في وقت واحد ، لم يكن الإعلان سيئة السمعة من الوجبات الخفيفة في الخارج عبثا. بدأت ربات البيوت المغاربة على الفور بإعداد نسخهن من Ankl Bence لفصل الشتاء ، وبفضل ذلك ظهرت الكثير من التفسيرات للطبق ، تم عرض أكثرها نجاحًا في الاختيار المقترح.
كيف لطهي انكل بينس لفصل الشتاء؟
إذا كانت هناك رغبة في تجديد مجموعة متنوعة من المخزونات المنزلية مع وجبة Ankle Bens الأصلية ، فإن وصفة الشتاء والتوصيات المتاحة لإنشاء البليت ستساعد على تحقيق المشروع بشكل لذيذ وفعال.
- يمكن أن يكون حصاد Ankl Bens لفصل الشتاء ، اعتمادا على الوصفة المختارة ، سلطة مغذية وشهية ، lecho ، صلصة أو صلصة الطماطم الحارة.
- ولعل المكون الوحيد الذي لا يتغير في الطبق هو قاعدة الطماطم (المعكرونة أو الطماطم) ، والتي في الشركة مع الخضروات الأخرى ، المنكهة أو المخففة حتى النعومة ، تخلق تركيبة طهوية مميزة.
كيفية تحضير سلطة Ankl Bens لفصل الشتاء
سوف تكون السلطة الجاهزة "Ankl Bens" للشتاء إضافة رائعة إلى المعكرونة أو أي طبق جانبي آخر. وفيما يلي التكوين الأساسي ، الذي اتخذ في وقت لاحق كأساس للحصول على نسخ مع الباذنجان والكوسا والخضروات الأخرى. يمكن استبدال خل التفاح بخمر أو مقصف عادي.
المكونات:
- الطماطم - 3 كجم.
- البصل والجزر - 0.5 كجم لكل؛
- فلفل حلو - 1 كغم؛
- الثوم - 2 رؤساء.
- البقدونس الأخضر - حفنة واحدة ؛
- السكر المحبب - 1 كوب.
- زيت - 1 كوب.
- الملح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خل التفاح - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
- طهي الطماطم في طاحونة اللحم لمدة 20 دقيقة.
- إضافة شرائح الجزر والفلفل والبصل ، يخنة الكتلة بقدر ما هو نفسه.
- الخضار الموسم مع الملح والسكر ، وتصب في الزيت ، ورمي الخضر والثوم ، نفخة لمدة 5 دقائق.
- صب في الخل ، الفلين سلطة "Ankl Bens" لفصل الشتاء ، وتدفئة الدبابات قبل أن تهدأ.
سلطة "Ankl Bens" من الباذنجان لفصل الشتاء
يمكن أن تكون أنكل بنس اللذيذة المطبوخة من الباذنجان لفصل الشتاء إضافة رائعة إلى الزينة أو وجبة خفيفة مكتفية ذاتيا. لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى قدر كبير من الفاصولياء أو مقلاة ذات قاع سميك. يجب أن تكون الحاوية مطلية بالمينا أو من الصلب غير القابل للصدأ.
المكونات:
- الطماطم - 2 كجم.
- الباذنجان - 1 كجم.
- الفلفل البلغاري والبصل والجزر - 0.5 كجم لكل منها.
- الثوم - 1 رئيس.
- السكر المحبب - 1 كوب.
- زيت - 1 كوب.
- الملح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخل 70 ٪ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- طحن الطماطم ، النرد الخضار المتبقية.
- قم بتوصيل المكونات في حاوية مشتركة ، بإضافة الزيت والملح والسكر.
- يخنة محتويات الوعاء لمدة 45 دقيقة على نار هادئة تحت الغطاء.
- إضافة الثوم والخل ، وتدفئة الكتلة لمدة 5 دقائق ، وتضع على البنوك.
- في النهاية ، يتم ربط Ankl Bens لفصل الشتاء.
وجبة خفيفة "Ankl Bens" من الكوسة لفصل الشتاء
لا يقل حصاد لذيذة ومغذية الاسكواش Ankl Bence لفصل الشتاء. يتم تحقيق تشبع الشغل في هذه الحالة عن طريق إضافة معجون الطماطم. ومع ذلك ، إذا كان ذلك ممكنا ، وإذا أمكن ، يمكن استبدال هذا المكون مع كمية متناسبة من عصير الطماطم أو الطماطم الملتوية.
المكونات:
- الطماطم - 1 كجم.
- كوسة - 2 كغم؛
- الفلفل البلغاري ، البصل - 0.5 كجم لكل منها.
- السكر المحبب - 1 كوب.
- زيت - 1 كوب.
- الملح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ماء - 1 لتر.
- معجون الطماطم - 200 غ؛
- الخل - 100 مل.
إعداد
- حل المعجون في الماء ويغلي مع الزبدة والملح والسكر.
- تُضاف الكوسا المفرومة والطماطم والبصل والفلفل وتُطهى لمدة 20 دقيقة.
- صب في الخل وفي لحظة حزمة وجبة خفيفة على حاوية معقمة.
- يتم كشط Ankle Bens لفصل الشتاء ، تدفأ للتبريد.
Lecho Ankl Bens لفصل الشتاء
الوصفة البسيطة التالية ل Ankl Bens لفصل الشتاء تشمل استخدام كمكون أساسي للفلفل البلغاري الحلو ، والذي يسمح لك أن تنظر إليه على نحو صحيح وهو lecho فاتح للشهية . على النقيض من التباين الكلاسيكي للوجبات الخفيفة ، فإن شكل تقطيع الخضروات في هذه الحالة هو مكعبات صغيرة أو قش.
المكونات:
- الطماطم - 1،5 كجم.
- فلفل بلغاري - 1 كغم؛
- الجزر والبصل - 0.5 كجم لكل ؛
- السكر المحبب - 0.5 كوب.
- زيت - 0.5 كوب.
- الملح - 2/3 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخل - 50 مل.
إعداد
- تُطحن الطماطم في مفرمة اللحم وتُضاف السكر والملح والزيت وتُغلي لمدة 15 دقيقة.
- يضعون شرائح الخضار ، يغلي لمدة 20 دقيقة.
- صب في الخل والفلين Ankl Bens من الفلفل لفصل الشتاء في حاويات معقمة الجافة ، ثم لفها ثم تهدأ.
Ketchup Ankl Bens - وصفة لفصل الشتاء
حصاد Ankl Bence لفصل الشتاء في شكل كاتشب سوف يكون بديلا رائعا من الصلصات التي تم شراؤها ، محشوة بجميع أنواع المضافات الضارة. إن المذاق الحار الطبيعي للكتلة العطرة الناتجة سيجعل فاتح للشهية أي طبق من اللحوم ، والمعكرونة ، لا غنى عنها في السندويشات والوجبات الخفيفة الأخرى.
المكونات:
- الطماطم - 2.5 كجم ؛
- البصل - 150 غ؛
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- الفلفل الأسود والقرفة - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منها؛
- القرنفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح - 0.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بذور الكرفس الأرض - ¼ ملعقة صغيرة.
- الخل - حسب الذوق.
إعداد
- يتم الطماطم في طاحونة اللحم ، المغلي ، مطحون من خلال منخل.
- يتم خلط الهريس الناتج مع البصل في الخلاط ويتم غليها بالكثافة المرغوبة.
- يضاف الصلصة مع الملح والسكر والتوابل ، وتغلي لمدة 15 دقيقة أخرى ، إضافة الخل حسب الرغبة.
- المشبك الشغل في حاوية معقمة.
وصفة Ankl Bence لفصل الشتاء من الطماطم
بسيطة في تكوينها ، ولكن وجبة خفيفة لذيذة جدا أعدت Ankl Bens لفصل الشتاء جيدة عند تقديمها مع البطاطا المسلوقة أو طبق جانبي آخر. يمكن استخدام البليت كأساس لصنع صلصات أكثر صلابة ، مرق ، لإضافة الحساء ، واللحوم عند الإطفاء وأطباق الطهي الأخرى.
المكونات:
- الطماطم - 1،5 كجم.
- البصل والجزر - 700 جم؛
- السكر المحبب - 150 غرام ؛
- زيت - 150 مل.
- الخل - 150 مل.
- الملح - 50 غرام ؛
- الغار والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
- إعداد Ankl Bence لفصل الشتاء يبدأ بتحضير الطماطم. يتم طوى الطماطم كاملة أو مقشرة من خلال مفرمة اللحم أو في الخلاط.
- إضافة الجزر المبشور ، والبصل المفروم والملح والمزيج ، واسمحوا الوقوف لمدة 12 ساعة.
- أضف المكونات المتبقية ، غلي الكتلة لمدة 1 ساعة.
- انهم ينشرون وجبة خفيفة في الجرار العقيمة ، الفلين ، والتفاف.
Ankl Bens مع الأرز هو وصفة لفصل الشتاء
وهناك نسخة أكثر مغذية لإعداد المنزل مع لهجة في الخارج هو سلطة أعدت "Ankl بنس" مع الأرز لفصل الشتاء . هنا نسخة مبسطة ، حيث يتم طحن معظم الخضار إلى حالة هريس. إذا كان لديك الوقت والرغبة ، يمكن قطع كل من الجزر والبصل إلى مكعبات ، مما سيجعل نسيج الوجبة أكثر فاتح للشهية.
المكونات:
- الطماطم - 2.5 كجم ؛
- الفلفل البلغاري والبصل والجزر - 700 جم؛
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- الأرز - 200 غرام ؛
- السكر المحبب - 2/3 كوب.
- زيت - 150 مل.
- الخل - 2.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح - 1.5 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- تُغلى الطماطم والجزر والبصل في طاحونة اللحم مع الزبدة والملح والسكر لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الأرز المغسول ، وبعد 15 دقيقة من الفلفل المقطّع.
- كتلة الحساء حتى نعومة الأرز ، صب الخل.
- يتم كشط Ankle Bens لفصل الشتاء ، تدفأ للتبريد.
Ankl Bens من الخيار للشتاء
يتم إعداد سلطة "Ankl Bens" من الخيار للشتاء في هذه الحالة مع إضافة الباذنجان. في الإرادة ، يمكن استبدال هذه الأخيرة مع الكوسة أو اليقطين ، بعد أن مسح الخضار من قشور والبذور وقطع إلى مكعبات. يمكن تقليل كمية الثوم ، وتضاف الحدة عن طريق إضافة قرون الفلفل الحار المفروم.
المكونات:
- الطماطم - 2.5 كجم ؛
- الفلفل البلغاري والخيار الطازج والبصل والجزر - 1 كغم؛
- الثوم - 3 رؤوس.
- الشبت والبقدونس - حفنة واحدة.
- السكر المحبب - 150 غرام ؛
- زيت - 100 مل.
- الخل 6 ٪ - 100 مل.
- الملح - 50 غ.
إعداد
- يتم غلي الطماطم الملتوية في مطحنة اللحم لمدة 10 دقائق.
- يضاف بالتناوب مع فاصل من 10 دقائق من الخضار المقطعة: الجزر ، البصل ، الفلفل ، الخيار ، الباذنجان.
- يقلب الملح والسكر والزيت ويغلي لمدة 30 دقيقة أخرى.
- يضعون الثوم والخضراوات ويصبوا الخل بعد 5 دقائق يضعون السلطة في الجرار.
Ankl Bens - وصفة لفصل الشتاء مع الفاصوليا
نسخة أخرى من البوت الغذائية - Ankl Bens مع الفاصوليا لفصل الشتاء. يجب أن تكون الحبوب مبللة مسبقاً لمدة 12 ساعة على الأقل ، من وقت لآخر تغيير الماء ، ثم تغلي حتى تنضج والنعومة المطلوبة. يمكن تعديل نسب المكونات إلى ذوقك الخاص أو إضافة مكونات أخرى.
المكونات:
- الطماطم - 1،5 كجم.
- الفلفل البلغاري والبصل والجزر - 0.5 كجم لكل منها.
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- الفول - 1 الزجاج.
- السكر المحبب - 0.5 كوب.
- زيت - 120 مل.
- الملح - 30 غرام.
إعداد
- نقع ثم يغلي الفاصوليا.
- اطحن الطماطم والجزر وفرم الجزر والبصل والفلفل مع إضافة الزيت والملح والسكر لمدة 20 دقيقة.
- زرع الفول ، الحساء لمدة 20 دقيقة أخرى.
- انهم ينشرون وجبة خفيفة على العلب ، وتعقيمها لمدة 20 دقيقة ، ثم أغلقت.
الكاحل بينس لفصل الشتاء مع الكاري
الحد الأقصى يتوافق مع وجبة خفيفة الأصلية أعدت سلطة Ankle Bens مع الكاري لفصل الشتاء. المكون الأساسي في هذه الحالة هو الكوسة ، ولكن بدلاً من ذلك يمكنك تناول الباذنجان. مزيج من التوابل الهندية يتناغم بشكل متناغم مع لوحة الخضار العامة ، مما يوفر وجبة خفيفة وذوق رفيع.
المكونات:
- كوسة - 1،2 كجم ؛
- الطماطم - 1 كجم.
- الفلفل البلغاري والبصل والجزر - 350 غم.
- كاري - ملعقة صغيرة واحدة مع شريحة ؛
- السكر المحبب - 0.5 كوب.
- معجون زيت ومعجون الطماطم - 140 غم؛
- الخل - 40 مل.
- ماء - 300 مل.
- الملح - 60 غرام.
إعداد
- في خليط من الماء والمعكرونة والزيت والملح والسكر ، شرائح شرائح الكوسة وطهيها لمدة 10-15 دقيقة.
- يضاف البصل المبشور والجزر والفلفل والخضار لمدة 15 دقيقة.
- رمي الطماطم سحقت ، وقصف الوزن لمدة 15 دقيقة.
- ثم قم بتشغيل الكاري والخل: إضافة المضافات ، وتسخين السلطة بضع دقائق ، الفلين في الجرار العقيمة.
Biness Biness من اليقطين لفصل الشتاء
أنكل بنس مطبوخ أصليًا ومغذيًا في المنزل لفصل الشتاء ، ويتم طهيه وفقًا للوصفة التالية. قاعدة الخضروات في هذه الحالة ، والتي تحدد الخصائص الأساسية للبيليت هي اليقطين. من الناحية المثالية ، تحتاج إلى اختيار الخضار من نكهة جوزة الطيب متنوعة تجعل طعم الطبق لا يقاوم.
المكونات:
- القرع - 1،2 كجم ؛
- الفلفل البلغاري ، البصل - 0.5 كجم لكل منها.
- الثوم - 4 أسنان.
- النفط والسكر - 100 غرام ؛
- الخل - 50 مل.
- عصير الطماطم - 300 مل.
- الملح - 30 غرام.
إعداد
- شريحة اليقطين والبصل والفلفل.
- اخلطي الخضروات في وعاء مشترك ، صب العصير.
- أضف بقية المكونات باستثناء الخل ، اسحق الكتلة لمدة 30 دقيقة.
- قلّب الخليّة ، وبعد بضع دقائق قاموا بتقليب الوجبة في الجرار العقيمة.
Ankl Bens لفصل الشتاء في multivark
يمكن تنفيذ أي من صفة سلطة "أنكل بنس" المذكورة أعلاه لفصل الشتاء في مجموعة من العقاقير التي تضمن الإطفاء السليم لمكونات الخضروات دون حرق والحصول على صفات نكهة مثالية من وجبة خفيفة. على سبيل المثال من التوصيات التالية ، يصبح من الواضح كيفية تطبيق الفكرة في الممارسة.
المكونات:
- كوسة أو باذنجان - 600 جم؛
- الطماطم - 0،5 كجم ؛
- الفلفل البلغاري والبصل والجزر - 200 غ؛
- كاري - ملعقة صغيرة
- السكر المحبب - 50 غ؛
- معجون الطماطم - 75 غ؛
- النفط - 1/3 كوب.
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الماء - 2/3 كوب.
- الملح - 30 غرام.
إعداد
- صب الماء والزيت في وعاء ، إضافة المعكرونة والسكر والملح.
- سخن الخليط على الغلي في وضع "الطبخ البخار".
- وضع الخضار المفروم ، طهي في وضع "التبريد" لمدة 40 دقيقة.
- نضيف السلطة بالكاري والخل ، نوزع على العلب والفلين ونخرج حتى تبرد.