الكعك فطائر صغيرة لذيذة جدا. وصفات مثيرة للاهتمام لفطائر الطبخ في المنزل في انتظاركم أدناه.
كيف لطهي الكعك الشوكولاته في المنزل؟
المكونات:
- الكاكاو - 25 جم؛
- 1 بيضة دجاج كبيرة
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- دقيق قمح مخمر - 150 جم؛
- موزة كبيرة - قطعة واحدة ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية المكررة - 50 مل.
إعداد
نحن فرك البيض الخام مع الزبدة والسكر. يتم تنظيف الموز المنقى. أضفه إلى الكتلة المعدة. يخلط الطحين المنخول مع الكاكاو المنخول ومسحوق الخبيز. يُسكب المزيج المُحضر في كتلة الموز ، ويُخلط ويُوضع العجين في القوالب. نخبز الكعك لمدة 25 دقيقة.
وصفة للطبخ الكعك في المنزل
المكونات:
- دقيق القمح من الدرجة العليا - 230 غرام ؛
- الملح.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الكفير - 240 مل.
- زبدة طبيعية - 110 جم؛
- السكر المحبب - 140 غ؛
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة.
- السكر البودرة.
إعداد
يفرك البيض بالسكر. تذوب وبرد الزيت. نحن نقدمه في كتلة البيض ونخفقه بخفق. ثم نبث الكفير. ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز ، يضاف الملح. يتم الجمع بين الخليط الجاف الناتج مع السائل ويخلط جيدا. سيكون العجين ذو كثافة متوسطة. نسكبه في قوالب ونخبز لمدة 25 دقيقة. وعندما يبرد ، فركب مسحوق السكر.
وصفة للطبخ الكعك في المنزل في قوالب
المكونات:
- زبدة طبيعية - 130 جم؛
- دقيق منخل - 170 جم؛
- بقرة حلوب - 40 مل؛
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- الكرز - 170 غم
- سكر الفانيليا - 10 غرام.
إعداد
أولا ، قم بتشغيل الفرن ، بحيث أنه في بداية الخبز تم تسخينه بالفعل إلى 180 درجة. يفرك الزيت الناعم مع السكر ، ثم يسكب وسكر الفانيليا. ثم يضاف الحليب والبيض ويضرب جيدا مرة أخرى. يضاف الدقيق المنخول مع مسحوق الخبيز ويقلب جيدا. ثم نسج الكرز بلطف دون حفر. ضع العجين في القوالب. اخبز على الشواية الوسطى لمدة نصف ساعة.
ما لتزيين الكعك في المنزل؟
يمكن تلوين الكعك الجاهز بالسكر البودرة . كما يمكنك أيضًا عصر كريم باستخدام محقنة حلواني - وستتطابق تمامًا مع الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا تزيين الكعك بالكريما المخفوقة أو الشيكولاتة المذابة أو المصطكي . في الوقت نفسه ، قبل التزيين ، تحتاج إلى تبريد الموفين.
| | | |
| | | |
| | | |
