مجموعة متنوعة من الأطباق الثانية العميقة متنوعة ، ولكن من أجل اكتشاف هذا التنوع بشكل كامل ، يجب على المرء أن يقترب من المكونات المعتادة مع الخيال أو تذكر الأطباق التقليدية المنسية طويلا. كلاهما نخطط للقيام به في هذه المواد.
الزلابية مع الكرز
يمكن أن تصبح Vareniki أحد الأطباق الرئيسية أثناء الصيام ، حيث أن هناك مجموعة واسعة من أنواع الحشوات. سوف ننتبه إلى الإصدار الحلو مع الكرز في التكوين.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 255 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 35 مل.
- ماء 115 مل.
للحشو:
- الكرز دون حفر - 430 غ ؛
- السكر - 35 غم.
- رشة من القرفة؛
- النشا - 10 غرام.
إعداد
ابدأ بالاختبار ، حيث يتم الجمع بين كل المكونات من القائمة معًا ومختلطة جيدًا. بعد اكتساب العجينة النعومة ، يتم تركها لإثبات لمدة نصف ساعة تقريباً لتسهيل عملية الدرفلة ، وخلال هذا الوقت تأخذ الحشوة.
للتعبئة ، يتم تغطية الكرز المقشر بمزيج من السكر والنشا. تم تصميم هذا الأخير لاستيعاب كل الرطوبة الزائدة ووفرة من الفاكهة التي تنتجها الفاكهة. يُضاف الخليط مع قليل من القرفة ، ثم يواصل عملية الدلفن وتشكيل الزلابية باستخدام أي طريقة مفضلة. عندما يتم تشكيل الزلابية ، تحضيرها للاستخدام في المستقبل أو على الفور تبدأ في الغليان.
صلاة بيلاف مع الفطر في مولتيفارك
دورات لنتن الثانية مع الفطر تحظى بشعبية كبيرة أيضا ، ولكن بطل مقالنا لن يكون الأرز العادي من الأرز ، ولكن طبق على أساس الدخن - أكثر إشراقا بشكل ملحوظ وأكثر سهولة.
المكونات:
- بصل - 180 جم؛
- champignons - 330 غ ؛
- الدخن - 2 البنود.
- فروع روزماري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- الكركم الأرض - 1/4 ملعقة شاي.
- القرع - 170 غرام.
إعداد
يتم شطف وما قبل الدخن ، من أجل إزالة المرارة الممكنة. في وعاء تم تسخينه في وعاء "الخبز" ، قم بتقليب الفطر وشرائح اليقطين ، ثم ضع الملح والملح والكركم ، ثم أضف الردف. بعد الخلط ، يجب إضافة الغار وإكليل الجبل إلى المكونات ، ثم صب 4 أكواب من الماء. بعد إضافة السائل ، اضبط خيار "Kasha" واطهي كل شيء إلى إشارة الصوت.
شرائح الجزر الصوم مع المانجا
يجب ألا تكون الأطباق الثانية في أيام الصيام لذيذة فحسب ، بل بسيطة أيضًا ، كما أنها ليست مكلفة مثل فطائر الخضار مع الجزر والمانجا.
المكونات:
- الدخن المسلوق - 2 البنود.
- الجزر - 390 غ ؛
- سميد - 35 جم؛
- الفلفل الأحمر المدخن ، بذور الحلبة - 1 ملعقة صغيرة؛
- الكزبرة المطحونة والكركم
- رشة من الزعتر المجفف.
إعداد
نفرم الجزر ونخلطه مع التوابل وقليل من الملح. إضافة الدخن المسلوق والسميد ، مزج بعناية وترك تحت الفيلم لمدة نصف ساعة في مكان بارد. بعد فترة ، ستكون الكتلة أكثر استعدادًا للتجمع معًا ، وبالتالي فإن هذا هو الوقت المثالي لإبهارها إلى شرائح صغيرة وبني.
كيفية إعداد طبق العجاف من حبة سلسلة للمرة الثانية؟
الفاصوليا مغلي تماما ، وتحولت إلى كتلة دسم ، والتي يمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي أو كطبق مستقل مرضي في الشركة من شريحة من الخبز. لتسريع عملية الطهي في سياق الأفضل
المكونات:
- بصل - 95 جم؛
- الثوم - 3 أسنان
- مرق الخضار - 115 مل؛
- النشا - 5 غ ؛
- حليب الصويا - 115 مل؛
- فرع من إكليل الجبل.
- الفول المعلب - 980 غرام.
إعداد
بعد تقطيع البصل ، دعه بالثوم وصبها في كل مرق. عندما يغلي الحساء ، ويصبح البصل طرياً ، يضاف النشا وإكليل الجبل الذائبان في الحليب. بعد ذلك ، صب الفول واتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميك ودسم.