يتبين أنه من النقانق العادية يمكنك إعداد أطباق رائعة وجميلة على شكل زهور. كيف تصنع وردة من النقانق ، تتعلم من خلال قراءة هذه المقالة.
أولاً ، لنحضر وجبة خفيفة ملفوفة بشكل جيد من النقانق على طاولة الاحتفالية. للقيام بذلك ، نحن بحاجة إلى شرائح رقيقة من النقانق المسلوقة ولحم الخنزير والسجق المدخن. جذابة للغاية سوف تبدو الورود من النقانق من ظلال مختلفة ، سوف تحصل على باقة كبيرة متعددة الألوان.
نقطع كل شريحة من النقانق أو لحم الخنزير إلى النصف. تُلف القطعة الأولى بلفافة ضيقة. الشريحة التالية ملفوفة حول الأول ، ثم الثانية ، والثالثة ، وهكذا. قليلا تحول الحواف ، وإعطاء مظهر من بتلات الوردي. لمنع الزهرة من التفسخ ، نقوم بتقسيم الشرائح في القاعدة باستخدام مسواك. نحن تزين الأوراق مع الخضار ، شرائح الجبن والخيار.
والنظر الآن في كيفية جعل الورود من النقانق ، خبز في العجين.
الورود مع العجين والنقانق
المكونات:
- دقيق القمح - 400 غرام ؛
- الحليب - 250-300 مل.
- خميرة جافة - 25 جم؛
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- السكر والملح حسب الذوق.
- كريم مرغرين - 50 جم؛
- زيت نباتي
- السجق أو لحم الخنزير.
إعداد
من الحليب الساخن والخميرة والسكر ، نصنع البخور ونضعه جانباً في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. عندما ترتفع الأوبرا ، أضف البيض ، والسمن المذاب ، والسكر والملح حسب ذوقك ، والزيت النباتي والطحين. يعجن العجين. نتركها لفترة من الوقت قادمة. نحن نعجن العجين. تُدحرج على طاولة بسمك 0.5 سم ، ثم تقطع الشريحة إلى شرائح بعرض 4-5 سم ، ضع كل نصف دوائر النقانق أو لحم الخنزير لكل شريحة. هو مجعد العجين مع السجق في شكل برعم. نحن نثني الحواف ، مثل بتلات زهرة. نخبز في فرن مسخن إلى 200 درجة. وردة منتهية مع النقانق تقدم على المائدة ، مزينة بأغصان من الخضرة.
معجنات نفخة مع النقانق
المكونات:
- صحائف من معجنات نفخة - 500 غ؛
- السجق المسلوق - 300-400 غرام.
إعداد
تذويب أوراق العجين ولفها على الطاولة. تقطع كل ورقة إلى شرائح بعرض 3 سم ، تقطع النقانق إلى شرائح رفيعة. كل شريحة تنقسم إلى قسمين.
انتشر نصف النقانق على شريط واحد. نلف العجينة بالسجق مع النقانق على شكل وردة. خبز في الفرن حتى رودي.
على الطاولة ، نقدم وجبة خفيفة على طبق واسع ، مصنوع من أوراق الخس.
تبحث عن المزيد من الوصفات لمأدبة ، ثم محاولة لإعداد tartlets على طاولة احتفالية أو سلطة "جدعة البوق" .