بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، التغذية السليمة أمر مهم للغاية. النظام الغذائي في ارتفاع ضغط الدم سيساعد على خفض ضغط الدم إلى حدود القاعدة المسموح بها. وإذا كان ارتفاع ضغط الدم مصحوبًا بوزن زائد ومستوى كوليسترول مرتفع في الدم ، فإن اتباع نظام غذائي للمرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم سيساعد على تطبيع ليس فقط ضغط الدم ، ولكن أيضًا على استقرار وزنك. يعتقد الأطباء وأخصائيو التغذية أن كل كيلوغرام إضافي في الوزن يساهم في زيادة الضغط بمقدار 1 ملم زئبق.
لنظام غذائي مع ارتفاع ضغط الدم ، يمكن تقديم وصفات للأطباق ، مثل القائمة اليومية لذوقك. الشيء الرئيسي هو تقليل محتوى السعرات الحرارية من الطعام ، وعدم استخدامها ، أو للحد من استهلاك الأطعمة التي تعزز ضغط الدم وزيادة الوزن. أيضا ، يجب عليك عدم تناول الأطعمة التي تزيد من مستوى الكوليسترول في الدم.
ما تحتاج إلى معرفته عن التغذية أثناء اتباع نظام غذائي مع ارتفاع ضغط الدم الشرياني؟
إذا كنت تلتزم بصرامة بالتغذية السليمة ، فيمكنك تطبيع ضغط الدم دون استخدام الأدوية. لهذا ، هناك عشرة قواعد يجب مراعاتها للمرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم:
- تناول الخضروات والفواكه الطازجة. من الفواكه يسمح لأكل التفاح والموز والحمضيات والتوت المختلفة. يمكن أن تؤكل الخضار على حد سواء في شكل الخام ، وعلى شكل السلطة و vinaigrettes.
- الحد من تناول الملح (ما يصل إلى 3-5 غرام) ، وكذلك الحد في نظام غذائي من المنتجات المدخنة والمواد الغذائية المعلبة والملوحة وغيرها من المنتجات التي تحتوي على الملح. تميل الأملاح إلى زيادة ضغط الدم وحبس الماء في الجسم وزيادة الشهية. لا تنس أن استخدام النكهات يزيد الشهية ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
- استبعد من النظام الغذائي الخاص بك الأطعمة المقلية ، لأن الدهون التي تم القلي ، يؤدي إلى ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.
- الحد من استخدام الشاي والقهوة والكاكاو وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين. استبدالها مع الشاي العشبية ، على نحو سلس على الجهاز العصبي ، على سبيل المثال ، الشاي المصنوع من الوركين البرية الوركين. يمكنك أيضا شرب العصائر الطازجة ، سواء من الفواكه والخضروات.
- أضف الثوم لنظامك الغذائي. في قائمة النظام الغذائي لارتفاع ضغط الدم ، لا يمكن التقليل من دور الثوم ، فإنه يساعد على تنظيف الأوعية ، ويساعد على زيادة الحصانة.
- لا تأكل الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل شحم الخنزير ولحم الخنزير والزبدة ومنتجات الألبان الدهنية. يمكن أن تؤكل اللحوم الدجاج ، ومنتجات الألبان ليست سوى من الحد الأدنى من الدهون. السمك لا تحاول أكل أصناف دهنية ، وليس المعلبة. يجب أن تظهر بيض مسلوق في نظامك الغذائي لا أكثر من مرتين في الأسبوع.
- لا تستخدم الأطعمة المكررة مثل السكر والدقيق. باستخدام المنتجات المصنوعة من الطحين ، تأكد من أنها مصنوعة من دقيق الطحين الكامل.
- يجب ألا يقل عدد الوجبات عن 4-5 في اليوم. لا يمكنك أن تأكل ثلاث مرات في اليوم ، لكنها وفيرة. قسم الطعام بحيث يكفي لمدة 5 مرات. لا وجبة دسمة على الإطلاق.
- رفض شرب المشروبات الكحولية. بعد شرب الكحول ، يزيد النبض أيضًا من الأشخاص الأصحاء ، وفي المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، هناك زيادة كبيرة في نظام القلب والأوعية الدموية.
- إذا كنت تدخن ، الإقلاع عن التدخين. النيكوتين لديه خاصية زيادة ضغط الدم ، ومعها معدل ضربات القلب ، وتدمير خلايا الأوعية الدموية والشرايين (خاصة الأوعية التاجية التي تغذي القلب).
خلال اتباع نظام غذائي مع ارتفاع ضغط الدم ، تحتاج إلى تقليل المحتوى من السعرات الحرارية من الأطعمة الغذائية ، ولكن بطلان الوجبات السريعة واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية هي بطلان.