حقيقة أن الأسماك البحرية غير مفيدة حتى لم تتم مناقشتها. يوصى بتضمينها في القائمة الخاصة بك على الأقل عدة مرات في الأسبوع ، وأفضل - كل يوم. لكن في بعض الأحيان لا أريد أن أزعج بطهيها. في هذه الحالة سيكون القد في multivark فكرة ممتازة لتناول العشاء. تقريبا جميع المساعدين المنزلية سوف تفعل لك.
وصفة لطهي القد مع الخوخ في متعدد المتغيرات
المكونات:
- سمك القد (شرائح) - 700 غرام ؛
- الطماطم في عصير الخاصة - 5 قطع.
- البرقوق (بدون حفر) - 100 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- روزماري - فرعين.
- ماء - 1/2 ؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
تذويب Tresku وقطع إلى أجزاء. يتم سحق الطماطم في الخلاط حتى المهروسة. يتم تقطيع البصل المفروم في مفرمة متعددة في وضع "الخبز" إلى شفافية ، ثم يُسكب الخل ويخنة لمدة نصف دقيقة. ثم وضع في cods في multivark ، صب على الطماطم في الأعلى ، إضافة البرقوق المفروم ناعما وأغصان روزماري. سولم ، فلفل. نغلق الغطاء ولمدة نصف ساعة على وضع "التبريد".
سمك القد خبز في المتغيرات المتعددة
المكونات:
- سمك القد - 650 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- البارميزان (المبشور) - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- اللوز - 10 قطع.
- الشبت - 3 فروع.
- البقدونس - 4 فروع.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مايونيز - 50 جم؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
في وضع "الخبز" في الزبدة ، تقلى البصل المفروم. ننشر شرائح سمك القد المعدة من أعلاه. سولم ، فلفل. يخلط البارميزان مع عصير الليمون والمايونيز والخضر المفروم. نحن نغطي هذه الكتلة بالأسماك. أغلق الغطاء والوقوف لمدة نصف ساعة على وضع "التبريد" ، بعد التبديل إلى "الخبز" واترك السمك البني لمدة 20 دقيقة أخرى.عند التقديم ، يتم رش سمك القد المخبوز مع فتات اللوز.
سمك القد مع الخضروات في multivark
المكونات:
- سمك القد - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 3 قطع.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
في كوب multivarka صب الزيت ويقلى البصل المفروم ناعما في وضع "الخبز" إلى الشفافية. ثم يضاف الجزر المبشور على مبشرة كبيرة ، وبعد 10 دقائق - معجون الطماطم. نضيف ثلث كوب من الماء. سولم ، فلفل. الخضار الحساء لمدة 5 دقائق. بعد نصف انتشار الشواء على طبق. يتم تسوية ما تبقى في multivarque من فوق ، في طبقة واحدة ، وضع شرائح شرائح في قطع صغيرة. نحن نغطي السمك بالخضار. نضيف الماء إلى هذا المستوى ونشغل وضع "التبريد" لمدة ساعة واحدة. يفضل إعداد الزينة بالبطاطس الطازجة أو الأرز المتفتت.
سمك القد المقلية في المتغيرات المتعددة
المكونات:
- سمك القد فيليه - 800 غ؛
- كريم (نسبة دهون لا تقل عن 30٪) - 1/2 st؛
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- جبنة موتزاريلا - 100 جم؛
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- الخردل - ملعقة صغيرة
- زبدة - 10 غرام ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نحن نزيِّن وعاء الزيت متعدد العلامات. في الأعلى وضع قطع السمك المملحة والمتخلّفة. Tresku لا يمكن حتى أن تذمر قبل الطهي في multivark. في هذه الحالة ، يتم زيادة وقت الطهي لمدة 10 دقائق.
مزيج في الجبن الخلاط ، والقشدة الحامضة والقشدة. أضف الخردل والخضر المقطّع ، نملأ هذه الصلصة بالسمك. قم بتشغيل وضع "الخبز" واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يستغرق إنتاج سمك القد في multivark 30 دقيقة فقط.
سمك القد في احباط في multivark
المكونات:
- فيليه سمك القد - 200 غم؛
- البطاطا - 2 قطعة.
- زبدة - 20 جم؛
- الليمون - 3 شرائح.
- مزيج من أعشاب بروفان - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الشبت (الجاف) -1/2 ملعقة شاي.
- الثوم (جاف) -1/2 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
نحن نقشر البطاطا ، مقطعة إلى أرباع. Solim ، الفلفل ، مختلطة مع الشبت الجافة والثوم. ملء الماء في قدرة multivarker لوضع "Steamer". يتم قطع شرائح سمك القد الجزئية. سيتم التفاف الأسماك على هذه الوصفة في احباط ، لجعلها أكثر العصير ولا تفقد رائحة التوابل. ملح الكراك ، رشها مع الأعشاب بروفنسال. لا تنس أن تضيف شرائح الليمون. نضع السمكة في رقائق معدنية على الجزء العلوي من البطاطا ونقوم بتشغيل multivark لمدة نصف ساعة. عند التقديم ، يمكن رش البطاطس بزيت الزيتون.