إذا كان لديك قطعة صغيرة من النقانق في الثلاجة ، يمكنك إعداد طبق كامل ومشبك ولذيذ. لا تصدقني؟ ثم نقدم لك وصفات ممتعة وبسيطة لطهي النقانق.
الملفوف المقلية مع النقانق
المكونات:
- سجق نصف مدخن - 500 جم؛
- الملفوف - 200 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الماء - 0.5 ؛
- معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية - للقلي.
إعداد
يتم تنظيف البصل وتمزيقه صغيرًا. منجم للجزر ، نقوم بتنظيفه وفركه على teuroechke. قطع السجق إلى مكعبات صغيرة أو قش. مع الملفوف نزيل الأوراق العلوية والصفرة ، وينتقل الثوم عبر غارليك. خضار جاهزة نمررها على نار متوسطة بكمية كبيرة من الزيت النباتي. بعد ذلك ، تضاف قطع النقانق ، تقلى لمدة 3 دقائق وتضع الملفوف. امزج كل شيء واطبخي الطبق على نار متوسطة ، مع التحريك المستمر حتى تنضج. في نهاية كل شيء ، قم بالتوسيم مع التوابل ، والملح حسب الذوق ، وضع معجون الطماطم والثوم. الملفوف جاهز مع السجق رشها بالأعشاب وخدم على الطاولة.
سلطة مع النقانق المقلية
المكونات:
- النقانق - 300 غرام ؛
- بنجر - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- زيت الزيتون - 30 مل.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخردل - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
- الخضر - للزينة.
إعداد
قطع السجق إلى مكعبات صغيرة واقليها في زيت الزيتون. ثم أخرجيها من النار وضعها في وعاء وأضيفي الخردل. يتم طهي البنجر مع الجزر حتى جاهزة في الماء المملح. بعد ذلك ، الخضار باردة ونظيفة وطحن وتخلط مع النقانق. يضاف الملح حسب الذوق ، ويتبل المايونيز مع المزيج. نحول السلطة الجاهزة في وعاء عميق ، مع رش الأعشاب ويرش مع القشدة الحامضة.
البطاطا المقلية مع النقانق
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- سجق مسلوق - 500 جم؛
- لمبة - 3 قطع.
- زيت نباتي
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
تُنظف البطاطا وتُقطع إلى شرائح وتُوضع على مقلاة ساخنة وتُضاف البصل المسحوق والملح والفلفل حسب الذوق وتُقلى حتى تنضج. ثم ينشرها على طبق من الزبدة وتقلى النقانق على حدة ، ثم تقطع إلى شرائح. نحن نخدم الطبق إلى الطاولة مع أي صلصة.