رائحة مثالية هي كعكة الجوز المطبوخة في المنزل. يخلق هذا النوع من الطعم قوة كل طاهي هواة ، إذا كان في متناول اليد وصفة جيدة ومفهومة مع المكونات المتاحة. مثل هذه المعالجة ، كقاعدة عامة ، يتم إعدادها بسرعة ، لذا سيكون لدى ربات البيوت وقتًا ليخبزنها لوصول الضيوف غير المتوقعين.
الكوكيز مع الجوز - أفضل الوصفات
إعداد ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات هو بسيط جدا ، يمكنك فقط اتباع وصفة مجربة جيدة ، وملئه بالجوز المسحوق ، والبندق أو اللوز ، والنتيجة ستكون دائما ممتازة.
- سوف تتناسب عجينة الكوكيز مع أي: رمل أو قشاري أو دقيق الشوفان أو الزنجبيل ، تحتاج فقط إلى مراقبة جودة العجين العجين ، وإن أمكن ، تقليل كمية الدقيق حتى لا "تسد" القاعدة.
- في بعض الوصفات ، قد يكون الطحين غائباً ، والكعك مع الجوز المسحوق إلى الفتات أو الطحين اللوز لذيذة بشكل غير عادي ، ولكنها فضفاضة بعض الشيء.
- ملفات تعريف الارتباط مع تعبئة الجوز هي لفات ، وخبز ، وأظرف ، وما إلى ذلك. إعداد مثل هذا العلاج من الرمل ، يخمر أو نفث الفطير.
كعكة الغريبة مع المكسرات
الكوكيز الغريبة الجوز هي أسهل وأسرع طريقة لتناول الحلويات ، والتي عرفها العديد من الطهاة والحلويات منذ العصور السوفييتية ، عندما كانت وصفة لالختام مع مسحوق السكر وبوزة الجوز كانت شعبية. إذا كان هناك مثل هذا الشكل ، سيكون من السهل التعامل مع المشكلة ، إذا لم يكن هناك أحد ، فيمكنك تقديم أي نوع من أنواع الحلوى.
المكونات:
- دقيق - 400 غرام ؛
- زيت ناعم - 200 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 150 غرام ؛
- الفانيلا ، ومسحوق الخبز ؛
- صفار - 1 قطعة.
- المكسرات المسحوقة - 100 غرام.
إعداد
- يخفق البيض والزيت والسكر والفانيليا ومسحوق الخبز قبل إذابة البلورات.
- أعرض الطحين ، وعجن العجين.
- أضعاف في فيلم ، وضعت في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- طرح سمك طبقة من 8 ملم ، وقطع الشغل.
- ضع الحلقات من العجين على اللوح ، وضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- المكسرات الجافة في الفرن حتى تظهر رائحة مميزة.
- تزيّن الحلقات باستخدام صفار ، غمس جانبًا في كسرة من المكسرات ، وضعها على صينية خبز.
- اخبز كعكة البسكويت الغريبة لمدة 15 دقيقة على درجة 190.
بسكويت بالشوكولاته مع المكسرات
سيصبح هذا الكعك غير العادي مع المكسرات والشوكولاته المفضل في كل بيت. كجزء من استخدام الكاجو ، لا تحل محلها مع المكسرات الأخرى ، لأنها تؤثر على الذوق النهائي من الأطباق. طعام شهي مقرمش ومذهل ومذهل ومذهل للغاية. من العدد المحدد للمكونات سيكون حوالي 15 ملفات تعريف الارتباط.
المكونات:
- زيت - 80 غ؛
- الكاكاو - 25 جم؛
- السكر البني - 100 غرام ؛
- صفار - 1 قطعة.
- الكاجو - 100 غرام ؛
- قطرات من الشوكولاته البيضاء - 50 غ؛
- دقيق - 120 جم؛
- مسحوق الخبز.
إعداد
- يقطع الكاجو بشكل غير مفرم ، يجف في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ضرب الزبدة ، إضافة السكر والمح البيض ، مع شوكة.
- صب في الدقيق والكاكاو ، ومسحوق الخبز ، ومزيج.
- رمي المكسرات والشوكولاته ، حرك.
- تشكيل الكرات ، وضعت على صينية الخبز ، تتسطح.
- تُخبز بسكويت الشوكولاتة المكسو لمدة 15 دقيقة في 160.
بسكويت الشوفان مع المكسرات والزبيب
الكوكيز دقيق الشوفان مع المكسرات هي هبة من السماء لأولئك الذين يلتزمون بقواعد الأكل الصحي. في الوصفة ، لا يوجد دقيق القمح والسكر ، العسل يعمل كمحلي ، إذا كان وجوده غير مقبول ، يمكنك استخدام التحلية أو ستيفيا. يمكن تحضير دقيق الشوفان بنفسه ، تقطيع رقائق الطهي الفوري في مطحنة قهوة.
المكونات:
- زيت ناعم - 100 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق الشوفان - 2،5 عنصر؛
- الفانيلا ، ومسحوق الخبز ؛
- قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زبيب - ½ شارع.
- المكسرات المفرومة - ½ البند ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- اخفق الزبد مع العسل والبيض.
- لتقديم القشدة الحامضة والفانيليا ، وتلذذ.
- إضافة الطحين ، ومسحوق الخبز ، والعجين ليس من الصعب العجين.
- صب المكسرات والزبيب.
- لتشكيل كعكة البندق ، أخبز لمدة 20 دقيقة في 200.
بسكويت الجوز بدون طحين
الكوكيز من المكسرات بدون الطحين سوف تتحول إلى مواد ناعمة ، غير قابلة للتفتيت ، وزيتية قليلاً. يمكنك تطبيق مزيج الجوز لتتغير المذاق ، كقاعدة مزيج فتات من اللوز والبندق والجوز. الوصفة التالية هي أضيق الحدود ، يمكن أن تستكمل مع الفانيليا والقرفة.
المكونات:
- البندق - البند 1 ؛
- سكر - بند؛؛
- البروتين - 4 قطع.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
- نظف Hundoo ، لكمة في خلاط مع السكر حتى حالة الطحين.
- تغلب على البروتين مع الملح حتى القمم القوية.
- خلط بعناية كعكة المرينغ في كتلة الجوز.
- ضع العجين في كيس المعجنات ، وضع القضبان.
- أخبز لمدة 30 دقيقة عند 160 درجة.
اللوز البندق الكوكيز
يمكن تحقيق وصفة الكوكيز في المنزل من دقيق اللوز ، دون إضافة دقيق القمح. حساسية حساسة ، وذوبان في الفم ، ويمكن لكل طباخ طهي الطعام. جعل حلاوة عن طريق وصفة الحد الأدنى أو تستكمل مع المكسرات الأخرى - الجوز أو البندق ، أي ما يعادل استبدال فتات اللوز.
المكونات:
- دقيق اللوز - 50 جم؛
- السكر البودرة - 50 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 1،5 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- نخل الدقيق مع السكر البودرة.
- فاز البروتين مع السكر حتى القمم الضيقة.
- ضعي المرينغ في خليط اللوز ، اخلطي مع ملعقة.
- إزالة مع كيس الحلويات على ورقة الخبز مع رق.
- تجفيف ملفات تعريف الارتباط الجوز 90 دقيقة في 110 درجة وباب فتحة الفتحة قليلا.
ملفات تعريف الارتباط المعكرونة - وصفة
ملفات تعريف الارتباط مع عجينة الجوز - علاج غير عادي ، مع قشرة هشة وفتات كسرة. الرقة تأتي مع نكهة غنية الفول السوداني والطعم ، أعدت بسرعة كبيرة ، ببساطة. يجب أن تكون المنتجات المستخدمة في درجة حرارة الغرفة ، والسكر أفضل أن تأخذ القصب ، ولها نكهة خفيفة من الكراميل.
المكونات:
- معجون الفول السوداني - 150 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- قصب السكر - 100 غرام ؛
- زيت ناعم - 100 جم؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- مسحوق الخبز.
إعداد
- اخلطي الدقيق ومسحوق الخبيز في وعاء واحد.
- أعرض زبدة لينة ، والمعكرونة والسكر.
- مزيج حتى يتم تشكيل فتات متجانسة.
- أعرض البيضة ، اعجن العجينة غير اللاصقة الناعمة ، لفّها بفيلم ، اتركيها لمدة 15 دقيقة.
- العجين لتقسيم ، لفة كرات ، تتسطح ، وخز مع شوكة.
- أخبز لمدة 10 دقيقة في 180.
بسكويت بالزنجبيل مع المكسرات
بسكويت الجوز - الوصفة ، الموصوفة أدناه ، ليست معقدة على الإطلاق ، يتم إعداد الطهارة بسرعة ، ويمكن إعطاء الأنواع الأصلية لها بمساعدة تقطيع "الدببة". بالإضافة إلى الزنجبيل ، يضيف المذاق الحار والقرفة والقرنفل إلى المذاق ، يملأ المنزل برائحة غير عادية من الخبز المنزلي ، تذكرنا بالعطلات الشتوية.
المكونات:
- زيت ناعم - 100 جم؛
- البني السكر - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل الطازج (المبشور) - 1 ملعقة صغيرة؛
- قرفة الأرض - 1 ملعقة صغيرة.
- فصوص من الأرض - 1/3 ملعقة صغيرة؛
- مسحوق الخبز
- كل اللوز.
إعداد
- تغلب الزبدة مع السكر والبيض.
- أعرض الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والتوابل المطحونة ، والزنجبيل والكاكاو.
- ضع العجين في الفيلم ، وضعه في البرد لمدة 20 دقيقة.
- افردي طبقة العجين بسماكة 5 ملم.
- قطع "الدببة" في وسط كل قطعة الشغل وضعت على الجوز ، أضعاف "الكفوف".
- يُخبز لمدة 10 دقائق عند درجة 180.
ملفات تعريف الارتباط الإيطالية مع المكسرات
Biscotti هو وصفة إيطالية لملفات تعريف الارتباط مع المكسرات ، والتي يتم تحقيقها على مرحلتين: أولاً خبز "رغيف" من العجين ، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح ويخبز حتى ينضج. في البداية ، قد يبدو الطهي معقدًا ومزعجًا ، ولكن في الواقع ، كل شيء بسيط ويفسد الطعام الجاهز يكاد يكون مستحيلاً.
المكونات:
- سكر - بند واحد
- زبدة ذائبة - 100 جم؛
- اللوز المحمص - 1 البند ؛
- دقيق - 3 عناصر
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
إعداد
- تغلب السكر مع البيض ، إضافة الزبدة و vanillin.
- صب في الدقيق ومسحوق الخبز ، يعجن العجين دون كتل.
- ضجة في اللوز.
- لتشكيل 2 أرغفة بحجم 10:20.
- أخبز لمدة 25 دقيقة.
- تُرفع عن الفرن وتُبرد لمدة 10 دقائق.
- قطع إلى شرائح 1 سم.
- قم بتوزيع قطع ، اخبز لمدة 10 دقائق على كل جانب.
ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات - وصفة
ملفات تعريف الارتباط الجورجية مع لفات الجوز الكادا - معجنات نفخة قابلة للتفتيت ، والتي يتم إعدادها بسرعة ، ببساطة ، ولكن لتذوقها تبدو غير عادية. يمكن إعداد الطهي من bezdozhzhevogo المشتراة أو من المعجنات القصيرة ، يتم لف الحشوة في لفة ، يتم قطع قطعة العمل إلى شرائح. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب إلى التركيبة ، مما يقلل من كمية السكر بنسبة 50 غرام.
المكونات:
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت - 100 غرام ؛
- الجوز المسحوق (المقلية) - 1،5 ملعقة كبيرة.
إعداد
- طحين اليرقات في مقلاة حتى دسم ، مع التحريك باستمرار.
- أطفئ النار واضيفي الزيت والسكر وامزج جيدا. انتظر حتى يبرد.
- افردي العجينة ، الشحوم مع خليط الزبدة والدقيق ، مع رش المكسرات.
- لفة في لفة ضيقة ، مقطعة إلى شرائح 2-3 سم.
- ضع ورقة الخبز مع رق ، وشحوم الشغل مع بيضة.
- أخبز لمدة 20 دقيقة في 180.
معجنات الجبن مع المكسرات
إعداد هذا الكعك على عجل مع المكسرات تطبيق السمسم ، فإنه سيتم إضافة ملاحظات جديدة إلى الكعك محلية الصنع. من المكونات المقترحة هي 15 قطعة تقريبًا ، فالمسحوق يصبح ناعمًا وناعماً وعطريًا جدًا. تبين أن العجين ليس كثيفًا جدًا ، فمن الممكن تشكيل منتجات بمساعدة قطع خاصة أو كرات متدحرجة وتسطيحها قليلاً.
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- الفول السوداني المحمص - ½ سانت.
- الدقيق - 150 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- سكر - بند؛؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- السمسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- تغلب على البيضة مع السكر.
- المكسرات طحن في الخلاط ، تصب في خليط البيض.
- أدخل الجبن ، مزيج.
- يضاف الدقيق ويخلط العجين السلس.
- ضع القالب على صينية خبز مزيّنة بالزيت ، ورشيها ببذور السمسم.
- أخبز لمدة 30 دقيقة في 200 درجة.