اليوم سوف نخبرك بكيفية تحضير الكعك المحشو باللحم المفروم. سيكون هذا الطبق وجبة خفيفة رائعة للأطباق الرئيسية ويزين حتى وجبة عشاء عائلية عادية ، مما يمنحها الأصالة.
الكعك المحشو باللحم المفروم
المكونات:
- الخبز - 300 غرام ؛
- اللحم المفروم - 150 غ؛
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- لبن - 500 مل؛
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل.
إعداد
وصفة للكعك محشوة بسيطة للغاية. للقيام بذلك ، ضعها في وعاء ، صب الحليب الدافئ واتركيها لمدة 45 دقيقة ، نقعها. دون إضاعة الوقت ، نقوم بإعداد الحشوة: يضاف اللحم المفروم حسب الذوق ويضاف إليه صفار البيض والقشدة الحامضة والبصل المسحوق والثوم. قم بخلط الكتلة والتنظيف في الثلاجة. ينقع في حليب الكعك المنتشر على منديل ، ويجفف ويوضع على صينية خبز مغطاة بورق ورق. بملعقة صغيرة ، املأ كل خبز مع حشو اللحم ، وأرسل الوجبة الخفيفة إلى الفرن المسخن ووضعيها لمدة 15 دقيقة. اجاد الجبن الصلب على مبشرة صغيرة وبعد فترة رشنا عليها الخبز. مرة أخرى ، أرسل الطبق إلى الفرن والآن لمدة دقيقتين. تخرج الكعك المحشو الساخن بعناية من الفرن وتخدم كوجبة خفيفة.
خبز الوصفة مع اللحم المفروم في الفرن
المكونات:
- الخبز - 250 غ؛
- لبن - 500 مل؛
- لمبة - 2 قطعة.
- الخل 3 ٪ - 150 مل.
- اللحم المفروم - 350 غم؛
- التوابل
- الجبن من أصناف صلبة - 150 غرام ؛
- الطماطم الكرز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خيار مملح طفيفة - 1 قطعة.
- مايونيز زيت زيتون - 100 مل؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
تُوضع الكعك في وعاء وتُسكب الحليب الساخن وتُترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. مسح