العديد من الأطباق تخدم ليس فقط للتشبع ، ولكن أيضا لتزيين الطاولة ، واحدة من تلك هي سلطة "عش من الخشب الطماطم". إذا لم تجربها من قبل ، يجب تصحيح هذا الإغفال.
وصفة للسلطة "عش من grouses الخشب" بسيطة للغاية ، ولكن سيكون لديك عمل فني حقيقي على الجدول الخاص بك.
سلطة «عش من grouses الخشب» - وصفة في طبقات
بالنسبة لأولئك الذين قرروا تجربة هذا الطبق ، سوف نخبركم كيف تصنعوا سلطة "عش من أقدام الخشب" وفقا للوصفة الكلاسيكية مع الدجاج.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- خيار (متبل أو طازج) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الجزر - 1 قطعة.
- البطاطا - 4-5 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الثوم - سن واحد
- سلطة يترك - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت نباتي للقلي
- المايونيز والخضر محلية الصنع - حسب الذوق.
قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح وتقلى. يغلي البيض ، فصل البروتينات من صفار البيض و صر على مبشرة كبيرة. يفرم البصل ويقلى قليلاً ، ويقشر الجزر ويقلى أيضاً. طهي اللحم حتى ينضج ويقطع إلى شرائح. قطع الخيار إلى مكعبات ، والثوم من خلال الصحافة. يتم تبريد ¼ من الجبن ناعما ، والباقي هو خشن.
يخلط في وعاء ، صفار ، مايونيز ، ثوم ، جبن ناعم ومفروم. شكل البيض من هذا الخليط. في الجزء السفلي من الطبق ، ضع أوراق الخس ، وهي طبقة من اللحم والبصل ثم الجزر والسناجب والخيار والجبن. كل طبقة الشحوم طفيفة مع المايونيز محلية الصنع ، وهذا الأخير - بوفرة.
على الجزء العلوي من البطاطا المقلية ، وجعل حفرة في الوسط وأضعاف البيض هناك. تخدم على الفور.
يرجى ملاحظة أنه من أجل توفير الوقت ، يمكن إعداد سلطة "Nest of wood grouse" مع لحم الخنزير.
سلطة "عش من grouses الخشب" مع الملفوف والمانجو
المكونات:
- براعم الهليون - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض السمان - 5-6 قطع.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 2 قطعة.
- الملفوف - 200 غرام ؛
- أوراق الخس - 8 قطع.
- المانجو - 2 قطعة.
- الخوخ دون حفر - 8 قطع.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- badonia - نجمة واحدة
- الليمون - 1 قطعة.
- الملح والسكر والفلفل الأسود - حسب الذوق.
إعداد
تغلي البيض ، وخز مع شوكة. تخمير الشاي المعتاد ، إضافة إلى ذلك الحوض سيئة والملح وصلصة الصويا وتراجع البيض في هذا الخليط لمدة ساعة. الخضار ونصف من سلطة يترك أجاد القش. قم بتقطير الماء بالماء المغلي ، ثم جففه إلى شرائح. إزالة المانجو من المانجو وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
اخلط الزيت النباتي مع عصير الليمون والملح والفلفل والسكر. اترك الأوراق المتبقية من السلطة على الطبق ، على طول الحافة ، ضع نصف شرائح المانجو ، فوق الخضروات مع الخوخ ، حتى تحصل على عش مع اكتئاب في المركز. في الوسط ، وضع البيض وبقايا المانجو والهليون على السطح. املأها بالصوص وخدمها.
سلطة "عش من grouses الخشب" مع الفطر
المكونات:
- لحم مدخن أو مسلوق - 200 جم؛
- بطاطس محمرة - 200 جم؛
- متبلن الفطر - 1 وعاء.
- الخيار المعلب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 150 غرام ؛
- البصل - 3 قطع.
- البيض - 3 قطع.
- الثوم - 1 فص.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- أوراق الخس - 2-3 قطع.
- المايونيز والخضر حسب الذوق.
إعداد
قبل إعداد سلطة "احتش الخشب عش" ، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات: تغلي البيض والختم