يشتكي أولئك الذين يفضلون زراعة شجيرة وتؤذي في الشتاء أنه لا توجد فواكه وخضروات موسمية على رفوف الأسواق والمحلات التجارية ، في حين أن المنتجات المستوردة والدافئة سوف تضر أكثر مما تنفع. لكن ، كما يقولون ، هناك أولئك الذين يبحثون عن الفرص ، والذين يسردون الأسباب. دعونا نضع أنفسنا في الفئة الأولى وسنفي مرض البري بري بأخرى حقيقية ، فقط في ثمار فيتامين فائقة في فصل الشتاء ، والتي تشمل البرسيمون . قبل الشروع في تناول الفيتامينات الموجودة في البرسيمون ، دعونا نتحدث عن الحقائق المسلية المرتبطة بهذه الفاكهة.
حقائق مثيرة للاهتمام
في اللاتينية ، يعني اسم البرسيمون غذاء الآلهة.
من المعروف أن البرسيمون هو في الأصل فاكهة صينية. منذ آلاف السنين ، أتيحت للصينيين حصرياً فرصة للحصول على صحة أكبر بالفيتامينات الموجودة في البرسيمون ، وفي الآونة الأخيرة فقط ، هاجر الثمار إلى اليابان وآسيا ، ثم القوقاز وأوروبا. اليوم ، البرسيمون القوقازية الأكثر شهرة البرسيمون والبرسيمون والبروكيمون الياباني "كوروليف". بشكل عام ، هناك أكثر من 500 نوع مختلف في العالم.
هيكل
البرسيمون هو ثلث السكر ، لذلك لا يمكن أن تؤكل هذه الفاكهة مفيدة من قبل مرضى السكري.
على جميع الكاكيات الأخرى لا يمكن إلا أن تتصرف بشكل إيجابي ، وحتى التخسيس من حلاوة لن تذهب على حساب.
في البداية ، ما هي الفيتامينات التي تحتوي على البرسيمون:
- الفيتامينات B1 و B12 و B3 ؛
- فيتامين ج
- فيتامين ف
- وكذلك كاروتين (provitamin A) ، يمكن التعرف على محتواه بسهولة عن طريق اللون البرتقالي من الكاكي.
من الكربوهيدرات تحتوي البرسيمون على الجلوكوز والفركتوز ، ومعظم المكونات تأتي إلى عصير البرسيمون ، وهو مفيد جدا لأمراض الحلق والفم.
ولكن من المهم ليس فقط ما هي الفيتامينات الغنية بالبرسيم ، بل أيضا أنه يحتوي على الكثير من المعادن والمواد الفعالة بيولوجيا:
- البوتاسيوم.
- الصوديوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- الحديد،
- المنغنيز.
- النحاس.
- النيكل.
- الكوبالت.
- اليود.
يحتوي البرسيمون على العديد من مواد التانيك ، ولهذا السبب ، لا ينبغي أن يؤكل بعد العمليات المنقولة المرتبطة بالجهاز الهضمي ، وكذلك الأشخاص المعرضين للإمساك.
خصائص مفيدة
إذا كانت قائمة ما هي الفيتامينات الموجودة في البرسيمون ، لم تقنعك على الفور بالقفز والترشح من أجل "طعام الآلهة" ، فنحن "سوف" نحصل على تعدد وظائفه.
أولا ، كاروتين. لقد سبق أن قلنا أن تلوين البرسيمون يشير إلى وجود نسبة عالية من الكاروتين ، وهو مادة مقدمة من فيتامين أ. كاروتين مفيد للعيون والرئتين. وهو بمثابة الوقاية والعلاج من مجموعة متنوعة من أمراض العيون ، ويساعد أيضا على تجنب التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. ننصحك بالاهتمام بهذه الفاكهة للمدخنين.
ثانيا ، نشاط القلب والأوعية الدموية. ارتفاع محتوى السكريات ضار لمرضى السكري ، ولكن ليس على النوى. السكر ، الموجود في البرسيمون ، يغذي عضلة القلب ، يقوي الأوعية الدموية ويطبع عمل القلب.
بسبب عفن البرسيمون
البرسيمون له تأثير مدر للبول ، لذلك فهو بمثابة صيانة وقائية لأمراض الكلى ، فهو يساعد على تجنب الحجارة في الكلى والمثانة.
بسبب نسبة عالية من الفيتامينات A و C ، فاكهة البرسيمون مفيدة جدا لفقر الدم والبري بيري. إنه يقوي جهاز المناعة وهو مفيد بشكل خاص في فترة العدوى التنفسية الحادة. إذا كنت متأخرا بالفعل مع العلاج الوقائي ، فإن شطف الحلق بعصير البرسيمون أو ببساطة استخدام ثماره سيخفف من التهاب الحلق.
خصائص التجميل من الكاكي هي معروفة أيضا. مع المسام المتوسع ، يجب أن تجعل البشرة الدهنية وحب الشباب المتكرر قناع من الكاكي. للقيام بذلك ، قم بخلط لبها مع صفار بيضة واحدة وضعها على الوجه لمدة 20 دقيقة. يتم وضع واحد أو اثنين من الإجراءات وتوازن الجلد دهني.
نأمل أن تكون الآن مقتنعاً بأنه ليس من السهل وصف الثمار بأنها "غذاء للآلهة".