صلاد هو طبق فريد من نوعه يمكن صنعه من أي نوع من الطعام. الآن سوف نخبرك عن كيفية إعداد سلطة فطيرة - بسيطة ، ولكن في نفس الوقت غير عادية وشهية جدا.
سلطة في أكياس فطيرة
المكونات:
- دقيق - 2 كوب.
- زبدة دسم 72.5٪ محتوى دهني - 50 جم؛
- لبن - 3 أكواب.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- فيليه الدجاج - 550 غ؛
- كريم - 50 مل.
- بصل - 100 جم؛
- جبن suluguni ضفيرة - 50 غ؛
- الملح.
- الزيوت النباتية.
إعداد
أولا نبدأ طبخ الفطائر. للقيام بذلك ، وكسر البيض ، وإضافتها إلى الحليب ، صب في نفس الزبدة المذابة والملح حسب الذوق والسكر وتدفق الدقيق تدريجيا ، والاختلاط بدقة. في مقلاة ساخنة تقلى الفطائر من الجانبين. بصل مفروم ، يضاف إليه الزيت النباتي ، يضاف إليه شرائح الدجاج ، الملح حسب الذوق ويقلى حتى يصبح اللحم أبيض. ثم صب القشدة في مقلاة واطهيها على نار خفيفة حتى تنضج. في النهاية ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الشبت المفروم. في وسط كل فطيرة ، ضع حشوة صغيرة ، يتم رفع الحواف وربطها بخيط الجبن. لإعداد سلطة في كيس الفطائر بدلا من الجبن يمكن أيضا استخدام الريش من البصل الأخضر.
سلطة بانكيك مع الدجاج المدخن
المكونات:
- الدجاج الفخذ - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفطائر - 3 قطع.
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- الجوز - 100 غرام ؛
- المايونيز.
إعداد
من ساق الدجاج ، نقطع اللحم ونقطعه إلى قطع صغيرة. قطع الخيار والفطائر في شرائح ، والمكسرات عيدان تناول الطعام بسكين. اخلطي جميع المكونات ، وقبل التقديم ، نضيف المايونيز.
وصفة لسلطة فطيرة مع الدجاج
المكونات:
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- دقيق القمح - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الحليب - 100 مل.
- المايونيز والملح.
إعداد
طهي صدور الدجاج في الماء المملح حتى ينضج. وفي هذا الوقت ، نقوم بإعداد عجينة للفطائر ، حيث يخفق الدقيق والنشا والبيض مع خلاط. من الفطائر المحلاة اختبارها الواردة. يجب أن يكون حوالي 8 قطع. يتم فرز لحم الدجاج الجاهز حسب الألياف. الآن نحن نشكل سلطة: 3 فطائر المايونيز برمازيفاييم ، تنتشر عليهم حوالي نصف الدجاج ونبيلات مطوية. نقطع اللفائف التي تم الحصول عليها في دوائر من 1 سم ووضعها على الجزء السفلي من سلطة عميقة مبطنة بفيلم الطعام. يتم قطع الفطائر المتبقية في شرائح ، مختلطة مع الدجاج والمايونيز والمختلطة. نضع الكتلة في صحن سلطة على "عجلات" الفطائر. قم بتحريك صحن السلطة على طبق مسطح ، وإزالة صحن فطيرة - فطيرة مع الدجاج جاهز!
سلطة فطيرة مع الجبن - وصفة
المكونات:
- الفطائر - 5 قطع.
- السجق المسلوق - 100 غرام ؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- صفار مطبوخ - قطعة واحدة.
- ريش البصل الأخضر - 60 غ؛
- صلصة الصويا؛
- المايونيز.
إعداد
الفطائر مطوية في لفات للراحة ، ومن ثم تقطع إلى شرائح. الجبن القاسي ثلاثة مع مبشرة كبيرة ، وقطع الخيار مع القش. إذا كان لديه قشرة صلبة ، فمن الأفضل تنظيفها. النقانق المطبوخة ، أيضا ، قطع القش. اخلط جميع المكونات مع صلصة السلطة ، حيث نمزج صفار البيض المسلوق والمايونيز مع صلصة الصويا.
سلطة فطيرة مع النقانق
المكونات:
- سجق مدخن - 200 جم؛
- بصل - 100 جم؛
- المايونيز.
لفطائر البيض:
- البيض - 3 قطع.
- ملح - قرصة
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزيوت النباتية - 10 مل.
إعداد
لتحضير فطائر البيض ، اخلطي البيض والملح ، ثم أضيفي الطحين والزيت النباتي. قليهم على كلا الجانبين. من هذا العدد من المنتجات سيكون 3-4 الفطائر. نقطعها مع القش رقيقة. البصل مقطعة إلى نصف الحلقات ، والنقانق المدخنة ، مثل الفطائر - القش. خلط هذه المنتجات وملء سلطة فطيرة مع المايونيز النقانق المدخنة.