تستخدم العديد من ربات البيوت فيلما لتعبئة المنتجات الغذائية. يمكن أن يلف اللحم ، السمك ، الفطر ، النقانق ومنتجات المخابز ، الأجبان الصلبة ، الخضر ، الخضار والفواكه. هذه الحزمة لديها العديد من المزايا على السيلوفان التقليدي. دعونا نتعلم المزيد عن فيلم الطعام ، وتطبيقه العملي وخصائصه المفيدة.
خصائص تغليف أغذية الغذاء
فيلم التعبئة والتغليف الغذائي لا يستحق هذه الشعبية لأنه:
- يساعد على الحفاظ على العرض لفترة طويلة ؛
- يحميها من "اللف" والتجفيف.
- إنها مريحة للغاية للتعامل معها ، لأنه من السهل التخلّص منها وإصلاحها بشكل آمن.
يمكن صنع هذا الفيلم من البولي إيثيلين (PE) أو البولي فينيل كلوريد (PVC). تشتمل المادة الأخيرة على تغليف المنتجات لفترة تخزين طويلة. لدى PVC خاصية مدهشة تتمثل في ترك الأكسجين داخل الفيلم ، مما يؤدي إلى تعريض الرطوبة وثاني أكسيد الكربون للخارج. بسبب هذه البنية الدقيقة للفيلم ، يمكن تغليف المنتجات (خاصة المخبوزات) ، ولن يتكوّن التكثيف في داخل الفيلم.
أما بالنسبة لفيلم البولي إيثيلين ، فهو عادة ما يكون أرخص ، وهو مناسب فقط للتخزين قصير المدى ، لأنه يحمي فقط من الرطوبة والروائح الأجنبية من الخارج. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي الفيلم المنتجات ، خاصة الخضار والفاكهة الطازجة ، مظهر أكثر تألقاً وتألقًا.
يتكون فيلم الطعام المقاوم للحرارة والصقيع من مادة البولي أوليفين. إنه أكثر كثافة ومرونة. يمكن استخدام هذا الفيلم لتجميد الطعام في الغرفة وإعداد الطعام في فرن الميكروويف . إذا كنت تشك فيما إذا كان من الممكن تسخين فيلم الطعام ، فكن على دراية: يجب الإشارة إلى هذه اللحظة على العبوة ، بالإضافة إلى درجة الحرارة القصوى للتدفئة. بالطبع ، كل هذه الأنواع من الأفلام يمكن التخلص منها ومصممة ، على التوالي ، لاستخدام واحد فقط. لا يستخدم الفيلم المتقلص الغذائي في الحياة اليومية فحسب ، بل أيضًا في المؤسسات التجارية ، وفي مجال تقديم الطعام العام ، وفي الصناعات الغذائية ، وما إلى ذلك.