السلطات هي مثيرة للاهتمام لأنه من مجموعة بسيطة من المنتجات يمكنك الحصول على طبق لذيذ. "ميموزا" هي واحدة من السلطات الأكثر شعبية والمفضلة. وغالبا ما توجد على طاولاتنا الاحتفالية. في هذه المقالة سنخبرك بكيفية تحضير الميموزا مع السلمون الوردي.
وصفة للسلطة "الميموزا" مع سمك السلمون الوردي
المكونات:
- سمك السلمون الوردي في الزيت - 1 وعاء.
- الجزر - 3 قطع.
- البطاطا - 3 قطع.
- مايونيز - 250 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
إعداد
تطهي الخضراوات في الجلد حتى تصبح جاهزة ، والبيض - المسلوق. على الطبقة الأولى من الطبق المسطح ننشر السلمون الوردي ، المهروس بالشوكة ، والماء قليلاً مع المايونيز. بعد ذلك ، وضع البطاطا ، مبشور على مبشرة كبيرة ، المملحة قليلا ومرة أخرى مع المايونيز. الطبقة الثالثة - الجزر المبشور والمايونيز. ثم بياض البيض ، المبشور على مبشرة بخير والمايونيز والصفار والمايونيز مرة أخرى والبصل الأخضر المفروم. السلطة جاهزة لتنظيف الثلاجة لمدة ساعتين.
ميموزا مع سمك السلمون الوردي المدخن
المكونات:
- سلمون مدخن رو - 200 جم؛
- بطاطا مسلوق كبير - 4 قطع.
- الجزر المغلي كبير - 1 قطعة.
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- بيض مسلوق المسلوق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- بصل - 100 جم؛
- المايونيز.
إعداد
بروتين و صفار البيض بشكل منفصل ثلاثة على مبشرة بخير. البطاطا والجزر هي أيضا ثلاثة على حدة في مبشرة كبيرة. نزيل السلمون الوردي من العظام والجلد ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. وضع طبقات من المكونات في مثل هذا التسلسل: البطاطا ، والسلمون الوردي ، والبصل المفروم ، والبروتين ، والجزر ، والجبن المبشور ، وصفار. يتم تشحيم كل طبقة مع المايونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السلطة الجاهزة مع الأعشاب المفرومة.
ميموزا مع الأرز والسلمون الوردي
المكونات:
- سمك السلمون المعلب - 1 علبة؛
- الجزر - 400 غرام ؛
- البيض - 5 قطع.
- الأرز - 0.5 كوب.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- مايونيز - 250 جم؛
- الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل الأرز وغليه حتى يصبح جاهزًا في الماء المملح. يغلي البيض بشدة ، الجزر - حتى ينضج. مع السلمون الوردي ، استنزف الزبدة وعجن العلب مع شوكة. نقطع البصل ناعما. البروتينات والصفار ، والجزر أيضا ثلاثة على مبشرة كبيرة على حدة. في صحن السلطة ، نضع المكونات بالترتيب التالي: الأرز ، سمك السلمون الوردي ، البصل الأخضر ، السناجب ، الجزر ، صفار البيض. يتم تشحيم كل طبقة مع المايونيز. قبل التقديم ، يجب أن تكون السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
ميموزا مع السلمون الوردي المخلل والزبدة
المكونات:
- سمك السلمون المعلب - 1 علبة؛
- البيض - 3 قطع.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- زبدة مجمدة - 50 جم؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
يتم غلي البطاطا والجزر في قشر ، ثم نبرّد وننظّف وثلاثة على حدة على مبشرة كبيرة. في صحن السلطة نوزع الطبقة الأولى من البطاطا ونشربها بالمايونيز. من فوق مكان السلمون الوردي المهروس المحفوظ بوعاء ، مرة أخرى نضع المايونيز. يقطع البصل ويغلي بالماء المغلي حتى تختفي المرارة. نحن نشرها على الأسماك. على أعلى من الثلاثة على مبشرة كبيرة هي الزبدة المجمدة. وننشر عليه بروتينات مبشورة ، ونقوم بتسخينها بالمايونيز. ثم يأتي الجزر المبشور والمايونيز والجبن الصلب المبشور والمايونيز مرة أخرى والطبقة الأخيرة - صفار المبشور. نزيل السلطة للنقع في البرد.
وصفة لميموسا مع السلمون الوردي والتفاح
المكونات:
- سمك السلمون المعلبة - 1 يمكن.
- التفاح - 1 قطعة.
- البيض - 4 قطع.
- البطاطا - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- المايونيز.
إعداد
في وقت مبكر ، تغلي البطاطا والجزر والبيض. جميع المكونات هي ثلاثة على حدة في مبشرة كبيرة. الطبقة الأولى في الجزء السفلي من شكل عميق ، وضعت التفاح ، ثم - سمك السلمون الوردي ، والتي يتم تشحيم مع المايونيز. الطبقة التالية هي البطاطس والمايونيز. ثم الجزر والبروتين والمايونيز. الطبقة العليا هي صفار الأرض.