية طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف.
السؤال هو ، لماذا نحتاج لطهي الحنطة السوداء في فرن الميكروويف ، إذا كان هناك أجهزة المطبخ أكثر ملاءمة لهذا؟ هناك ظروف حيث ، إلى جانب فرن الميكروويف ، لا توجد تقنية أخرى في متناول اليد. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في أماكن العمل العديد من أفران الميكروويف للمستخدمين ، وكثير من الناس يفضلون تناول شيء طازج وساخن أثناء استراحة الغداء ، بدلاً من الوجبات الخفيفة الجافة والدفاع عن الطوابير في المقهى.
على أي حال ، إذا كان لديك فرن ميكروويف ، وكنت تحب الحنطة السوداء ، سيكون من اللطيف معرفة القواعد الأساسية لصنع العصيدة اللذيذة في فرن الميكروويف.
كيف لطهي الحنطة السوداء في فرن الميكروويف؟
- يجب أن تكون أطباق المايكروويف أكبر حجما بعدة مرات من كمية الحبوب الخام المسكوبة فيها ؛
- يقيس الردف الجاف والماء بنفس الكأس بنسبة 1: 2 ؛
- صب الحنطة السوداء ليغلى الماء الساخن.
- الملح الحنطة السوداء هي أفضل استعدادا ، أو إضافة ملح أقل ، لأنه من السهل جدا أن تطرفه ؛
- يمكن غلي عصيدة الحنطة السوداء تغلي عند السعة القصوى للفرن الميكروويف الخاص بك ؛
- كم طهي الحنطة السوداء في الميكروويف بعد الغليان سيخبر التجربة ، عادة في قوة 600 واط يستغرق 8 دقائق.
- العديد من طهي الحنطة السوداء في السلطة القصوى لمدة 7-8 دقائق.
- بعض طهي الحنطة السوداء لحوالي نصف ساعة على وضع "إزالة الجليد".
- إذا كنت تحب الحنطة السوداء على البخار ، يمكنك الاحتفاظ بها بعد الطهي بنفس القدر ، بقوة 200-300 واط.
الحنطة السوداء في فرن الميكروويف - وصفة
المكونات:
- حبوب الحنطة السوداء - 1 بند؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- زبدة - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
شطف الردف لمسح الماء. في أطباق الميكروويف ، نضيف الحنطة السوداء المغسولة والماء المغلي ، قليلًا من الملح. نختار أنسب طريقة للطهي من تلك الموصوفة أعلاه. يتم إضافة عصيدة جاهزة لتذوق وتناول الطعام مع الزبدة. عصيدة الحنطة السوداء هي لذيذة مع الحليب. يمكنك أيضًا إضافة الحساء أو استخدامه كطبق جانبي للحوم أو الدجاج أو السمك.
بالإضافة إلى فرن الميكروويف ، يمكن طهي الحنطة السوداء في غلاية مزدوجة أو مولتيفارك ، وإذا كنت المالك المحظوظ لأحد الأجهزة ، تأكد من تجربة وطهي العصيدة في الفرن.