تعطي المكسرات الحلوة الصلطات والمقبلات ليس فقط مذاق مثير للاهتمام ، ولكن أيضا مادة لطيفة. في هذه المرة قررنا تقديم سلطة مع الصنوبر والدجاج - وجبة خفيفة ، متاحة للطهي على مدار السنة.
سلطة مع الصنوبر والدجاج المدخن
إذا كنت ترغب في تحضير سلطة مع صفة سريعة ، لا تنتظر طهي الطعام وتبرده ، وشراء شرائح الدجاج المدخنة المعدة بالفعل ، والتي لن تسرع فقط من عملية تحضير المكونات ، بل ستحصل أيضًا على سلطة مع رائحة لذيذة من المنتجات المدخنة في المخرج.
المكونات:
- دجاج مدخن - 430 جم؛
- حفنة من الصنوبر؛
- مايونيز - 65 مل؛
- خردل ديجون - 10 غ؛
- التفاح - 55 غ؛
- البصل الحلو - 45 ز ؛
- عصير الليمون - 15 مل؛
- سلطة يترك للإيداع.
إعداد
شريحة التفاح مع ألواح صغيرة ويرش مع عصير الليمون. البصل الحلو ينقسم إلى نصف حلقات ممكنة. يمكن سحق الدجاج المدخن وكذلك التفاح ، أو مقسمة إلى ألياف. اجمع المكونات المحضرة من السلطة معًا واستخدم تحضير الملابس.
لملء ، سوط المايونيز مع الخردل وقليل من الفلفل المطحون الطازج - جاهز. نقطع الصلصة ونضعها فوق أوراق الخس ونتابع الوجبة.
سلطة صفة مع الصنوبر والجوز
المكونات:
للسلطة:
- الخبز - 75 غرامًا ؛
- زيت الزيتون - 25 مل.
- الثوم - 3 أسنان
- لحم دجاج - 230 جم؛
- مزيج سلطة - 1 حزمة.
- حفنة من الصنوبر؛
- brynza - 75 غ.
للتزود بالوقود:
- العسل - 25 مل.
- عصير الليمون - 35 مل؛
- زيت الزيتون - 60 مل.
إعداد
يُقطّع الخبز ويُرشّ مكعبات الزبدة ويوضع البنى تحت الشواية. تُمزج المكسرات الساخنة مع فصوص الثوم المبشورة.
طهي الدجاج وقطع في لوحات رقيقة. نضع مزيج السلطة في وعاء ونملئه بخلطة مكونة من العسل وعصير الليمون المطروق بالزبدة. على رأس تكمن الطيور والبسكويت والجبن المفتت. رش كل المكسرات.
سلطة مع الدجاج والفطر والصنوبر
المكونات:
- مزيج من السلطة - 140 غ ؛
- دجاج مسلوق - 125 جم؛
- champignons - 175 غ ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- خل بلسمي - 45 مل؛
- خردل ديجون - 15 جم؛
- البصل الأحمر - 25 غ؛
- جبنة طرية - 115 جم؛
- زيت الزيتون - 45 مل.
- حفنة من الصنوبر.
إعداد
بعد قلي الفطر بالثوم ، اخلطهم مع الدجاج المقطّع والبصل ومزيج السلطة. نضيف السلطة مع مزيج من الخل مع الخردل والزبدة ، ونرش الطبق الكامل مع المكسرات.
سلطة مع الدجاج والعنب والأناناس والصنوبر والجوز
هذه السلطة لها اسم استوائي ليس فقط من أجل ذلك: فهي لا تجمع فقط بين العديد من المكونات الحلوة (العنب والأناناس) ، ولكن بالإضافة إلى ذلك يتم تضمين رقائق جوز الهند ، ويتم استخدام عصير الأناناس كأساس للتزاوج للدجاج. يمكن أن تبدو باهظة ، ولكن في الواقع أنها لذيذة بشكل مثير للدهشة.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 880 جم؛
- عصير أناناس - 55 مل؛
- صلصة الصويا - 35 مل.
- السكر البني - 5 غرام ؛
- زيت نباتي - 15 مل؛
- مايونيز - 115 جم؛
- كريم حامض - 55 مل؛
- الكاري الأرض والزنجبيل - بواسطة قرصة.
- العنب - نصف قرن.
- الأناناس - 180 غ؛
- البصل الأخضر - 2-3 الريش.
- حفنة من الصنوبر؛
- حلاقة جوز الهند - 1/4 ملعقة كبيرة.
إعداد
قم بتقطيع شرائح الدجاج لتسريع عملية النقع. اخلط الصويا مع عصير الأناناس والزبدة والسكر ، وأضف القليل من الملح وصب عصفور الماريند. اترك لمدة نصف ساعة. يُطهى الدجاج في شواية مُدفأة بشكل جيد ، ثم يبرد ويُقطع إلى شرائح.
لخلع الملابس البسيط ، قم بخلط المايونيز مع الكريما الحامضة والكاري. يقسم العنب إلى نصفين ، ثم يقطع الأناناس وريش البصل. اخلط جميع المكونات المحضّرة مع الصلصة وأضف الدجاج. يرش السلطة مع الصنوبر وجوز الهند حلاقات.