كلا البروكلي والقرنبيط هما من أفضل المكونات لصنع الحساء. تعلم أنواع الوصفات الكثير ، والأهم من ذلك ، في محاولة لتجنب تحميص وهضم أي مكونات ، ثم حفظ الحساء الخاص بك الحد الأقصى من المواد المفيدة والفيتامينات ، إلى جانب الحساء ، بوريس - لذيذ جدا.
حساء الخضار مع البروكلي والقرنبيط - وصفة في النمط الإيطالي
المكونات:
- قرنبيط - 250 غرام ؛
- قرنبيط - 150 غرام؛
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا المغلي مقشرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخضر (luchok ، الثوم البري ، الريحان ، الكزبرة ، البقدونس ، روزماري) ؛
- عصير الطماطم سميكة - 200 مل (يمكن الاستعاضة عن معجون الطماطم المخفف في الماء) ؛
- زيت الزيتون.
إعداد
لا يجب تفكيك الملفوف (والبروكلي ، والملون) في البسيسات. يُطهى الكرنب بالكامل مع الفلفل الحلو لمدة 5 دقائق ، ويقطع إلى قطع كبيرة ، ونقوم مع مع البطاطس بتحريك الخلاط في معالج الطعام. صب برفق في زيت الزيتون ، ثم - عصير الطماطم ، وضع الخضر المفروم. يمكنك التوابل بخفة مع التوابل ، بما في ذلك الفلفل الأحمر الساخن. نحن نخدم مع سياباتا .
حساء الجبن مع القرنبيط والقرنبيط - وصفة في النمط الفرنسي
المكونات:
- قرنبيط - 150-200 غرام ؛
- كريم - حوالي 1 كوب.
- قرنبيط - 100 غرام؛
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- مرق أو النبيذ الأبيض غير المحلى.
- الخضر (البصل والبقدونس والكزبرة وإكليل الجبل) ؛
- التوابل.
إعداد
تغلى الملفوف (تفكيكها في الإزهار) في كمية صغيرة من الماء ، قليل من البارد والبول في الخلاط.
في السبابة ندفن الكريمة مع إضافة الجبن المبشور والتوابل. صُنعت الصلصة. مزجها مع هريس البروكلي ، إضافة القليل من السائل ، والتي كانت مسلوقة قبل الملفوف.
قبل الأكل ، مع رش الأعشاب المفروم. يقدم مع خبز محمص.
حساء الدجاج مع البروكلي والقرنبيط - وصفة غذائية
المكونات:
- لحم أبيض مع صدر دجاج - 300 جم؛
- قرنبيط - 100 غرام؛
- البطاطا - 2 قطعة.
- الأرز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 1 قطعة.
- قرنبيط - 100-150 غرام ؛
- الخضر.
- الثوم - 1 فص.
- التوابل.
إعداد
قطع الدجاج مع قطع صغيرة وتغلي لمدة 15-20 دقيقة. أضف الأرز المغسول ، وكذلك الجزر الصغيرة والبطاطا المقطعة. نحن نطهو لمدة 10 دقائق ، ثم نضع الملفوف على الجرو ثم نطهو لمدة 5 دقائق أخرى ، نتبل بالثوم والتوابل.
تصب في وعاء التقديم ورشي عليها الأعشاب.