ينتمي Seabass إلى عائلة الفرخ. اللحم من هذا السمك البحر هو العطاء جدا ، له طعم دقيق وعمليا لا يحتوي على العظام. ما هو سمك القاروص - له جوانب فضية وبطن أبيض ، الأفراد الصغار على ظهرهم لديهم بقع داكنة صغيرة. يصل طول قاروص البحر إلى متر واحد ، ويمكن أن يصل الوزن إلى 12 كيلوغرامًا ، ولكن في أغلب الأحيان يتم التقاط عينات صغيرة تصل إلى 50 سنتيمترًا. على بيع ، هناك أساسا أسماك نمت اصطناعيا.
كم عدد السعرات الحرارية في أسماك القاروص؟
الجواب على السؤال هو ما إذا كان القاروص سمكة دهنية أم لا ، يكمن في محتوى وتكوين السعرات الحرارية. في 100 غرام من هذه السمكة يحتوي فقط على 99 سعرة حرارية. من بين 100 جرام من المنتج ، هناك 27 غراما فقط من الدهون ، والباقي هو بروتينات ، والكربوهيدرات غائبة تماما. يختلف محتوى السعرات الحرارية للباس البحري باختلاف طريقة التحضير. معظم السعرات الحرارية في الأسماك المقلية ، وأكثر خيار منخفض السعرات الحرارية هو السمك المسلوق وعلى البخار.
أسماك القاروص تستخدم
يحتوي القاروص على أحماض دهنية غير مشبعة وأحماض أوميغا 3 ، وهي ضرورية لجسم الإنسان. أنه يحتوي على الفيتامينات D ، PP ، K ، A ، B و E ، فضلا عن المعادن المفيدة مثل السيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والكروم واليود.
يحتوي Seabass على خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة. الاستخدام المنتظم لهذه السمكة سيحسن حالة الجلد والشعر والأظافر ، ويعيد عمل نظام القلب والأوعية الدموية ، ويحسن التركيز والذاكرة ، بالإضافة إلى ذلك ، يعيد القاروص النظام العصبي ، ويحسن الشهية ، ويسرع عملية الأيض ، ويعمل كوقاية ضد فقر الدم ، وتصلب الشرايين ومرض الزهايمر. . يزيل المواد الضارة من الجسم ويقلل من مستوى الكوليسترول.
لا يمكن للأسماك Seabass الاستفادة فقط ، ولكن أيضا الضرر ، ولكن فقط في حالة التعصب الفردي أو وجود الحساسية.