Kissel من التوت المجمدة - أفضل وصفات من الشراب لذيذ

تحاول أي ربة منزل جيدة أن تجعل قائمة عائلتها متنوعة ولذيذة ومفيدة في أي وقت من السنة. سوف يساعدك الاختيار أدناه على تحديد الحلوى ، لأن هلام التوت المجمد هو واحد من أفضل الاختلافات بين هذه الإبداعات الطهوية.

كيسيل - وصفة من التوت المجمد

هلام بيري ، الذي وصفه الجنون بسيط ، حتى المبتدئين الذين ليس لديهم خبرة سيكونون قادرين على طهي الطعام. الشيء الأساسي الذي يجب تذكره هو القواعد البسيطة المصاحبة لكل من الأشكال المختلفة للأطعمة الشهية:

1. لا يمكن تجميد التوت مسبقًا ، إذا لم يتطلب الأمر وصفة.
2. في البداية ، يتم إعداد ديكوتيون من نوع واحد من المنتجات المجمدة أو مزيج.
3. كمكثف ، يستخدم النشا ، والذي يحدد مقدار كثافة الحلوى.
4. في السابق ، يتم تحضير محلول منه ، ويمزج المسحوق مع جزء صغير من السائل.
5. يتم إدخال المادة التي تم الحصول عليها في قاعدة الغليان ، مع التقليب المستمر بشكل مكثف.
6. يمكن خلط خنفساء النشا مع قاعدة باردة ، ثم تدفئتها حتى تتكاثف.

كيسيل من التوت بالنشا

إذا كنت لا تعرف بالفعل كيفية تحضير القبل من التوت والنشا ، فإن هذه الوصفة ستسمح لك بتحقيق التجربة الأولى والحصول على العقار الممتاز من جميع النواحي. يمكنك استخدام تشكيلة واسعة من الخلطات الجاهزة في فصل الشتاء ، والتي لا يمكن القيام بها أثناء طهي الشراب من منتج طازج بسبب فترة نضج مختلفة من أنواع مختلفة من التوت. يتم إعداد 8 أجزاء من المشروب خلال أقل من نصف ساعة.

المكونات:

• خليط من الكشمش والفراولة التوت - 400 غ؛
• النشا - 90 غ؛
• السكر - 150 غرام ؛
• ماء - 2 لتر و 200 مل.

إعداد

1. مزيج من لتر من السائل ، وإعطاء يغلي ، وتغلي لمدة خمس دقائق ، إذا رغبت في ذلك ، وتصفية والضغط.
2. قم بتحلية الدواء ، أضف محلول النشا ، قم بتسخين البصل من التوت المجمد إلى الغليان تقريباً ، بارد.

غليظ سميك من التوت المجمد

يمكن أن يكون بيري التوت السائل سائلا واستخدامه كمشروب غازي مخملي أو كثيف ، مثل الذي يؤكل مع ملعقة. غالبا ما يتم إصدار الخيار الثاني ، وترك العينات في طبق الحلوى تماما أو سحقهم إلى البطاطس المهروسة ، ولكن العرض ممكن أيضا في شكل نقي بدون اللب. التبييض من النشا لـ 8 أشخاص سيكون جاهزاً خلال نصف ساعة.

المكونات:

• الأحمر ، الكشمش الأسود ، التوت ، الفراولة - 400 غرام ؛
• النشا - 150 غ ؛
• السكر - 150 غرام ؛
• ماء - 2 لتر و 200 مل.

إعداد

1. يتم إذابة الكتلة ، إذا رغبت في ذلك ، في الخلاط ، ثم تصب بسائل مفلتر ، محلى ومسخن مع التحريك إلى درجة الغليان.
2. اطبخي محتويات القدر لمدة 5 دقائق ، وبعدها يضاف كوب من النشا مع التحريك المستمر ثم يتم تسخينه إلى كثافة. لا تغلي!

كيف لطهي هلام السوائل من التوت المجمدة؟

لطهي هلام لذيذة السائلة من التوت المجمدة ، سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد من جانبك. المزيج النهائي للأشهى في هذه الحالة يعيد إلى الأذهان كومبوت مع ملاحظة خفية ، مخملية تمنحها الفردية ومحتوى جديد من النكهة والمحتوى المنكه. لتصميم 8 حصص من الهلام من التوت المجمد يجب أن لا يقضي أكثر من نصف ساعة.

المكونات:

• الفراولة ، التوت ، العليق - 400 غ؛
• النشا - 30 غ ؛
• السكر - 150 غرام ؛
• ماء - 2 لتر و 200 مل.

إعداد

1. يتم غلي التوت والفراولة والبنبيرس بنسب متساوية حتى تنخفض العينات إلى القاع ، لتحلية المرق حسب المذاق.
2. تصفية القاعدة التي تم الحصول عليها ، مرة أخرى وضعها على طبق وصب في الترباس النشا أعدت.
3. ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ اﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺎت ﺑﻮﺿﻮح ، واﺣﺮص ﻋﻠﻰ ﻏﻠﻲ ﺛﻢ اﺳﺤﺒﻬﺎ ﻓﻮرًا ﻣﻦ اﻟﺤﺮارة.

التوت الهلام من التوت المجمدة

غنية الحامض ، غنية عطرة ، مع طعم لطيف وجميل لتبدو وكأنها هلام من العنب البري المجمدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا الشراب يجلب فائدة كبيرة للجسم ، مع الأخذ في جميع الخصائص القيمة للمكون الأساسي. يمكن طهيها بكثافات مختلفة مع اللب وبدونها. في الحالة الأخيرة ، يجب ترشيح المرق أكثر قبل أن تصبح سميكة. يمكن طهي المخدرات لمدة 8 أشخاص في نصف ساعة.

المكونات:

• التوت - 300 غرام ؛
• النشا - 90-150 غرام ؛
• السكر المحبب - 200 غرام ؛
• ماء - 2 لتر و 200 مل.

إعداد

1. تُصبب التوت الأزرق بالماء وتُغلى لمدة ربع ساعة ، وتُحلى في هذه العملية.
2. إذا رغبت في ذلك ، قم بتصفية المرق والضغط ، وبعد ذلك يتم إدخال محلول من مسحوق البطاطس ، مع التقليب المستمر للمحتويات.
3. تسخين الكتلة ، ولكن لا تغلي وتبرد.

Kissel من التوت البري المجمد

ومن ثم تصبح الكستيل المفيدة واللذيذة من التوت ، التي تم إعداد وصفتها ، طريقة ممتازة لرفع الحصانة ومساعدة الجسم على التعامل مع كتلة من الأمراض. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكمل الشراب مع رائحة الحمضيات أو أوراق النعناع ، والتي سوف تثري بشكل كبير في لوحة الذوق من الحلوى وجعلها أكثر عطرة. لتصميم 8 حصص من الشراب تحتاج إلى قضاء نصف ساعة.

المكونات:

• التوت البري - 300 غ؛
• النشا - 120 غرام.
• السكر - 300 غرام.
• ماء - 2 لتر و 200 مل.
• أوراق النعناع أو قشر الليمون - حسب الذوق.

إعداد

1. يتم إذابة التوت البري ، وطحنها من خلال منخل.
2. يتم وضع البوريه مؤقتًا جانباً ، ويتم طهي الكعكة لمدة 5 دقائق مع إضافة الحشيشة أو النعناع ، وتصفية وتجمع كل ذلك معاً.
3. قم بتحلية القاعدة التي تم الحصول عليها ، صب مزيج النشا ، اثارة ، الاحماء حتى يغلي.
4. استعداد هلام من التوت البري المجمد باردة دافئة أو باردة وخدمتها.

الكرز الكرز من التوت المجمد

كيسيل من التوت الكرز المجمد لطهي الطعام ليس أقل بساطة وسرعة. يمكن استخدام المنتج مع أو بدون عظام. في الحالة الأولى ، ستكون الحلوى أكثر سلاسة وأكثر سخاءً ، وفي الحالة الثانية ، يمكن حتى للأطفال تقديم التوت. بتفاوت نسب القاعدة السائلة والكرز ، يمكنك الحصول على خليط مختلف من التشبع. 8 حصص ستكون جاهزة في نصف ساعة.

المكونات:

• الكرز - 400 غرام ؛
• نشا البطاطس - 120 غ؛
• السكر المحبب - 200 غرام ؛
• ماء - 2 لتر و 200 مل.

إعداد

1. يتم سكب الكرز بالماء ، ويضاف السكر ويغلي مع التحريك لمدة 5-7 دقائق.
2. إعداد مطرقة من مسحوق البطاطا ، وحقن في مرق الكرز والحرارة حتى سميكة.
3. إلى السطح من هلام من التوت المجمد لا يغطيها فيلم ، يمكنك رشها بلورات السكر.

Kissel من التوت المجمد في multivark

بعد ذلك ، ستتعلم كيفية لحام جيلي التوت مع جهاز متعدد الطهي. مع هذا التصميم ، فإن الحلوى مشبعة وعطرية ، حيث يخلق الجهاز الظروف المثالية للكتلة الأساسية لتعظيم خصائص الذوق. يمكنك استخدام التوت في أي تركيبة ، واختيار مزيج لتذوق أو وجود المكونات. سيكون الشراب اللذيذ لـ 8 أشخاص جاهزًا خلال نصف ساعة.

المكونات:

• التوت ، الكشمش ، الفراولة ، الفراولة - 500 غ؛
• النشا - 120 غرام.
• السكر - 150 غرام.

إعداد

1. لتحقيق وصفة بسيطة للجيلي من التوت المجمد ، يتم سكب هذه الأخيرة في الوعاء بالماء وتشغيل الجهاز في وضع "الطبخ بالبخار" لمدة 15 دقيقة.
2. بعد الإشارة ، يتم صب المحلول النشوي ، يتم خلط المحتويات بدقة وبعد ظهور الفقاعات الأولى على "الحرارة" يتم إيقاف تشغيل الجهاز.