كومبوت من الزعرور ، ليس فقط الشراب اللذيذ والسهل الإستعداد ، ولكن أيضا مفيد جدا. تم الكشف عن خصائصه العلاجية حتى في العصور القديمة. اليوم يستخدم أيضا في وصفات الطب التقليدي.
وصفة كومبوت من الزعرور
هناك العديد من الخيارات المختلفة للشرب ، سنتوقف عند واحد منهم.
المكونات:
- التوت من الزعرور - 200 غرام.
- السكر - 350 غم.
- الماء - 3 لترات.
إعداد
يجب أن ينضج التوت جيدا. انهم بحاجة الى تنظيفها من pedicels ووضعها في وعاء معقمة. قم بتوصيل الماء بالسكر وضع الحد الأدنى من النار. طهي الشراب طالما أن السكر لا يذوب تماما والسائل لا يثخن قليلا. صب الشراب في الجرة وإغلاقه مع غطاء معقمة. سوف يصبح السائل الأحمر في غضون أيام قليلة فقط ، وسوف يكتسب الذوق - بعد 1.5 شهر.
صالح والضرر من كومبوت من الزعرور
في وصفات الطب الشعبي لا تستخدم فقط التوت ، ولكن أيضا أوراق الشجر ، ولحاء النبات. يتضمن التركيب الكيميائي العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والزيوت. كل هذا يسبب وجود خصائص مفيدة مثل:
- أولا وقبل كل شيء من الضروري أن نقول عن التأثير الموات للمشروبات على نشاط نظام القلب والأوعية الدموية. الاستهلاك المنتظم للكومبوت هو منع ممتاز لارتفاع ضغط الدم ، عدم انتظام دقات القلب ، والذبحة الصدرية وغيرها من المشاكل.
- يساعد تكوين الفيتامين والمعادن في التوت على تقليل استثارة الجهاز العصبي.
- مع الاستهلاك المنتظم من كومبوت من الزعرور ، يمكنك تطبيع ضغط الدم وخفض الكوليسترول.
- كومبوت من فاكهة الزعرور للنساء مفيد في أنه يؤثر إيجابيا على حالة الجلد ، والمساهمة في تجديد وإعادة التجديد.
- يتضمن تكوين الشراب مواد تقوي جهاز المناعة
والحد من مخاطر الأمراض الفيروسية والمعدية. - يحتوي التوت على عدد كبير من البكتين ، مما يساعد على تطهير الجسم من أملاح المعادن الثقيلة والمواد الضارة الأخرى.
من المهم عدم المبالغة في استخدام الشراب للأغراض الطبية ، لأنه يمكن أن يضر الجسم ، على سبيل المثال ، يقلل بشكل كبير من الضغط ويزعج إيقاع القلب. لا ينصح بإعطاء كومبوت من الزعرور للأطفال دون سن 12 سنة ، وحتى للنساء الحوامل والمرضعات. لا يمكنك شرب شراب على معدة فارغة ، لأنه قد يكون هناك مشاكل في عمل الكلى والمعدة. يجب أن لا يزيد تركيز الزعرور في اليوم الواحد عن 150 جم.