اليوم سوف نقدم قرائنا إلى واحدة من الطرق للحفاظ على شكل جيد ، وإعداد وجبة فطور صحية. بالتأكيد سوف تكون هناك حاجة إلى وصفة لأومليت البروتين لزوجين في multivarquet من قبل كل من يريد انقاص وزنه. كما سيتم تقديم مجموعة كاملة من الإضافات ، مما يجعل وجبة الإفطار الخاصة بك لا تُنسى حقًا.
لذا ، فقد حان الوقت لمعرفة كيفية إعداد أومليت البروتين الشهي واللذيذ بسرعة. وسنبدأ مع عجة البيض الكلاسيكية لزوجين.
البروتين البيض المخفوق
المكونات:
- دجاج بيض - 3 قطع
- الحليب -1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخضر - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
أولا نحن فصل البروتينات من صفار البيض. ثم يضرب البيض بالحليب حتى تتشكل الرغوة. ثم يضاف الملح والفلفل ، وتخلط جيدا. الآن شطف وتجفف الخضر ، مفرومة ناعما وإضافة إلى كتلة البيض. بعد ذلك نقوم بإحماء المقلاة ونشربها بالزيت النباتي.
بعد ذلك ، اسكب مزيج البروتين لدينا واطهي أومليت لمدة دقيقتين على كل جانب. بعد ذلك ، تخدم على الفور طبق ساخن على الطاولة. بنفس الخوارزمية ، يمكن تحضير أومليت بروتين في متعدد المتغيرات. أيضا ، سيكون الإفطار أكثر متعة إذا قمت بإضافة القليل من القشدة الحامضة أو صلصة الكريمة المفضلة إلى الطبق. ويمكن تزيين حواف الطبق بقطع من لحم الخنزير المقدد أو الخضراوات الطازجة أو أوراق الخس.
وفي قائمة الانتظار ، لدينا وصفات لأومليت البروتين في الفرن. بالتأكيد سيستمتع أطفالك بأومليت حلو وستكون موضع تقدير جميع الأسر.
عجة الحلو في الفرن
المكونات:
- مربى الفراولة - 150 مل؛
- بياض البيض - 4 قطع.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السكر البودرة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
سوط بياض البيض حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف السكر ونصف من مربى التوت لهم. الآن تأخذ شكلا صغيرا للخبز والشحوم مع الزبدة. بعد ذلك نحول الكتلة من البروتينات والمربى ونرسل أومليت المستقبل إلى الفرن المسخن إلى 180 درجة. بعد 25 دقيقة ، سيكون الإفطار المغذي جاهزًا.
قبل التقديم تقطع العجة إلى قطع وترش بالسكر البودرة. يمكنك تقديم الطعام مع الزبادي الحلو أو الحليب الساخن أو القهوة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن طهي هذا الأومليت البروتين في الميكروويف لمدة 5-10 دقائق ، ما قبل مغطاة بغطاء.
يضمن لك الوصفة الأخيرة لعجة بروتين لليوم إعدادًا سريعًا لوجبة إفطار لذيذة وعطرية لجميع أفراد العائلة.
بروتين أمليت مع خضار
المكونات:
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- زبدة - 1 ملعقة صغيرة؛
- الحليب - 30 مل.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- أوراق الخس - قطعتان.
- الجبن من أنواع الصلبة - 50 غرام ؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
اخفق الخفاقة قبل ظهور الرغوة باستخدام خلاط أو شوكة. إضافة الحليب تدريجيا ، إضافة الدقيق بلطف. ثم يضاف الملح والتوابل. ثم صب كتلة البياض في شكل مدهون وإرسالها إلى فرن مسخن مسبقاً لمدة 180 دقيقة لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك شطف تمامًا الطماطم الكرزية واقطعها في دوائر. ثم نغسل الفلفل ونقطع الجذر والبذور.
عندما تكون الأومليت جاهزة ، اخرجي النموذج من الفرن وضع الخضار فوقها ورشيها بالجبن المبشور. الآن نرسل العجة مرة أخرى لمدة 5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن. قبل التقديم ، يتم وضع الجبنة المقطعة إلى عدة أصناف على ألواح ، مزينة بورقة سلطة. الآن نحن نزيّن الطبق بالخضر ونجعله سعيدًا.
سوف تتطابق أومليت تماما مع كوب من عصير الطماطم أو قدح من القهوة السوداء مع الكريمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من اللحم المدخن أو اللحم الخالي من الدهون. إضافة peltancy القليل من صلصة الفلفل الأحمر أو الكاري.