الوجبات الخفيفة والسلطات هي أهم جزء في أي وليمة. Olivier والأسماك تحت معطف الفرو ، بطبيعة الحال ، يضرب لا يرقى إليه الشك ، ولكن لا ينبغي أن تكون محدودة. نحن نقدم لك عدة وصفات للوجبات الخفيفة الخفيفة واللذيذة على طاولة الاحتفالية.
وصفة لشهية lavash على طاولة احتفالية
المكونات:
- لحم الخنزير - 200 غرام.
- lavash رقيقة - 1 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 100 جم؛
- خيار مخلل - 200 غ؛
- التوابل،
إعداد
يغسل الخيار وختم فرما. لحم الخنزير ، أيضا ، قطع قطعة ووضع المكونات المعدة في وعاء من الطعام المعالج. اطحنها بمساعدة طرف السكين وأضفه إلى الذوق. صب الجبن المذاب lavash ، ثم وضع طبقة موحدة من التعبئة وأضعاف جميع القوائم بإحكام. نقطع وجبة خفيفة بسيطة من خلال خدمة شرائح وتقديمها على طاولة الاحتفال!
وصفة لتناول وجبة خفيفة على طاولة احتفالية
المكونات:
- شرائح سمك الرنجة - 200 جم؛
- الجبن المطبوخ - 200 غم
- الجزر - 1 قطعة.
- الزبدة - 50 غ.
إعداد
الجبن المجمد الذي نضعه لمدة 20 دقيقة في الفريزر ، ثم يتم تحريره من العبوة وتقطيعه إلى مكعبات. الجزر يغلي ، نظيفة وشديدة. قطع من سمك الرنجة تمزيق ناعما جدا. الآن مزج الرنجة والجبن والجزر وزبدة لينة زبدة. نزيل الوجبة الخفيفة في الثلاجة ، ثم نخففها على شرائح من الخبز.
وصفات من المقبلات الساخنة على طاولة الأعياد
المكونات:
- الكعك غير المحلى - 4 قطع.
- مشروم طازج - 400 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- كريم 30 ٪ - 200 مل.
- التوابل،
- الجبن - 100 غرام ؛
- الزبدة.
- الخضروات الطازجة - للزينة.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم تنظيف البصل وتمزيقه وتقطيره على الزيت النباتي. يتم غسل الفطر ومعالجته وشرائحه وإلقائه في مقلاة. ثم نأتي في كريم وحلب كل شيء على نار بطيئة لمدة 5-10 دقائق ، podsalivaya حسب الذوق. في الكعك نقطع الجزء العلوي ، نأخذ الفتات بعناية ونغطيها بالزبدة المذابة بالخارج. ملء الفراغات مع حشو المعدة ، رش مع الجبن المبشور وخبز جوليان في الفرن في درجة حرارة 200 درجة. تم تزيين الطبق الساخن الجاهز حسب الرغبة مع الخضار المقطعة ، ونحن نخدم جوليان على طاولة الاحتفال.
وصفات من الوجبات الخفيفة على رقائق على طاولة الاحتفالية
المكونات:
- رقائق - 100 غرام ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- أصابع السلطعون - 100 جم؛
- الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
- الخضر الشبت - فرعين.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
لإعداد وجبة خفيفة احتفالية الأصلية ، يتم فرك الجبنة على صينية صغيرة ، ويتم قطع شرائح اللحم والشبت الأخضر مع سكين. مع الذرة ، يدمج السائل بعناية ويجمع كل المكونات المحضّرة في وعاء. أضيفي المايونيز ، اخلطيها جيداً ، قم بترطيبها وضعي الجبنة على رقائق البطاطس.
وصفة للوجبات الخفيفة من الأسماك على طاولة احتفالية
المكونات:
- سمك السلمون - 200 غرام ؛
- الخضروات الطازجة - حسب الذوق
- زيتون - للزينة
- الجبن - 300 غرام.
إعداد
أفرحت الجبنة على مبشرة كبيرة وصبها في قدر. الخضر يشطف ويهز ويرسل