نقترح عليك إعداد سلطة صيفية سهلة ولذيذة مع الطماطم والملفوف. يتم صنع هذه السلطة بسرعة كبيرة ، وتتكون من عدد قليل من أنواع الخضار ومليئة بالكريمة الحامضة والزبدة أو المايونيز.
سلطة ملفوف بكين مع الطماطم والخيار
المكونات:
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الملفوف الصيني
- الطماطم - 3 قطع.
- البصل الأخضر.
- الزيوت النباتية - للتزود بالوقود؛
- الخضر الشبت - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
تُقطّع الطماطم إلى شرائح ، وتُقطع الخيار في دوائر. في أوراق الكرنب في بكين نزيل الجزء السفلي السفلي ، ونقطع الخضار مع الخطوط المستعرضة. يتم نقل جميع المكونات إلى صحن سلطة ، ونحن لباس سلطة مع الملفوف Pekinese والخيار والطماطم مع الزيوت النباتية والمزيج.
سلطة الملفوف مع الطماطم والفلفل
المكونات:
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 300 غ؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- لمبة - 1 قطعة.
- الخضر.
للتزود بالوقود:
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخردل -1 ملعقة صغيرة.
- الملح والسكر وعصير الليمون - حسب الذوق.
- صلصة الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يتم غسل الخضروات وتجفيفها. يخلط الزيت النباتي مع الخردل ، صلصة الفلفل الحار ، يضاف الملح ، عصير الليمون ، السكر ، الفلفل ويخفق كل شيء بخفة. قشور الفلفل الملفوف ، الفلفل مقطعة إلى ألواح ، البصل - حلقات نصف. نضع كل شيء في صحن سلطة ونخلطه. نقوم بصب صلاد السلطة ، وتزيين مع الطماطم المفروم والخضر.
سلطة من الملفوف مع الطماطم والجزر والبصل
المكونات:
- الملفوف - 40 غرام ؛
- طماطم طازجة - 200 جم؛
- الجزر - 100 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت نباتي
- الملح والخل والسكر - حسب الذوق.
- البصل الأخضر.
إعداد
الملفوف melenko لامعة ، ووضع في قدر ، ويضاف الملح والخل والحرارة ، مع التحريك باستمرار ، حتى نصف جاهزة. ثم يصفى العصير بلطف ، يضاف قطع نصف دائري إلى البصل ، يفرغ الزيت النباتي ، يوضع السكر ، الجزر المبشور ويخلط كل شيء بشكل جيد. بعد ذلك ، ضع شريحة السلطة على الطبق ورشها مع البصل الأخضر المفروم.
سلطة الملفوف مع الجبن والطماطم
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 1 رئيس ؛
- الطماطم - 4 قطع.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الخضر -
- القشدة الحامضة أو المايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
أجاد الملفوف ، الجبن يطحن على مبشرة كبيرة ، وقطع شرائح الطماطم ، وقطع الخضر. سلطة الملح من الملفوف الأبيض حسب الذوق ، وتتبلي بالكريمة الحامضة أو المايونيز وتخلط.