نقترح لك لطهي فطيرة العطاء ومرضية بشكل لا يصدق مع السجق والجبن. يناسب تماما كوجبة خفيفة أو سيحل محل وجبة فطور سريعة.
فطيرة مع النقانق والجبن
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- الكفير - عنصر واحد ؛
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- مسحوق الخبز - قرصة.
- النقانق - 200 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام.
إعداد
يتم تنظيف السجق من العبوة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. وبالمثل ، طحن الجبن الصلب. في وعاء عميق ، قم بتكسير البيض ورمي الملح وتغلب على الكتلة. ثم صب الكفير ، تدريجيا إضافة الدقيق ومسحوق الخبز. نحن نعجن كل شيء للتجانس ، ثم نرمي الجبن والنقانق. واصطف شكل للخبز مع ورقة وطخت مع النفط. انتشر العجين بملعقة وأرسل الكعكة على الكفير مع النقانق والجبن إلى فرن ساخن. أخبز لمدة 40 دقيقة ، ثم تحقق من الاستعداد مع عصا خشبية.
وصفة فطيرة مع النقانق والجبن
المكونات:
- لبن - 500 مل؛
- خميرة طازجة - 40 جم؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح على ما يرام - لتذوق ؛
- زيت نباتي
- دقيق - 1 كجم
- البيض - 2 قطعة.
- النقانق - 250 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- زبدة - 50 جم؛
- السمسم - حسب الذوق.
إعداد
نحن نخمر الخميرة الطازجة في الحليب الدافئ ورش السكر. خفق البيض بشكل منفصل ، وزبدة الزبد وتذوب وتبرد قليلاً. في كتلة الخميرة ، نضيف زيت الخضروات والكريم والملح وتصب في البويضة. يُضاف الدقيق ويُعجن العجينة ويُحَوِّلها إلى زبدية وتُشحّم بالزيت النباتي وتُغطّى بمنشفة وتُترك لمدة ساعة. تمزيقه النقانق لوحات رقيقة ، وطحن الجبن على مبشرة. تعجن العجين بعناية وتقسم إلى أجزاء 2. فمعظم الأسطوانات تتدحرج إلى شكل دائرة ، ثم تنحدر من الحافة بضعة سنتيمترات ، فتنشر الجبن. يتم تحويل الحواف إلى الداخل ، بحيث يكون الجبن في الداخل ، ونقوم بتصحيحه. يتم قطع الحدود الناتجة وكشف كل شريحة بنسبة 90 درجة. نقسم العجين المتبقي إلى قطع متساوية ، نلفّ الشرائط ونضع النقانق. أضعاف لفة ووضع الورود الناتجة في وسط الكعكة في دائرة. أخبزها في فرن مسخن لمدة 50 دقيقة.
فطيرة مع النقانق والجبن في multivark
المكونات:
- مايونيز - 200 مل؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- النقانق - 300 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غرام.
إعداد
جبن طحن المبشرة ، وأغلقت دوائر نقانق. يتم خلط البيض مع المايونيز ، ورمي مسحوق الخبز ، صب في الدقيق وتخلط. يُضاف الجبن مع النقانق وتُسكب العجين في وعاء ، ويُشبع بالزبدة. نخبز الطبق في وضع "الخبز" لمدة 45 دقيقة.
كعكة نفخة مع النقانق والجبن
المكونات:
- معجنات نفخة - 2 أوراق.
- الخردل المنزل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سلامي - 12 شريحة.
- الجبن - 180 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- التوابل.
إعداد
لتحضير فطيرة سريعة مع النقانق والجبن ، قم بنشر طبقات العجين على المائدة وفتحت واحدة مع الخردل. ثم ينشر السجق ، ويقطع إلى شرائح ، ويرش مع الجبن المبشور. قم بتغطية الفطيرة بورقة ثانية ، قم بعمل الفتحات العلوية وأخبزها لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً.