واحدة من أكثر الخيارات مرضية وسريعة لتناول وجبة خفيفة هي سلطة. يمكنك وضع أي شيء فيه حسب ذوقك ، موسمك ، وجودك في الثلاجة. كثير من الناس مثل سلطة مع الدجاج والفاصوليا ، يمكن تعديل الوصفة إلى ما لا نهاية تقريبا.
سلطة بسيطة
دون مزيد من اللغط ، نستخدم ما هو في متناول اليد ولا يتطلب إعدادًا أوليًا.
المكونات:
- مسلوق (في الزي) البطاطا ، يمكنك أمس - 3-4 قطع.
- صدر دجاج مدخن (غالباً يباع بشكل منفصل) 300 غم.
- أبيض ، معلب في صلصة الفاصوليا - 1 قدر كبير (500 جم)؛
- الفلفل الحلو (يفضل أحمر) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل أخضر (ريش فقط) - مجموعة صغيرة واحدة؛
- الشبت والبقدونس والكزبرة والريحان - حسب الذوق والرغبة ؛
- ملح - 1 قرصة؛
- النفط البارد الضغط ، أي غير مكرر - 30 مل.
إعداد
يتم الحصول على سلطة مع الفاصوليا والدجاج المدخن مع طعم غني جدا ، لذلك لا يمكنك وضع أي المايونيز فيه. إذا لم يتم غلي البطاطس ، لا يهم - يتم طهيها لمدة 20 دقيقة. أثناء الجري إلى المتجر للفاصولياء ، اطلب من شخص ما أن يغلي البطاطس. إذا تم طهيها في الثلاجة "المطبوخة" في المساء ، فبإمكانك استبدالها بالبطاطا. لذا ، قم بتقطيع البطاطس واللحم والفلفل إلى مكعبات صغيرة ، ودمج الصلصة مع الفاصوليا ، وقطع الخضر ناعما وخلط كل شيء في وعاء. بالإضافة إلى ذلك ، تملأ بالزيت النباتي والمملح. نحن نحاول قبل الملح - الثدي والفاصوليا مملحة بالفعل ، ربما لن تكون هناك حاجة إلى الملح.
ارتجل
في مثل هذه السلطة يمكن أن تنهار بضعة خيارات صغيرة (طازجة أو مالحة - التي هي في متناول اليد) ، أيضا ، سوف تكون لذيذة. يمكنك طهي السلطة نفسها مع الدجاج والفاصوليا أيضا مع الخبز المحمص. نحن فقط نستخدم قطع خبز محمصة محلية بصرامة ، في المخزن هناك الكثير من المواد المسرطنة والمكملات غير السارة. خيار آخر لأولئك الذين هم في عجلة من أمره هو سلطة الدجاج والفاصوليا والجزر الكورية. نشتري في مكان محدد الجزر "في الكورية" أو نختار أنفسنا ، إضافة الدجاج المفروم وأي الفاصوليا. سريع ، مرضي ، لذيذ جدا وبسيط للغاية.
خيار سهل
إذا كنت ترغب في إعداد طبق غذائي ، سوف تحب سلطة من الفاصوليا الخضراء والدجاج ، بطبيعة الحال ، سوف يستغرق المزيد من الوقت.
المكونات:
- قرون الفاصوليا الخضراء شابة - 200 غرام.
- فيليه الدجاج بدون جلد وعظام - 200 جم؛
- البيض الطازج كبيرة - 3 قطع.
- الفلفل الحلو كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيوت النباتية (عباد الشمس أو الذرة) - 30 مل.
- بذور السمسم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون الطازج أو الجير تقلص - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- جبل الملح (يمكنك استخدام الوردي) - لتذوق.
إعداد
يجب غسل الفاصوليا أو قطعها بالمقصات أو بأطراف السكين ثم غليها لمدة نصف ساعة. Kurochku مقطعة بعناية إلى شرائح رقيقة ، وتقلى بسرعة في النفط وتحسنت simime على نار بطيئة تحت الغطاء. 10 دقائق قبل الاستعداد للدجاج ، ووضع الفلفل والفاصوليا ، ويحرك. الفلفل والفلفل تومليدز لا تفقد خصائصها المفيدة. يُغلى البيض ويُخرجه إلى شرائح رفيعة. نحن نخدم سلطة دافئة من الفاصوليا الخضراء والدجاج ، رشها مع السمسم ، سقي مع عصير الليمون ، على جانب واحد من الطبق وضعنا شرائح البيض.
سلطة كبيرة
المكونات:
- دجاج مدخن (فخذين أو ثديين) مثقوب - 300 جم؛
- الفاصوليا الحمراء (المعلبة عادة في صب) - 1 جرة.
- فلفل أحمر طويل (فلفل حلو) - 3 قطع.
- جبنة صلبة أو مدخنة - 150 جم؛
- البطاطا ، مسلوقة مع الخشنة - 3-4 قطع.
- مايونيز (ويفضل أن يكون بالمنزل) - 150-200 جم؛
- الملح المعالج باليود - حسب الذوق
- الخضر - حسب الذوق والرغبة.
إعداد
يتم إعداد سلطة مع الفاصوليا المعلبة والدجاج المدخن على الطريقة المكسيكية ببساطة. تغلي البطاطا مقدما ، باردة ونظيفة. قطع مكعبات صغيرة من البابريكا ، الدجاج ، البطاطا والجبن. أضف الفاصوليا ، الخضر والملح قليلاً ، ثم ضعي المايونيز وقدميها. خيار أكثر إثارة قليلاً - يتم إعداد سلطة الدجاج والفطر والفاصوليا ببساطة: إضافة جرة من الفطر المخلل.