الأرز مع الدجاج - ترادفية تذوق الطعام ، والتي بدونها لا يوجد مطبخ وطني واحد. الباييا الإسباني والريزوتو الإيطالي والكاري الهندي والبيلاف الآسيوي - الأطباق المشهورة عالميًا التي أنشأها التحالف الوثيق ، معترف بها كطهي كلاسيكي. وكل ذلك بفضل زوج المنتج الذي يوفر إمكانيات غير محدودة.
كيف لذيذة لطهي الأرز مع الدجاج؟
ما يمكن طهيه من الأرز والدجاج - هذا السؤال يحير كل مستهلك يشتري "زوجًا لا ينفصل". تركيبة اختبار الزمن ، يقدم أطباق لذيذة ومغذية لزوجين ، مقلي ، مطهي ، مخبووز ، مطبوخ. هناك مئات الوصفات - يمكن الوصول إليها ومفهومة ، فمن الضروري فقط اتباع القواعد.
- أساس أي طبق هو مكونات الجودة ، وإذا كان الأرز والدجاج يشاركون في الطهي ، فمن المهم اختيارهم بشكل صحيح.
- للأطباق ذات القوام المتفتت مثل بيلاف ، فالحبوب الطويلة مثالية. إذا كانت الوصفة تفترض نسيجًا لزجًا للأرز ، فاستخدم الأرز المستدير.
- يجب غسل جثث الطيور الطازجة والمغذيات جيداً ، وتجريدها ، وتوابلها في التوابل ، والمقلية قليلاً لإتمام الطعم ، وبعد ذلك فقط ، تتحد مع الجريش وتطهى حتى النهاية.
- لا تبخل على التوابل والأعشاب ، لأنها تملأ المنتجات الطازجة بالروائح وتعطي الطعام مظهرًا فاتح للشهية. سواء كانت وصفات آسيوية أو هنديّة أو أوروبيّة ، فالقاعدة الأساسيّة هي الإزعاج البطيء والمتكرّر لجميع المكونات على النار.
شوربة بالأرز والدجاج
Rassolnik مع الدجاج والأرز - الموقف الكلاسيكي لقائمة الطبخ المنزلي ، وخاصة شعبية في الطقس البارد. سوف يعمل مرق اللحم الغني والخضار بمثابة غداء كامل ، والذي لا يتطلب مشاركين إضافيين. المنتجات المتاحة ، وليس من الصعب الطبخ - الساخن يحق له المطالبة بالمركز الأول في قائمة أطباق الشتاء.
المكونات:
- الدجاج الفخذ - 500 غرام.
- الأرز - 150 غرام ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- خيار مخلل - 4 قطع.
- البقدونس الطازج - حفنة
- فص ثوم - 3 قطع.
- الماء - 3 لترات.
إعداد
- الفخذين المطبوخة ، مقطعة إلى شرائح.
- اشطف الأرز وغليها حتى ينضج نصفها.
- البصل والجزر والثوم والخيار وضعت على حدة.
- ضع كل المكونات في المرق واطهيها لمدة 20 دقيقة.
فطيرة مع الدجاج والأرز
Kurnik مع الأرز والدجاج - طبق روسي احتفالي ، ج يرمز الخصوبة والثروة لفترة طويلة ، وبالتالي ، والتعبئة وفيرة ومتنوعة ، وضعت في طبقات - الميزة الرئيسية للطبق الكلاسيكي. يمكن تحديث الوصفة التقليدية على اختبار الخميرة وطهي الطعام المغذي الأقل من المزيج.
المكونات:
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- فيليه - 350 غم؛
- الأرز - 100 غرام ؛
- champignons - 150 غ ؛
- البيض - 3 قطع.
- زيت نباتي - 40 مل.
إعداد
- البيض والأرز طهي وشرائح صر عيش الغراب والفطر ويقلى على حدة.
- قطع العجين في نصف ولفة.
- وضع طبقات التعبئة: الأرز والفطر والبيض والدجاج. تُغطّى بالعجينة وتُرسل الأرز مع الدجاج المشوي إلى الفرن لمدة نصف ساعة عند 200.
كاري الدجاج مع الأرز
الدجاج مع الأرز هو وصفة يمكنك من خلالها معرفة خصائص تذوق الثقافات المختلفة دون ترك الطهي المنزلي. ويبقى لإضافة التوابل العطرة والخضروات الطازجة ، وسوف تتحول المكونات الرئيسية إلى طبق هندي شهير ، والذي خلال الطهي سيطلعك على تقاليد الطهي لشعب آخر.
إعداد
- شرائح - 500 غ؛
- الأرز - 200 غرام ؛
- كاري معجون - 80 جم؛
- قرنبيط - 100 غرام؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- مرق - 2 لتر.
إعداد
- يُضاف الدجاج مع الأرز ويُضاف الكاري ومعجون الطماطم والمرق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- تقلى الخضار ، تضاف إلى الكتلة وتطهى الأرز مع الدجاج والخضروات لمدة 15 دقيقة.
أرز مقلي بالدجاج
الأرز مع الدجاج باللغة الصينية - الطعام الخفيف والبسيط الذي يتناسب تمامًا مع وجبة الإفطار في وقت مبكر وسيقدم أمالتي بالملل في خدمة مختلفة. مزيج كلاسيكي - الأرز مع الدجاج وكتل من عجة البيض سوف تذوق للأسرة ، وسرعة الطهي والمنتجات بأسعار معقولة سيجعل ربات البيوت تشمل الطبق في القائمة اليومية.
المكونات:
- أرز - 400 جم؛
- فيليه - 350 غم؛
- البيض - 3 قطع.
- ريش البصل الأخضر - 6 قطع.
- الكركم - قرصة
- صلصة الصويا - 60 مل.
- زيت نباتي - 40 مل.
إعداد
- يغلي الأرز ، شريحة الدجاج الدجاج.
- يُمزج المزيج مع البصل والصلصة والكركم ويتبل ، ويُحرق النيران لمدة دقيقتين.
- تقلى على الفور البيض للضرب وتدخل في الطبق.
طاجن مع الأرز والدجاج
يمكن أن يصبح الطاجن من الأرز والدجاج في الفرن ، الذي يرتبط عادة بالطعام السوفييتي العام ، تحفة مذهلة من طاولة الاحتفالية ، إذا كنت تظهر خيال ، إضافة إلى اثنين من اللمسات الطهوية في شكل فتات الخبز والخضر الطازجة. انهم ليس فقط الانتهاء من الطبق ، وسوف تضيف نسيج ردي والقشدة ، ولكن أيضا سيجلب اللون في الغذاء.
المكونات:
- فيليه - 400 غم
- الأرز - 200 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- لبن - 200 مل؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- البقدونس الطازج - حفنة.
- فتات الخبز - 100 غرام.
إعداد
- يخلط الأرز الملحوم مع قطع من الشرائح ويوضع في قالب.
- يُسكب المزيج من الحليب والبيض ويرش عليه الفتات والجبن والأعشاب ويرسلها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة.
الأرز مع الدجاج في وعاء في الفرن
الأرز مع الدجاج في وعاء هو وجبة غذائية مفيدة يمكن أن ترضي أتباع نظام غذائي صحي. يحتفظ الطبق ، المخبوز في الفرن ، بالمواد المفيدة ويتفوق على المنتجات التي يتم إعدادها بطرق أخرى. لذلك ، يمكن للطبق البسيط والفني من الناحية الفنية ليس فقط التشبع ، ولكن أيضا إطالة العمر.
المكونات:
- الوركين - 600 غرام ؛
- أرز - 400 جم؛
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - 3 قطع.
- الماء - 1 لتر.
إعداد
- اللحوم والخضروات المقطعة.
- وضع في وعاء ، صب في الأرز المغسول ، صب في الماء.
- أخبز لمدة 50 دقيقة في 180 درجة.
دجاج محشو بالأرز
الدجاجة المحشوة بالأرز في الفرن ستكون وجبتك المفضلة ، إذا كنت تستخدم المكونات الصحيحة. يجب غسل الكوسة بالطيور ، وطهيها حتى تنضج. فقط مثل هذه الإجراءات ستسمح للمكونات بتبادل العطور وإرضاء مستقبلات الذواقة من الأكل مع طبق من الفئة "اثنين في واحد".
المكونات:
- الذبيحة - 1 قطعة.
- الأرز - 150 غرام ؛
- فص ثوم - 3 قطع.
- الريحان ، الاوريجانو - بواسطة قرصة.
- زيت الزيتون - 40 مل.
إعداد
- ينقع الذبيحة باستخدام التوابل.
- يغلي الأرز ويحمص الدجاج ويوضع في الفرن.
- يتم إعداد الدجاج المخبوز مع الأرز ساعة في 180 درجة.
الأرز مع الدجاج في multicrew
الأرز مع الدجاج والخضروات هو الطبق الذي يمكن أن يتحول إلى متاعب ممتعة في وجود multivark. قليل من الوقت للقطع ، ولمدة 40 دقيقة ، سيخلق المساعد الحديث تحفة فنية ، والتي تستغرق أكثر من ساعة في الحياة اليومية. ميزة ممتعة للطبخ هي الحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتجات ، دون فقدان الذوق.
المكونات:
- فيليه - 400 غم
- الأرز - 200 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- البازلاء الخضراء - 150 غرام ؛
- البقدونس الطازج - حفنة.
- ماء - 600 مل.
إعداد
- تشغيل وضع "الساخن" ورشف أجزاء من اللحم والبصل والجزر.
- يُمزج الأرز مع الدجاج المقلي ويُضاف الماء والبازلاء.
- طبخ لوظيفة "Pilaf" 30 دقيقة.